Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γιατί η πίτσα είναι τόσο νόστιμη; Η απάντηση βρίσκεται στη… χημεία!

Η χημεία πίσω από την πίτσα - Σε αυτό το υπέροχο φαγητό έχει συμβεί ένα "δυνατό" ταίριασμα συστατικών μαζί με το "ιερό δισκοπότηρο" των χημικών αντιδράσεων

Cibum - 16 Μαΐου, 2022

Solar Beer: Το πρώτο ελληνικό ηλιακό ζυθοποιείο

Το μοναδικό Ελληνικό ζυθοποιείο που λειτουργεί με ηλιακούς συλλέκτες βρίσκεται στην Ξάνθη - Εξοικονόμηση 100 λίτρων πετρελαίου για δύο τόνους μπύρας

Cibum - 16 Μαΐου, 2022

Carlsberg: Απολύθηκε ο διευθύνοντας σύμβουλος για κορονοπάρτι σε περίοδο Lockdown

Ο διευθύνων σύμβουλος υποστηρίζει ότι τα μέτρα προστασίας για τον covid της εταιρείας, επικοινωνήθηκαν απλώς ως "κατευθυντήριες γραμμές"

Cibum - 16 Μαΐου, 2022

Η Ινδία απαγόρευσε τις εξαγωγές σιτηρών

Απογοήτευση στις διεθνείς αγορές που "πόνταραν" στην Ινδία αφότου μειώθηκαν οι εξαγωγές από τη Μαύρη Θάλασσα

Cibum - 16 Μαΐου, 2022

Διευκρινίσεις για την υποβολή στο «ΕΡΓΑΝΗ» της υπεύθυνης δήλωσης για τη διενέργεια rapid test

Ανακοίνωση του Υπουργείου Εργασίας

Cibum - 16 Μαΐου, 2022

Υψηλή Ζαχαροπλαστική: Η αντίδραση των καταναλωτών στο οπτικό ερέθισμα ενός τέλειου γλυκού

Οι 4 τάσεις της ζαχαροπλαστικής για τα επόμενα χρόνια - Η σχέση μεταξύ αποδοχής και συναισθήματος στα προϊόντα haute pastry -Ο αντίκτυπος της οπτικής επαφής σε προϊόντα κορυφαίας αισθητικής και ποιότητας

Cibum - 16 Μαΐου, 2022

Ελληνικός Τουρισμός: “Σεφ ούτε για δείγμα…”

Τα ξενοδοχεία κλείνουν τα εστιατόρια τους - Κενές 1 στις 5 θέσεις εργασίας - Η πανδημία και η βραχυχρόνια μίσθωση απορρύθμισε την αγορά εργασίας στον τουρισμό

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Κομισιόν: Σε δημόσια διαβούλευση το πρόγραμμα φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία

Πρόσκληση σε γονείς, μαθητές και όλους τους ενδιαφερόμενους, να καταθέσουν τις προτάσεις τους προκειμένου να ενισχυθεί η βιωσιμότητα του προγράμματος

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Υπεγράφη η συμφωνία γεωργικής συνεργασίας μεταξύ Ιταλίας και Βόρειας Μακεδονίας

Το μνημόνιο προβλέπει τη δημιουργία ομάδας εργασίας που θα συνεδριάζει εναλλάξ στις δύο χώρες και θα καθορίζει το σχέδιο δράσης στους συμφωνηθέντες τομείς συνεργασίας.

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Κλοπές ουκρανικών σιτηρών από τον ρωσικό στρατό – Καταδίκη από Γερμανία

Αναζήτηση τρόπων για να σωθεί η σοδειά μέσω της σιδηροδρομικής και οδικών δρόμων και μέσω του Δούναβη

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Cola Cola – McDonald’s: Η απόλυτη μονοπωλιακή συμμαχία

Οι δύο εταιρείες συμπορευόμενες κατάφεραν να δημιουργήσουν και να προσφέρουν εξαιρετική μετασχηματιστική αξία και για τις δύο πλευρές, εστιάζοντας κυρίως στην ανάπτυξη μιας ολοκληρωμένης αλυσίδας εφοδιασμού και την επέκταση σε νέες πόλεις και χώρες.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 14 Μαΐου, 2022

Unilever: «Ζεστοί» καταψύκτες παγωτού – Θα ανεβάσει 6 βαθμούς τη θερμοκρασία συντήρησης στα παγωτά

Η Unilever σε ένα φιλόδοξο και φιλικό προς το περιβάλλον σχέδιο, προτίθεται να ανεβάσει 6 βαθμούς τη συντήρηση των παγωτών της.

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Συναγερμός στα σουπερμάρκετ της Βρετανίας για μολυσμένα κοτόπουλα – Κορυφαία εταιρεία τροφίμων ανακαλεί τεράστιες ποσότητες

Η εταιρεία παρασκευάζει RTE προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για μεγάλα σουπερμάρκετ! Συνολικά 94 κωδικοί έτοιμων για κατανάλωση προϊόντων, που περιέχουν κοτόπουλο και πολλές παρτίδες, ανακαλούνται λόγω επιμόλυνσης από Salmonella

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Groundfridge: Το ψυγείο “επιβίωσης” όταν κοπεί το ρεύμα

Μια πρωτότυπη ιδέα έρχεται να μας υπενθυμίσει πως... η φύση έχει όλες τις λύσεις έτοιμες!

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Βρετανία: 23χρονος έχασε τη ζωή του από πίτσα – Είχε παραγγείλει delivery

Οι γονείς του νεαρού που πέθανε από σοβαρή αλλεργική αντίδραση, αφού παρήγγειλε μια πίτσα, ζητούν καλύτερες επισημάνσεις αλλεργιογόνων στις παραγγελίες Delivery

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Bagels: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την ιστορία και τον τρόπο παρασκευής του απόλυτου brunch

Το απόλυτο Brunch που δεν έχει καμία σχέση ούτε με το κουλούρι Θεσσαλονίκης, αλλά ούτε και με τα ντόνατς

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 14 Μαΐου, 2022

EFSA: “Πόρτα” σε τέσσερις ισχυρισμούς υγείας τροφίμων – Σε ποιες εταιρείες τροφίμων είπε το “όχι”

Με τη δημοσίευση τριών νέων κανονισμών, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απέρριψε τους 4 ισχυρισμούς υγείας για τα τρόφιμα των αιτούντων εταιρειών.

Κατερίνα Κουδούνα - 14 Μαΐου, 2022

“Πόλεμος” φαρμακευτικών για τα αντισταμινικά – Προσφυγή στο ΣΕΕ – “Άκυρο” στη διαφήμιση του KESTINE

Η Πρωτοβάθμια επιτροπή του Συμβουλίου Ελέγχου και Επικοινωνίας εξέτασε τους ισχυρισμούς που αναφέρονται στην διαφήμιση του αντισταμινικού KESTINE

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

Αλουμινόχαρτο στον φούρνο: Σοβαρός ο κίνδυνος για την υγεία – Επιστημονική μελέτη

Τα αλουμινόφυλλα χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική αλλά καταστρέφονται σε μεγάλο βαθμό κατά τη διάρκεια του ψησίματος, με αποτέλεσμα το αλουμίνιο να εισχωρεί στο τρόφιμο και να καταλήγει στον ανθρώπινο οργανισμό

Κατερίνα Κουδούνα - 14 Μαΐου, 2022

Έκλεψε μυστικά της Coca Cola για την Κίνα – Καταδικάστηκε σε 14 χρόνια φυλάκιση για κατασκοπεία

Αμερικανοκινέζα χρησιμοποίησε τη δουλειά της ως χημικός για να κλέψει εμπορικά μυστικά για λογαριασμό της Κίνας - Η κλεμμένη τεχνολογία αφορά σκευάσματα για επικαλύψεις χωρίς BPA για το εσωτερικό κουτιών αναψυκτικών

Cibum - 14 Μαΐου, 2022

1...608609610...902 Σελίδα 609 από 902

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων24 Απριλίου, 2024

Τεχνολογία στην μελισσοκομία: Από την απόρριψη στο Dragons’ Den, στην επιτυχία – Η ιστορία άνθισης μιας Αγγλικής εταιρίας μελιού

startup5 ώρες πριν

Νέα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Καρκινογόνες ουσίες σε λαδόκολλα ψησίματος – Ευρήματα νέας μελέτης

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Δημοσιεύτηκε η έκθεση της EFSA για το 2022

ΠΡΟΣΟΧΗ στο ραβέντι σε συνταγές – Σοβαρός κίνδυνος

Ροή Ενημέρωσης

Φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά: Αποτελέσματα ελέγχων Μαρτίου

Πλαστικά σε τρόφιμα: Μια “λίστα” γεμάτη εκπλήξεις

Ξενοδοχεία: Η εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για προστασία από τη νόσο των Λεγεωνάριων

ΕΕ: Δημοσίευση νέων νομικών πράξεων για την ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης

Μην αφήνετε τα παιδιά να τρώνε «Τρόφιμα με εφέ καπνού»

Τεχνολογία στην μελισσοκομία: Από την απόρριψη στο Dragons’ Den, στην επιτυχία – Η ιστορία άνθισης μιας Αγγλικής εταιρίας μελιού

Τοξική ουσία και σε δημοφιλείς κολόνιες – Προειδοποιήσεις για Givenchy, Burberry και Chopard

Χορηγία 40 εκατ. λιρών από την Guinness για την Premier League της Βρετανίας

Μην το αγνοήσετε! Η θερμοκρασία του ψυγείου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο λιστερίωσης από το μαγειρεμένο κρέας

Καταγγελίες για το λάδι σε Doritos και Cheetos της PepsiCo – Χρησιμοποιεί φοινικέλαιο από αποψιλωμένες εκτάσεις

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

ΕΕ: Δημοσίευση νέων νομικών πράξεων για την ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης

Της Θάτσερ τα καμώματα

Οι μπύρες και τα κρασιά με 0% αλκοόλ ήρθαν για να… μείνουν!

Must Read

Καρκινογόνες ουσίες σε λαδόκολλα ψησίματος – Ευρήματα νέας μελέτης

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Δημοσιεύτηκε η έκθεση της EFSA για το 2022

ΠΡΟΣΟΧΗ στο ραβέντι σε συνταγές – Σοβαρός κίνδυνος

Follow Us