Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κ. Τσιάρας: «Καθαρή λύση, πλήρης διαφάνεια και νέα εποχή για τον ΟΠΕΚΕΠΕ»- Σήμερα ανοίγουν οι δηλώσεις ΟΣΔΕ, δύο μήνες νωρίτερα σε σχέση με πέρυσι

Ο ΥπΑΑΤ ξεκαθάρισε πως η δικαστική έρευνα για ενδεχόμενες καταχρήσεις κοινοτικών πόρων βρίσκεται αποκλειστικά στην αρμοδιότητα της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Γιατί η Ισπανία ζητά την επαναφορά του «εχθρού των παιδιών στα φυτοφάρμακα» από την ΕΕ;

Ζητά από την Ε.Ε. την εκ νέου έγκριση εντομοκτόνου που έχει συνδεθεί με σοβαρές βλάβες στον παιδικό εγκέφαλο – «Το χρησιμοποιούν Μαρόκο και Τυνησία, από όπου εισάγουμε λάδι», το επιχείρημα της Μαδρίτης
Cibum Newsroom -

Έλληνας παραγωγός αρνήθηκε να ανακαλέσει μολυσμένο μέλι – Οι Αρχές σιώπησαν και το μέλι ΔΕΝ αποσύρθηκε

Ελληνικό μέλι με απαγορευμένη ουσία - Καμία ενέργεια από τις αρχές παρά την παραβίαση της νομοθεσίας - Η ΕΕ χαρακτήρισε τη λήψη μέτρων από τον Ελληνικό ελεγκτικό μηχανισμό ως "πιο ευέλικτη" από εκείνη που προβλέπεται από τη νομοθεσία της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

Μια καθημερινή συνήθεια που αποδιοργανώνει τον ύπνο μας
Cibum Newsroom -

Ταχίνι με παθογόνο βακτήριο – Μπαράζ ανακλήσεων

Πολλές γνωστές μάρκες αποσύρουν προϊόντα λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας – Οδηγίες για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής για αδυνάτισμα: Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από τον υδράργυρο που περιέχουν;

Ανάλυση της συγκέντρωσης υδραργύρου σε συμπληρώματα διατροφής που υποστηρίζουν την απώλεια βάρους και αξιολόγηση του κινδύνου για την υγεία
Cibum Newsroom -

Τραγικός θάνατος 20χρονης αθλήτριας μετά την κατανάλωση έτοιμου γεύματος – Ο αγώνας της μητέρας να σώσει άλλους ανθρώπους

Η νεαρή είχε καταναλώσει το ίδιο γεύμα στο παρελθόν χωρίς πρόβλημα και η δόση του EpiPen της αποδείχθηκε ανεπαρκής για να τη σώσει.
Cibum Newsroom -

Πρωτοποριακή τεχνολογία τουαλέτας που επεξεργάζεται τα απόβλητα επί τόπου

Η νέα "κυκλική" τουαλέτα παράγει επί τόπου λίπασμα βιοκάρβουνου χωρίς παθογόνα, και καθαρό, μη πόσιμο νερό, κατάλληλο για άρδευση κήπου
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες πελάτες εστιατορίου εκτέθηκαν σε Ηπατίτιδα Α από μολυσμένο υπάλληλο – Οι οδηγίες για την πρόληψη εμφάνισης της νόσου

Η σημασία της υγειονομικής επαγρύπνησης σε χώρους εστίασης και της έγκαιρης ενημέρωσης του κοινού από τις αρχές.
Cibum Newsroom -

ΕΕ-ΗΠΑ: «Καλή» η επικοινωνία Σέφτσοβιτς-Λάτνικ για το ζήτημα των δασμών

Οι δύο πλευρές «παραμένουν σε συνεχή επαφή», δηλώνει ο Ευρωπαίος Επίτροπος Εμπορίου
Cibum Newsroom -

Ποιο μέλι δεν κρυσταλλώνει εύκολα – Μελέτη του ΑΠΘ

Ποια ποικιλία μονοανθικού μελιού εμφανίζει τη χαμηλότερη τάση κρυστάλλωσης σύμφωνα με το ΑΠΘ
Cibum Newsroom -

Φράουλες μολυσμένες με σαλμονέλα – Η “τελευταία γραμμή άμυνας” για την αποφυγή δηλητηρίασης

Παρά το γεγονός ότι παραδοσιακά οι φράουλες, θεωρούνται τρόφιμο χαμηλού μικροβιακού κινδύνου πολύ συχνά μολύνονται από παθογόνα, οδηγώντας σε ανακλήσεις και τροφικές δηλητηριάσεις
Cibum Newsroom -

«Ακαδημία Ελαιοκομίας» στην Μεσσηνία από τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Η «Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία» απευθύνεται στους ελαιοκαλλιεργητές, είτε κατ’ επάγγελμα είτε συμπληρωματικά, οι οποίοι δραστηριοποιούνται στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνία
Cibum Newsroom -

Το 1ο Συνέδριο του Φορέα Λαϊκών Αγορών της Περιφέρειας Αττικής πραγματοποιείται την Κυριακή 1 Ιουνίου

Πρόκειται για το πρώτο συνέδριο στα 96 χρόνια λειτουργίας των λαϊκών αγορών
Cibum Newsroom -

1η Ευρωπαϊκή Γευσιγνωσία Νερού Βρύσης στις Βρυξέλλες με τη συμμετοχή της ΕΥΑΘ

Το νερό της ΕΥΑΘ από τον Αλιάκμονα χαρακτηρίστηκε ως ένα «νερό γοητευτικό, με απαλή υφή και φρεσκάδα»
Cibum Newsroom -

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ για την αποψίλωση διχάζει την Ευρώπη

Πιέσεις για αναβολή του κανονισμού
Cibum Newsroom -

Πώς η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει τα σούπερ μάρκετ

Η τεχνητή νοημοσύνη ανατρέπει το παραδοσιακό μοντέλο των σούπερ μάρκετ, δημιουργώντας νέες ευκαιρίες για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Η Nestlé αποσύρεται από το Nutri-Score στην Ελβετία

Αντικαθίσταται με QR codes για περισσότερη διαφάνεια και λιγότερα απόβλητα
Cibum Newsroom -

Στυτική δυσλειτουργία: Γιατί κινδυνεύουν οι πιο … «ζωηροί» άνδρες;

Η υποτιμημένη νόσος που επηρεάζει τη στύση και τη ζωή των ανδρών – Τι πρέπει να γνωρίζετε
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα αγγούρια: Ανεπανόρθωτη βλάβη σε εταιρεία που αναγκάστηκε να αποσύρει 128 κωδικούς προϊόντων της από τα ράφια

Μαζικές ανακλήσεις σειράς προϊόντων εταιρείας τροφίμων λόγω κινδύνου σαλμονέλας - Κίνδυνος μακροχρόνιας βλάβης στη φήμη και την αξιοπιστία του brand
Cibum Newsroom -
1...608609610...2.031Σελίδα 609 από 2.031

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Το ελληνικό φυτό που θα μπορούσε να σώσει τη βιομηχανία κακάο – Χωρίς σημαντική διαφορά από το άλειμμα σοκολάτας σε τεστ καταναλωτών

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό Γιαούρτι: Μαζική ανάκληση 24 κωδικών – Οι κρίσιμοι παράγοντες αλλοίωσης και ασφάλειας

Ανάκληση

Παχυσαρκία: Το ανοσοποιητικό μπορεί να «θυμάται» το αυξημένο βάρος για έως και 10 χρόνια

Υγεία

Διαβήτης τύπου 1: 12,1 εκατομμύρια άνθρωποι θα ζουν με τη νόσο το 2049

Υγεία

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 κιβώτια tofu λόγω πιθανής μόλυνσης από μελάνι της συσκευασίας

Συσκευασία

Πώς το αλκοόλ αλλοιώνει τον εγκέφαλο των εφήβων και δημιουργεί βλάβες για μια ζωή

Παιδί

Στατίνες: Τι πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή όταν ξεκινάτε αγωγή για χοληστερόλη

Υγεία

ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ: Το νερό από τον βιολογικό καθαρισμό μπορεί να γίνει ακόμα και πόσιμο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Παρατείνεται έως 12 μήνες η διαδικασία για τις θέσεις στις λαϊκές αγορές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΥπΑΑΤ: Δημιουργείται ειδική σελίδα δημόσιας διαβούλευσης για τη νέα ΚΑΠ

Νέα