Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Παιδικές τροφές σε σακουλάκια: Διαιτολόγοι προειδοποιούν για διατροφικούς και αναπτυξιακούς κινδύνους

Ποιες λύσεις προτείνουν ως ισορροπημένη εναλλακτική
Cibum Newsroom -

Σύλληψη 29χρονου για διάρρηξη σε φιλανθρωπικό οργανισμό τροφίμων – Εντοπίστηκε μέσα σε ψυγείο

Η ιδιοκτήτρια καταγγέλλει επαναλαμβανόμενα περιστατικά κλοπών
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια απειλή για την επισιτιστική ασφάλεια: Τι αποκαλύπτει η πρώτη ετήσια έκθεση του ΠΟΑΖ

Ο εμβολιασμός αναδεικνύεται ως κρίσιμο εργαλείο πρόληψης
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από ένα εκατομμύριο εισπνεόμενα της AstraZeneca λόγω ελαττωματικής κατασκευής

Ανάκληση εισπνεόμενων Airsupra λόγω τεχνικού προβλήματος που θέτει σε κίνδυνο την ασφάλεια των ασθενών με άσθμα
Cibum Newsroom -

Στην Ελλάδα επικίνδυνα μπισκότα – Η ανακοίνωση της εταιρείας – Συναγερμός σε 21 Ευρωπαϊκές χώρες – Δείτε φωτογραφίες

Ευρωπαϊκή κινητοποίηση για μπισκότα με σοκολάτα που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές ή ακόμη και απειλητικές για τη ζωή αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Γιατί τα σούπερ μάρκετ σκεπάζουν τις πατάτες τη νύχτα;

Η απάντηση δεν έχει να κάνει με το ωράριο… ύπνου τους, αλλά με την προστασία της υγείας σας.
Cibum Newsroom -

Το 60% των Ελλήνων καταναλωτών τρώνε όσπρια μία φορά την εβδομάδα – Ενδιαφέρον για φυτικά τρόφιμα αλλά παραμένουμε παμφάγοι

Νέα ανάλυση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων καταναλωτών δείχνει αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα φυτικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Η γενιά των 5,5 τρισεκατομμυρίων δολαρίων: Πώς η Gen Alpha αναδιαμορφώνει ήδη την αγορά τροφίμων

Η γενιά Alpha επηρεάζει ήδη τον τρόπο με τον οποίο τρώμε, ψωνίζουμε και σκεφτόμαστε για την υγεία
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο παγωτό στα ράφια μεγάλου σουπερμάρκετ – Περιέχει κομμάτια από γυαλιά

Η παρουσία γυαλιού σε τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς στο στόμα, το λαιμό, το πεπτικό σύστημα ή ακόμα και πνιγμό
Cibum Newsroom -

Ελλάδα – NielsenIQ: Ανοδική η πορεία της αγοράς του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων

Η κατηγορία των τροφίμων και ποτών αποτέλεσε τον βασικό μοχλό ανάπτυξης, με αύξηση 7,8% σε αξία και 5,3% σε όγκο, από την αρχή του έτους μέχρι και τις 11 Μαΐου 2025
Cibum Newsroom -

Ασφαλιστικές εταιρείες ακυρώνουν την ασφάλιση των οδηγών που χρησιμοποιούν το κινητό και προκαλούν ατυχήματα

Μετά την διακοπή ασφαλιστικής κάλυψης οδηγών που βρίσκονται υπό την επήρεια αλκοόλ ή ναρκωτικών, τώρα προστίθεται και η χρήση κινητών τηλεφώνων
Cibum Newsroom -

Τριφθοροξικό οξύ (TFA): Ο «ύποπτος» που μολύνει το πόσιμο νερό και απειλεί τη γονιμότητα – Νέα επιστημονική αξιολόγηση

Οι γερμανικές αρχές αξιολογούν το τριφθοροξικό οξύ (TFA) ως χημική ουσία υψηλού κινδύνου για την ανθρώπινη υγεία και το πόσιμο νερό.
Cibum Newsroom -

Κλιματική αλλαγή: Υπό απειλή οι εισαγωγές τροφίμων της Ευρώπης

Νέα έκθεση προειδοποιεί ότι το κακάο, ο καφές και τα σιτηρά απειλούνται από περιβαλλοντικές κρίσεις στις χώρες προέλευσης
Cibum Newsroom -

Συμμετοχή της ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ στη Seafood Expo Global 2025

Η εταιρεία Καλλιμάνης έδωσε το παρών στη διεθνή έκθεση Seafood Expo Global 2025, που αποτελεί το μεγαλύτερο event στον κλάδο των θαλασσινών, και εντυπωσίασε
Cibum Newsroom -

Το γλυκαντικό ερυθριτόλη

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Πιστή στην ελληνικότητα: Η Γευσήνους εντάσσεται στην ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ

Η μεγαλύτερη εταιρεία συστηματικής εστίασης σε κλειστές αγορές στην Ελλάδα, εντάσσεται στην πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ
Cibum Newsroom -

Hot dog που φυτρώνουν στα δέντρα και σοκολατούχο γάλα από καφέ αγελάδες – Οι αντιλήψεις των Αμερικανών για τη διατροφή

Σημαντικό ποσοστό παιδιών δεν γνωρίζει από πού προέρχονται τα τρόφιμα που καταναλώνει, ενώ εκατομμύρια ενήλικες πιστεύουν ακόμη σε διατροφικούς «μύθους»
Πέπη Οικονομάκη -

Φυτοφάρμακο propamocarb σε μαρούλια – Νέα γνωμοδότηση της EFSA

Η EFSA επαναπροσδιορίζει τα ασφαλή όρια καταλοίπων
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται η ανάκληση του επικίνδυνου κρασιού με τα θραύσματα γυαλιού στις φιάλες – Ειδοποίηση RASFF

Η RASFF χαρακτηρίζει το περιστατικό “σοβαρό” – Σε επιφυλακή οι Αρχές Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται επιδόρπια σοκολάτας λόγω παρουσίας του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes

Η κατανάλωση του προϊόντος ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -
1...607608609...2.031Σελίδα 608 από 2.031

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Το ελληνικό φυτό που θα μπορούσε να σώσει τη βιομηχανία κακάο – Χωρίς σημαντική διαφορά από το άλειμμα σοκολάτας σε τεστ καταναλωτών

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό Γιαούρτι: Μαζική ανάκληση 24 κωδικών – Οι κρίσιμοι παράγοντες αλλοίωσης και ασφάλειας

Ανάκληση

Παχυσαρκία: Το ανοσοποιητικό μπορεί να «θυμάται» το αυξημένο βάρος για έως και 10 χρόνια

Υγεία

Διαβήτης τύπου 1: 12,1 εκατομμύρια άνθρωποι θα ζουν με τη νόσο το 2049

Υγεία

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 κιβώτια tofu λόγω πιθανής μόλυνσης από μελάνι της συσκευασίας

Συσκευασία

Πώς το αλκοόλ αλλοιώνει τον εγκέφαλο των εφήβων και δημιουργεί βλάβες για μια ζωή

Παιδί

Στατίνες: Τι πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή όταν ξεκινάτε αγωγή για χοληστερόλη

Υγεία

ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ: Το νερό από τον βιολογικό καθαρισμό μπορεί να γίνει ακόμα και πόσιμο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Παρατείνεται έως 12 μήνες η διαδικασία για τις θέσεις στις λαϊκές αγορές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΥπΑΑΤ: Δημιουργείται ειδική σελίδα δημόσιας διαβούλευσης για τη νέα ΚΑΠ

Νέα