Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Εκτροφή χταποδιών: Συνεπάγεται κανιβαλισμό, αυτοακρωτηριασμούς και οικολογική απειλή, λένε διεθνείς οργανώσεις (βίντεο)

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα σχέδια για εκτροφή χταποδιών σε βιομηχανική κλίμακα ενδέχεται να προκαλέσουν τεράστιες περιβαλλοντικές επιπτώσεις και σοβαρά προβλήματα ευζωίας στα ζώα.
Cibum Newsroom -

«Μην πλησιάζετε άρρωστα ή νεκρά πτηνά» – Οι Αρχές προειδοποιούν για κρούσματα γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας

Οι αρχές προειδοποιούν για αυξημένη θνησιμότητα και καλούν τους πολίτες να μην πλησιάζουν άρρωστα ή νεκρά πτηνά
Cibum Newsroom -

Καφεϊνη: Ο «ανερχόμενος» και πολύ επικίνδυνος ρύπος σε νερά και αέρα – Τι λένε οι επιστήμονες

Επιστήμονες προειδοποιούν ότι η καθημερινή μας κατανάλωση καφέ, τσαγιού και ενεργειακών ποτών αφήνει ίχνη καφεΐνης σε ποτάμια, λίμνες και ακόμη και στον αέρα, με απρόβλεπτες συνέπειες για το περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Εκκίνηση από τη Θεσσαλονίκη για την πανευρωπαϊκή θωράκιση των αγροτικών περιοχών απέναντι στην κλιματική κρίση

Το έργο REHUBS ενώνει 27 εταίρους από 12 χώρες για να ενδυναμώσει τις αγροτικές κοινότητες της Ευρώπης απέναντι στις κλιματικές προκλήσεις
Cibum Newsroom -

Τα νέα δεδομένα για τα απορρίμματα συσκευασίας: Η εικόνα στην ΕΕ

Νέα στοιχεία από τη Eurostat και το CalRecycle δείχνουν μείωση στα συνολικά απορρίμματα συσκευασίας στην Ευρώπη το 2023
Cibum Newsroom -

Ο «πλαστικός ιός» που απειλεί την επεξεργασία των απορριμμάτων τροφίμων

Η μόλυνση από τις συσκευασίες, ειδικά το πλαστικό, υπονομεύει τις προσπάθειες ανακύκλωσης και επεξεργασίας των βιολογικών αποβλήτων μειώνοντας τα περιβαλλοντικά οφέλη
Cibum Newsroom -

Μύθοι και παρανοήσεις για το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των τροφίμων

Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου του Nottingham
Cibum Newsroom -

Η ψύξη του πλανήτη δεν αρκεί για να σώσει καλλιέργειες όπως ο καφές και το κρασί

Νέα έρευνα δείχνει ότι η γεωμηχανική με έγχυση σωματιδίων στην ατμόσφαιρα μειώνει τη θερμοκρασία, αλλά όχι τους κινδύνους για τις καλλιέργειες
Cibum Newsroom -

Ένα παράσιτο 480 εκατομμυρίων ετών μολύνει ακόμα τα στρείδια

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ένας αρχαίος θαλάσσιος σκώληκας έχει διατηρήσει την παρασιτική του συμπεριφορά σχεδόν μισό δισεκατομμύριο χρόνια
Cibum Newsroom -

Περιβάλλον: Τα ωκεάνια βακτήρια που ανακαλύφθηκαν να «τρώνε» πλαστικό PET

Επιστήμονες βρήκαν ένζυμα βακτηρίων ικανά να διασπάσουν το πλαστικό των μπουκαλιών
Cibum Newsroom -

Κτηνοτροφία: ο μεγαλύτερος παράγοντας σπατάλης τροφίμων παγκοσμίως

Νέα έκθεση δείχνει ότι αν σταματούσε η χρήση σιτηρών για τη διατροφή των ζώων, θα μπορούσαν να σιτιστούν επιπλέον 2,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι
Cibum Newsroom -

Το “πράσινο ψέμα” στα χαρτιά υγείας: Γιατί το χαρτί μπαμπού δεν είναι τόσο αθώο

Νέα έρευνα δείχνει ότι το χαρτί από μπαμπού, που επιλέγουν κάποιοι λόγω οικολογικής συνείδησης εκπέμπει περισσότερους ρύπους από τα άλλα
Cibum Newsroom -

Η TÜV NORD Ελλάδας οδηγεί τη νέα εποχή αξιοπιστίας και βιωσιμότητας στα Data Centers

Η TÜV NORD Ελλάδας στο επίκεντρο της ψηφιακής αξιοπιστίας: Αναδεικνύοντας τη σημασία της ενεργειακής αποδοτικότητας και της βιωσιμότητας στα σύγχρονα Data Centers
Cibum Newsroom -

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Αποκατάσταση των πυρόπληκτων περιοχών στην Αχαΐα

Η δωρεά είναι της τάξεως του ενός εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Λειψυδρία: Ιστορικό χαμηλό 15ετίας για τον Μόρνο – Μέτρα και παρεμβάσεις 2,5 δισ. ευρώ 

Σε πρώτη φάση το σχέδιο θα επικεντρωθεί στην Αττική, όπου τα αποθέματα νερού στους βασικούς ταμιευτήρες παρουσιάζουν ανησυχητική μείωση
Cibum Newsroom -

55 σχολεία από όλη τη χώρα αναλαμβάνουν δράση για την βιώσιμη κινητικότητα στη πόλη τους

Ξεκινά η εκστρατεία περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και ευαισθητοποίησης ECOMOBILITY2025-2026
Cibum Newsroom -

Μπιφτέκι από ρεβίθια: Σε τι υπερέχει από το συμβατικό μπιφτέκι σύμφωνα με μελέτη του ΕΜΠ σε συνεργασία με την Hellenic Catering

Ελληνική μελέτη από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο σε συνεργασία με τη Hellenic Catering S.A. συγκρίνει τα burger ρεβιθιού με τα μπιφτέκια από κρέας
Cibum Newsroom -

Η κλιματική κρίση αφαιρεί τη ζωή 2,5 εκατομμυρίων ανθρώπων ετησίως – Νέα μελέτη Lancet

Η αδυναμία προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή και η συνεχιζόμενη χρήση ορυκτών καυσίμων οδηγούν σε καταστροφικές συνέπειες για την υγεία, την ευημερία και τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο
Cibum Newsroom -

Κονσέρβες τόνου: Σκάνδαλο με τη «βιώσιμη» πιστοποίηση MSC, καταγγέλει Διεθνής Οργάνωση Καταναλωτών

Η πιστοποίηση βιώσιμης αλιείας δεν αποκλείει την υπεραλίευση και την παρεπόμενη αλιεία προστατευόμενων ειδών, αποκαλύπτοντας σημαντικά κενά στην αξιοπιστία του σήματος MSC, σύμφωνα με την Foodwatch
Cibum Newsroom -

Η EFSA ενισχύει το πλαίσιο αξιολόγησης των επιπτώσεων των φυτοπροστατευτικών προϊόντων στη βιοποικιλότητα

Επιστήμονες και φορείς χάραξης πολιτικής συνεργάζονται για τη διαμόρφωση ενός πιο ολοκληρωμένου, διαφανούς και οικολογικά στοχευμένου συστήματος εκτίμησης κινδύνων
Cibum Newsroom -
1...111213...102Σελίδα 12 από 102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά

Η TÜV NORD Hellas φέρνει την πρώτη πιστοποίηση Διαχείρισης Τεχνητής Νοημοσύνης ISO/IEC 42001

Πιστοποίηση

Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε κτηνίατρο για βασανισμό ζώων και παράνομες χειρουργικές επεμβάσεις

Νέα

Φυτά σε γλάστρες: Πώς και κάθε πότε πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Uncategorized

LiDL Fr: Δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας μολύνθηκε με απολυμαντικά – Προειδοποίηση στους πελάτες για κίνδυνο ναυτίας και εμετού

Ασφάλεια Τροφίμων