Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Οι περισσότεροι Έλληνες θεωρούν εθνική προτεραιότητα την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή

Έρευνα για το κλίμα που διενεργήθηκε από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων (ΕΤΕπ) και δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Σχέδιο για τη μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων κατά 20%

Αντικατάσταση κρέατος με όσπρια για μείωση των εκπομπών
Cibum Newsroom -

Συσκευασία τροφίμων: Ερευνητές συνδύασαν χαρτί και αλουμίνιο για αντοχή και βιωσιμότητα

Ψηφιακό δίδυμο μοντέλο ελασμάτων χαρτιού-αλουμινίου για βιώσιμη συσκευασία. Τα δοχεία σε πακέτο μεταφέρουν τα αγαπημένα σας νουντλς από το εστιατόριο στο τραπέζι (ή τον καναπέ)...
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με το φουα γκρα; Ποιοι το πολεμούν και ποιοι το υποστηρίζουν

Η νόστιμη αλλά αμφιλεγόμενη λιχουδιά συνεχίζει να απασχολεί το παγκόσμιο γαστρονομικό σκηνικό.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οι μεταφορές παραμένουν σημαντική πηγή ατμοσφαιρικής ρύπανσης και θορύβου

Οι οδικές μεταφορές είναι επίσης ο κύριος τρόπος μεταφοράς εμπορευμάτων.
Cibum Newsroom -

Μαγειρικά λίπη στις αποχετεύσεις εστιατορίων – Διανομή εξοπλισμού παγίδευσης λίπους στη Θεσσαλονίκη

Επιχειρήσεις εστίασης εκπαιδεύονται από την ΕΥΑΘ για καθαρότερες αποχετεύσεις από μαγειρικά λίπη. Εξοπλισμό παγίδευσης λίπους έχουν εγκαταστήσει μέσα σε έναν χρόνο εκατοντάδες επιχειρήσεις εστίασης που...
Cibum Newsroom -

Γιατί η Γαλλία θέλει να απαγορεύσει τα μικρά πλαστικά μπουκάλια νερού;

Θα μπορούσε η Γαλλία να πρωτοστατήσει στην Ευρώπη στον τομέα της φιλικής προς το περιβάλλον διαβίωσης;
Cibum Newsroom -

Σύνδεσμος Βιομηχανιών Πλαστικών Ελλάδος: Στις 12 Νοεμβρίου θα πραγματοποιηθεί το συνέδριο Plastainability 2024

Οι αυξανόμενες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία πλαστικών στην κατεύθυνση της βιώσιμης ανάπτυξης θα βρεθούν στο επίκεντρο του συνεδρίου Plastainability υπό τον τίτλο «Transition in Progress».
Cibum Newsroom -

Πως θα επηρεαστεί η βιομηχανία τροφίμων από την εκλογή Τραμπ

Τα όχι και τόσο αισιόδοξα σημάδια για την αγροδιατροφική βιομηχανία των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ισπανία – πλημμύρες: Οι παραγωγοί εσπεριδοειδών της Βαλένθια αξιολογούν τις επιπτώσεις των καταστροφών

Οι πρώιμες κλημεντίνες φέρονται να έχουν υποστεί τις μεγαλύτερες ζημιές.
Cibum Newsroom -

Η ΑΒ Βασιλόπουλος βραβεύεται στα FEA Awards για την προώθηση της βιωσιμότητας

Διάκριση της ΑΒ Βασιλόπουλος για τις πρωτοβουλίες μείωσης εκπομπών στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές δημιούργησαν πατάτες που εξαρτώνται λιγότερο από αζωτούχα λιπάσματα

Ο αποκλεισμός συγκεκριμένης πρωτεΐνης βελτίωσε την απόδοση στις καλλιέργειες πατάτας σε περιβάλλοντα χαμηλού αζώτου.
Cibum Newsroom -

Μικρή μείωση στην παραγωγή κρέατος στις πιο πλούσιες χώρες μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής

Ακόμα και μία ελάχιστη μείωση στην τρέχουσα παραγωγή βοείου κρέατος σε χώρες υψηλού και ανώτερου μεσαίου εισοδήματος, θα μπορούσε να εξαλείψει τις παγκόσμιες εκπομπές ορυκτών καυσίμων για τρία χρόνια.
Cibum Newsroom -

Βραβεία FEA 2024: Δείτε τους νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών

Το Video της τελετής απονομής των Βραβείων FEA 2024 και όλοι οι νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών.
Πέπη Οικονομάκη -

Μήνυση στην Pepsi και στην Coca-Cola για τα πλαστικά μπουκάλια

Μήνυση στους δύο Κολοσσούς για παραπλάνηση σχετικά με την ανακυκλωσιμότητα των πλαστικών μπουκαλιών.
Cibum Newsroom -

FAO: Η γενετική επανάσταση μπορεί να εξασφαλίσει την ασφάλεια τροφίμων

Η γονιδιακή επεξεργασία στο πλευρό των επιστημόνων.
Cibum Newsroom -

ISO: Κατευθυντήριες οδηγίες για μηδενικές εκπομπές αερίων – Net Zero Guidelines

O ISO βοηθά τους οργανισμούς στις δράσεις τους για την επίτευξη κλιματικής ουδετερότητας.
Άννα Λεκατσά -

Η ατμοσφαιρική ρύπανση είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη αλλεργιών στα φυστίκια – Επιστημονική μελέτη

H ανησυχητική συσχέτιση ατμοσφαιρικής ρύπανσης με την αλλεργία στα φυστίκια.
Cibum Newsroom -

Η Ιστορία του πλαστικού και πως από “ήρωας” κατέληξε να απειλεί την παγκόσμια τροφική αλυσίδα

Ανθεκτικό, ελαφρύ και οικονομικό, το πλαστικό έπεσε από το βάθρο του απειλώντας την υγεία του ανθρώπου. Πριν απειλήσει την βιοποικιλότητα, τους ωκεανούς και την...
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα €59 εκατ. σε μεγάλες εταιρείες κρέατος για αγορά βοοειδών από αποψιλωμένες περιοχές του Αμαζονίου

Η Βραζιλία επιβάλλει πρόστιμο εκατομμυρίων σε συσκευαστές κρέατος, συμπεριλαμβανομένης της JBS, επειδή αγόρασαν βοοειδή από αποψιλωμένη γη του Αμαζονίου.
Cibum Newsroom -
1...282930...101Σελίδα 29 από 101

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα
Υγεία

Στην Ελλάδα το κουνούπι φορέας της Ιαπωνικής εγκεφαλίτιδας – Το κοινό ανακοινωθέν ECDC και EFSA

Οι 27 από τις 29 νέες καταγραφές του Culex tritaeniorhynchus στην Ευρώπη αφορούν την Ελλάδα,

Ροή Ενημέρωσης

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κίνδυνο πνιγμού από αγκίστρι σε πλοκάμια χταποδιού μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνια μορφή αλλεργίας από κάσιους θέτει σε εγρήγορση τις υγειονομικές αρχές

Υγεία

Πώς θα αναγνωρίσετε ένα ληγμένο αντηλιακό

News Line

Ελληνικό καλοκαίρι: Οι διατροφικές ανάγκες και οι κατάλληλες επιλογές τροφίμων

Διατροφή και Υγεία

«Χρυσή Φούσκα 2026»: Τα υποψήφια προϊόντα για την πιο παραπλανητική διαφήμιση της χρονιάς

News Line

Οι ελληνικές εξαγωγές ζαχαρωδών και σνακς στη Γερμανία έφτασαν τα 62,4 εκατ. ευρώ

Εξαγωγές

Η ΕΕ ενισχύει τους ελέγχους στις εισαγωγές τροφίμων και αναδιαμορφώνει τις πιστοποιήσεις για τα οστρακοειδή από τις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων