Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς οι νέοι διεθνείς κανόνες μεταμορφώνουν την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων – Έκθεση του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ

Οι τέσσερις ρυθμιστικοί πυλώνες που επαναπροσδιορίζουν την παραγωγή, το μάρκετινγκ και την κατανάλωση σε παγκόσμια κλίμακα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Το ρύζι του γάμου αποκτά νέο ρόλο με οικολογικό αποτύπωμα

Από το νυφικό μέχρι το ρύζι γάμου: Όλα όσα θα βρουν οι μελλόνυμφοι στην EXPOWEDDING 2026
Cibum Newsroom -

Η Foodwatch καταγγέλει ότι η ΕΕ κάνει πλάτες στις μεγάλες αγροβιομηχανίες εις βάρος του περιβάλλοντος και της δημόσιας υγείας

Η πρόταση του πακέτου Omnibus ανοίγει τον δρόμο για ατέρμονες εγκρίσεις δραστικών ουσιών, μειώνοντας την προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος σύμφωνα με την οργάνωση
Cibum Newsroom -

Σκάναρε πριν αγοράσεις: Οι νέες εφαρμοφές στα κινητά που δίνουν πληροφορίες για τα θαλασσινά

Σκανάροντας τον κωδικό, οι χρήστες βλέπουν πληροφορίες για τη διατροφική αξία, τη βιωσιμότητα και ακόμη στοιχεία για την εταιρεία που αλίευσε ή εκτρέφει το ψάρι.
Cibum Newsroom -

Το έντομο που μπορεί να μειώσει τα απόβλητα ελαιοτριβείων, παράγοντας λίπασμα και ζωοτροφή

Παράγει ποιοτικό οργανικό λίπασμα, μειώνει την παρουσία παθογόνων μικροοργανισμών και ενισχύει την κυκλική οικονομία στον αγροδιατροφικό τομέα.
Cibum Newsroom -

FAO και ΠΟΥ προειδοποιούν για χημικούς κινδύνους στο νερό της αγροδιατροφής

Μια κρίσιμη έκθεση των διεθνών οργανισμών αναδεικνύει τους χημικούς παράγοντες που μολύνουν το νερό
Cibum Newsroom -

Χάρτινα καλαμάκια: Δεν άντεξε και πολύ το μέτρο – Εξετάζεται απαγόρευση λόγω κινδύνων για την υγεία

Παρότι προωθήθηκαν ως πιο φιλικά προς το περιβάλλον και τη δημόσια υγεία, ανεξάρτητες πανεπιστημιακές μελέτες δείχνουν ότι συχνά περιέχουν χημικές ουσίες και ενέχουν τον κίνδυνο πνιγμού
Cibum Newsroom -

Γιατί τα βιοδιασπώμενα πλαστικά μπορεί να είναι πιο επικίνδυνα για το νερό

Η αόρατη ρύπανση που απειλεί τα υδάτινα οικοσυστήματα του πλανήτη
Cibum Newsroom -

Οι επιπτώσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης ανά τρίμηνο κύησης

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι η ατμοσφαιρική ρύπανση δεν επηρεάζει όλες τις εγκυμοσύνες με τον ίδιο τρόπο
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Δημόσια διαβούλευση για το μέλλον του παρασιτοκτόνου bifenox

Συμμετοχή των πολιτών στην αξιολόγηση δραστικών ουσιών
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ανισότητα στις εκπομπές ρύπων από την παραγωγή τροφίμων

Μια μικρή ομάδα χωρών ευθύνεται για το μεγαλύτερο μέρος της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης που προκαλείται από το παγκόσμιο σύστημα διατροφής
Cibum Newsroom -

To αγελαδινό γάλα δεν είναι πια το ίδιο – Σύγχρονη απειλή υποβαθμίζει την ποιότητα και τη γεύση του σύμφωνα με νέα μελέτη

Νέα πρόκληση για την παγκόσμια γαλακτοβιομηχανία η υποβάθμιση της ποιότητας του αγελαδινού γάλακτος
Cibum Newsroom -

EUDR: Ανακοινώθηκε επίσημα η νέα αναβολή του κανονισμού για τη μείωση της αποψίλωσης και της υποβάθμισης των δασών από την ΕΕ

Ακόμη ένα έτος για όλους τους υπόχρεους σε βοοειδή, κακάο, καφέ, ελαιοφοίνικα, καουτσούκ, σόγια και ξυλεία
Άννα Λεκατσά -

Θανάσης Μπλέτσας (ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC): Η βιωσιμότητα είναι στρατηγική επιλογή στην αλυσίδα τροφίμων

Στη ΜΑΚΒΕΛ - EURIMAC η βιωσιμότητα αποτελεί βασικό πυλώνα της επιχειρησιακής στρατηγικής και όχι μεμονωμένη πρωτοβουλία, τόνισε ο Θανάσης Μπλέτσας, Υπεύθυνος Βιώσιμης Ανάπτυξης της ΜΑΚΒΕΛ - EURIMAC
Cibum Newsroom -

Πώς η κλιματική κρίση απειλεί τις αγαπημένες λιχουδιές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Το γιορτινό τραπέζι γίνεται ακριβότερο και πιο ευάλωτο στις παγκόσμιες κλιματικές εξελίξεις
Cibum Newsroom -

Επαναχρησιμοποιούμενο γυαλί: Η λύση που κερδίζει τη μάχη έναντι των συσκευασιών μίας χρήσης

Τι δείχνουν τα πρόσφατα δεδομένα για την αντικατάσταση συσκευασιών μιας χρήσης με γυάλινα επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά στα τρόφιμα: Η κορυφαία ανησυχία των καταναλωτών για την υγεία το 2025

Γιατί τα αόρατα σωματίδια πλαστικού εξελίσσονται σε κορυφαία ανησυχία για την υγεία και τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ο νέος Κλιματικός Νόμος αλλάζει τις υποχρεώσεις της βιομηχανίας τροφίμων – Η μείωση εκπομπών βασική προϋπόθεση λειτουργίας

Πώς επηρεάζει ο Εθνικός Κλιματικός Νόμος γαλακτοβιομηχανίες, σφαγεία και μεταποίηση τροφίμων
Ελένη Τσαγκά -

Δημόσια διαβούλευση για τη χρήση βιοεξανθρακώματος στην καταπολέμηση των PFAS

Η EFSA ζητά τη συμβολή της επιστημονικής κοινότητας για μια νέα μέθοδο που «παγιδεύει» τα παντοτινά χημικά στο έδαφος και προστατεύει τα λαχανικά
Cibum Newsroom -

Επιχειρήσεις: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν για τα συστήματα διαχείρισης και πιστοποίησης ISO

Πώς τα διεθνή πρότυπα ISO διαμορφώνουν τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων, ενισχύουν την ποιότητα και την ασφάλεια και αποτελούν κρίσιμο παράγοντα ανταγωνιστικότητας, συμμόρφωσης και ανάπτυξης
Cibum Newsroom -
1...789...101Σελίδα 8 από 101

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382
Ασφάλεια Τροφίμων

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Υψηλές συγκεντρώσεις υδροκυανικού οξέος σε λιναρόσπορο ενεργοποίησαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF, με το προϊόν να έχει διανεμηθεί και στην ελληνική αγορά

Ροή Ενημέρωσης

Ξηροφθαλμία: Από το προειδοποιητικό σημάδι αυτοάνοσων στον κανόνα 20-20-20 και τις νέες θεραπείες

Υγεία

Μεγάλη αλυσίδα αποσύρει έτοιμη κοτοσαλάτα από τα ράφια – Το επαναλαμβανόμενο λάθος που κοστίζει ακριβά σε εταιρείες και λιανεμπόρους

Ανάκληση

Τρία μωρά 2-5 μηνών στο νοσοκομείο με αλλαντίαση – Μαζική ανάκληση γάλακτος από τη Γερμανία

Ανάκληση

Μπλόκο των ελληνικών αρχών σε πιάτα μελαμίνης – Απορρίφθηκε φορτίο στα σύνορα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 6 προϊόντα σοκολάτας και μελιού – Προειδοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα που κυκλοφορούν διεθνώς (φωτογραφίες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Περιοδοντίτιδα: Η δίαιτα που συνδέεται με χαμηλότερη φλεγμονή στα ούλα σύμφωνα με μελέτη του King’s College London

Υγεία

Καρπούζι: Το καλοκαιρινό φρούτο που κάνει πολύ περισσότερα από το να μας δροσίζει

Διατροφή και Υγεία

Ημικρανία: Τι πραγματικά λειτουργεί για την αντιμετώπισή της

Υγεία

Συνήθειες υγιεινής των Millennials που οι μεγαλύτερες γενιές δυσκολεύονται να καταλάβουν

Οικιακά

Βαμβάκι: Ποιο σύστημα γραμμών σποράς είναι πιο πρακτικό για την Ελλάδα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα