Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πατατάκια Frito-Lay η οποία… «δε βάζει μυαλό»! Μετά τα Lay’s ανακαλούνται κι άλλα πατατάκια της, λόγω σοβαρού κινδύνου για την υγεία

Δύο ανακλήσεις για τον ίδιο λόγο σε δυο μήνες!
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα βακτήρια σε σαμπουάν της Henkel – Προκαλεί γαστρεντερικές λοιμώξεις, πνευμονία, ακόμα και σήψη

Τα συγκεκριμένα βακτήρια παρουσιάζουν ανθεκτικότητα σε πολλά αντιβιοτικά και είναι δύσκολα στη θεραπεία
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη πίσω από τις ανακλήσεις – Δείτε πώς οι Οργανισμοί Δημόσιας Υγείας ανιχνεύουν τις εστίες μολύνσεως

Τι προκαλεί μια ανάκληση και πώς εντοπίζεται το μολυσμένο προϊόν προτού αρρωστήσουν περισσότεροι άνθρωποι;  
Cibum Newsroom -

Ανάκληση συσκευασμένου καφέ λόγω λανθασμένης επισήμανσης – Ποιοι κινδυνεύουν

Θα μπορούσε να αποτελέσει κίνδυνο για την υγεία μερίδας των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

4 νεκροί και 30 τροφικές δηλητηριάσεις από ψάρια μολυσμένα με λιστέρια – Μήνυση στην εταιρεία επειδή απέκρυψε τη μόλυνση

Η εταιρεία παραπέμπεται στη δικαιοσύνη επειδή απέκρυψε ότι τα ψάρια ήταν μολυσμένα με λιστέρια και δεν τα ανακάλεσε από την αγορά
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές στις ΗΠΑ: Διευκρινίσεις από τον FDA στις κατευθυντήριες οδηγίες για την επισήμανση αλλεργιογόνων στα τρόφιμα

Δημοσίευση νέου εργαλείου με δυνατότητα αναζήτησης στις ερωτήσεις που έγιναν από τη βιομηχανία τροφίμων και τους καταναλωτές
Άννα Λεκατσά -

Πώς πέθανε άστεγος σε εστιατόριο της Αθήνας, ερευνούν οι Αρχές – Συνελήφθησαν οι δύο εργαζόμενοι και ο ιδιοκτήτης

Με μία υπόθεση θρίλερ ασχολούνται τα τελευταία 24ωρα οι Αρχές που αφορά στον μυστήριο θάνατο ενός 57χρονου αστέγου μέσα σε εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας.
Cibum Newsroom -

Prowein 2025: Το ελληνικό κρασί κέρδισε τις εντυπώσεις στη μεγαλύτερη έκθεση οίνων και ποτών του κόσμου στο Ντίσελντορφ

Το Ελληνικό περίπτερο στην Prowein 2025 διοργάνωσε η Enterprise Greece
Cibum Newsroom -

Ιταλία: To 23,1% των ιταλικών νοικοκυριών αντιμετωπίζει κίνδυνο ένδειας ή κοινωνικού αποκλεισμού

Το 10,3% των Ιταλών το 2024 ζούσε κάτω από το όριο της φτώχειας, ενώ το 2023 το σχετικό ποσοστό ήταν 9,9%.
Cibum Newsroom -

11,5 δις ευρώ ο τζίρος στα Ελληνικά Ξενοδοχεία το 2024 σύμφωνα με την ετήσια έρευνα του ΙΤΕΠ

Μεγαλύτερη σεζόν, ποιοτική αναβάθμιση, ενισχυμένη συνεισφορά στην ελληνική οικονομία
Cibum Newsroom -

Η Γαλλία αλλάζει το Nutriscore

Ενίσχυση του διατροφικού μοντέλου για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Cibum Newsroom -

Η Βρετανία ακολουθεί την ΕΕ στις “Οδηγίες για το πρωινό”

Σοβαρή ανησυχία αποτελεί η αύξηση των κυβερνοεπιθέσεων στον αγροδιατροφικό τομέα.
Cibum Newsroom -

Κυβερνοεπιθέσεις στη Βιομηχανία τροφίμων – Κολοσσός σουπερμάρκετ ανακοινώνει σημαντικές επιπτώσεις

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ καλείται να επανακτήσει την ανταγωνιστικότητά της.
Cibum Newsroom -

Ο κίνδυνος που κρύβεται πίσω από την εντυπωσιακή διαφήμιση των ενεργειακών ποτών

Το foodwatch ζητά απαγόρευση πώλησης σε ανηλίκους στη Γερμανία.
Cibum Newsroom -

Πως μια σπάνια φυλή αγελάδας δείχνει το μέλλον της βιώσιμης γεωργίας

Μια διαφορετική προσέγγιση στη γεωργία.
Cibum Newsroom -

Προκλήσεις και κανονιστικές πτυχές των νανοϋλικών στα τρόφιμα

Τα νανοϋλικά προσφέρουν πολλά υποσχόμενες εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων, ενισχύοντας την ασφάλεια, την ποιότητα και τη λειτουργικότητα. Ωστόσο, οι μοναδικές ιδιότητές τους απαιτούν αυστηρή αξιολόγηση και ρύθμιση.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανησυχητική επιστημονική ανακάλυψη για τον αντίκτυπο στην υγεία – Αντιδρά η βιομηχανία 

Η μελέτη διαπίστωσε ότι το εμφιαλωμένο νερό είναι η κύρια πηγή μικροπλαστικών, προκαλώντας βλάβη στο εντερικό τοίχωμα και τα νεφρά και προκαλώντας συστηματική φλεγμονή.
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα πιο επικίνδυνα καταναλωτικά προϊόντα της τελευταίας δεκαετίας

Την τελευταία δεκαετία, πολλά προϊόντα έχουν ανακληθεί ή έχουν συνδεθεί με σοβαρούς τραυματισμούς, οδηγώντας σε αγωγές, διακανονισμούς και αυξημένη ευαισθητοποίηση σχετικά με την ασφάλεια των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ καλεί τους πολίτες να εφοδιαστούν με τρόφιμα και νερό για να επιβιώσουν 72 ώρες σε περίπτωση πολέμου

Οι Ευρωπαίοι πολίτες καλούνται να προετοιμαστούν για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.
Cibum Newsroom -

Οδικές μεταφορές: Νέοι έλεγχοι και πρόστιμα 155.400 ευρώ από την Επιθεώρηση Εργασίας

Πρόστιμα συνολικού ύψους 155.400 ευρώ επέβαλε η Επιθεώρηση Εργασίας, έπειτα από πρόσφατους ελέγχους σε οδικές μεταφορές.
Cibum Newsroom -
1...697698699...2.035Σελίδα 698 από 2.035

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Πατατάκια σε σακουλάκι: Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν φάτε ένα πολύ σκούρο πατατάκι – Τι δείχνουν 10 μελέτες και πηγές

Τι γνωρίζουμε για το ακρυλαμίδιο, τα καμένα πατατάκια, τις επιπτώσεις στην υγεία και τις ευρωπαϊκές συστάσεις.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες
Παιδί

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία

Ροή Ενημέρωσης

PPWR: Οι μικρές επιχειρήσεις προειδοποιούν ότι οι νέοι κανόνες απειλούν τις πωλήσεις στην Ευρώπη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καφές: To είδος καφέ που οδήγησε σε ευρωπαϊκό συναγερμό μέσω RASFF μετά από ασθένεια καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτόπουλο: 3 εταιρείες ελέγχουν περίπου το 80% της αγοράς στη Βρετανία

Νέα

Νευρολόγοι αποκαλύπτουν τα 5 παιχνίδια που παίζουν για να κρατούν το μυαλό τους σε φόρμα

Υγεία

Πατατάκια σε σακουλάκι: Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν φάτε ένα πολύ σκούρο πατατάκι – Τι δείχνουν 10 μελέτες και πηγές

Επικινδυνότητα τροφίμων

Λάδι καρύδας ή αμυγδαλέλαιο: Ποιο είναι καλύτερο για τα μαλλιά και το τριχωτό

Υγεία

Μύρτιλα: Η ουσία που «ξεκλειδώνει» την καύση λίπους στα μυϊκά κύτταρα

Διατροφή και Υγεία

El Niño 2026: Η Βρετανία καλεί τους πολίτες να έχουν αποθέματα τροφίμων και νερού

Νέα

Τεράστια ανάκληση κατεψυγμένων μετά από 17 κρούσματα E.coli – 182.000 συσκευασίες με φράουλες, βατόμουρα και μύρτιλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμες σαλάτες: Μαζική ανάκληση δεκάδων προϊόντων από 3 μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Ανάκληση