Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ κατηγορούνται ότι δεν κάνουν αρκετά για να μειώσουν τα φυτοφάρμακα

Κριτική για ανεπαρκή πολιτική μείωσης χημικών που πλήττουν μέλισσες και άλλα έντομα-κλειδιά στην παραγωγή τροφίμων
Cibum Newsroom -

Έκθεση Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος 2025: Τεχνητή νοημοσύνη κατά της περιβαλλοντικής αβεβαιότητας

ΕΟΠ και Eionet ενώνουν δυνάμεις για την ψηφιακή μετάβαση
Cibum Newsroom -

Δικαστική νίκη καταναλωτικής οργάνωσης κατά της FIFA για παραπλανητική διαφήμιση στο Παγκόσμιο Κυπέλλο

Η απόφαση αποτελεί σημαντικό νομικό προηγούμενο κατά του greenwashing και για την προστασία των καταναλωτών από παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς.
Cibum Newsroom -

Η EFSA ορίζει νέα πρότυπα για την ασφάλεια φυτοφαρμάκων

Εναρμονισμένες προσεγγίσεις στην τοξικολογία και τη νευροτοξικότητα θα εφαρμοστούν για την αξιολόγηση των δραστικών ουσιών
Cibum Newsroom -

Δυτική Μακεδονία: Δεκαετής μελέτη συνδέει τη ρύπανση από τα εργοστάσια λιγνίτη με με αυξημένα καρδιαγγειακά περιστατικά

Η σταδιακή απολιγνιτοποίηση στα εργοστάσια της ΔΕΗ, συνοδεύτηκε από σημαντική πτώση των ρύπων και μείωση των καρδιαγγειακών περιστατικών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε τα νέα μέτρα για την απλούστευση της περιβαλλοντικής νομοθεσίας

Το νέο περιβαλλοντικό πακέτο Omnibus προωθεί τη βιώσιμη ανάπτυξη  με απλούστερη και εξυπνότερη περιβαλλοντική νομοθεσία
Άννα Λεκατσά -

Ελλάδα: Ολιστική Προσέγγιση στη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων με το Έργο Food Waste Heroes

Το Food Waste Heroes Ενεργοποιεί Πολίτες και Επιστήμονες ενάντια στη Σπατάλη Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πράσινη μετάβαση: Η ΕΕ εγκαταλείπει τους μεταποιητές τροφίμων

Οι πρωτογενείς μεταποιητές, η καρδιά της αλυσίδας εφοδιασμού, αντιμετωπίζουν μεγάλα εμπόδια στην επίτευξη των στόχων βιωσιμότητας της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Φυτοκαλλιεργητές χαιρετίζουν την πρόταση της ΕΕ για τις γενετικές τεχνικές

Κορυφαίοι παράγοντες του κλάδου εκτιμούν ότι η νομική αλλαγή για τις γενετικά επεξεργασμένες καλλιέργειες θα ενισχύσει τη βιωσιμότητα και την επισιτιστική ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Το ECDC εντάσσει τα λύματα στην επιτήρηση μολυσματικών ασθενειών

Το ευρωπαϊκό κέντρο ελέγχου νοσημάτων θα ηγηθεί της ενσωμάτωσης της επιτήρησης των λυμάτων σε ευρωπαϊκό επίπεδο για έγκαιρη προειδοποίηση
Cibum Newsroom -

Το Ευρωκοινοβούλιο ζητά από την EFSA αξιολόγηση των κινδύνων των μικροπλαστικών μέχρι το 2027

Το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο ζητά νέα αξιολόγηση για την ασφάλεια των καταναλωτών σε τροφή, νερό και αέρα
Cibum Newsroom -

PFAS και στον αέρα που αναπνέουμε – Τα αποκαλυπτικά αποτελέσματα αναλύσεων της Greenpeace 

Οι «αιώνιες» χημικές ουσίες δεν μολύνουν μόνο το νερό αλλά και τον αέρα, με επιπτώσεις σε περιβάλλον, τρόφιμα και υγεία.
Cibum Newsroom -

Επιστημονική ανακάλυψη: Πώς τα σιτηρά μπορούν να αυτολιπαίνονται

Μία μικρή μετάλλαξη σε μια πρωτεΐνη ρίζας μπορεί να «ξεκλειδώσει» την ικανότητα δέσμευσης του αζώτου σε σημαντικές καλλιέργειες
Cibum Newsroom -

Δημόσια διαβούλευση της EFSA για τις άδειες κυκλοφορίας μυκητοκτόνων

Οδηγίες για τη χρήση της μεθόδου read-across με στόχο την ενίσχυση της επιστημονικής εγκυρότητας και τη μείωση των δοκιμών σε ζώα
Cibum Newsroom -

Ανησυχίες για την υγεία των ζώων και την επισιτιστική ασφάλεια της ΕΕ

Η ενιαία υγεία στο επίκεντρο των ευρωπαϊκών πολιτικών για την αντιμετώπιση των ζωονόσων και της αντιμικροβιακής αντοχής
Cibum Newsroom -

Έκθεση προειδοποιεί ότι η πλαστική ρύπανση μπορεί να διπλασιαστεί

Η έκθεση «Breaking the plastic wave 2025» τονίζει τον αντίκτυπο στην υγεία και προτείνει την επαναχρησιμοποίηση ως βασική λύση
Cibum Newsroom -

Η Έλλειψη σαρδέλας προκάλεσε τον θάνατο 62.000 πιγκουίνων – Πέθαναν από την πείνα

Η υπεραλίευση σαρδέλας άφησε δεκάδες χιλιάδες αφρικανικούς πιγκουίνους χωρίς τροφή, οδηγώντας σε πρωτοφανή θνησιμότητα
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Αντιμετωπίζει επιταχυνόμενη διάβρωση του εδάφους της – Κινδυνεύει η επισιτιστική ασφάλεια

Ειδικοί αναφέρουν ότι η χώρα χάνει το ζωτικό στρώμα του εδάφους σε 16 χρόνια αντί για 500
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τις καλλιέργειες: Η EFSA αξιολογεί τον κίνδυνο του Longidorus Diadecturus

Η έκθεση της ευρωπαϊκής αρχής για την ασφάλεια των τροφίμων καθορίζει τις μεθόδους επιτήρησης για τον δυνητικά επιβλαβή οργανισμό των φυτών
Cibum Newsroom -

Πώς κατανέμονται τα «αιώνια χημικά» στην τροφική αλυσίδα

Η γραμμική μορφή των «αιώνιων χημικών» συσσωρεύεται στους ιστούς, αποδεικνύοντας ότι τα ισομερή του PFOS δεν πρέπει να μετρώνται ως ενιαία ουσία
Cibum Newsroom -
1...8910...101Σελίδα 9 από 101

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382
Ασφάλεια Τροφίμων

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Υψηλές συγκεντρώσεις υδροκυανικού οξέος σε λιναρόσπορο ενεργοποίησαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF, με το προϊόν να έχει διανεμηθεί και στην ελληνική αγορά

Ροή Ενημέρωσης

Πώς μια χούφτα καρύδια την ημέρα μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο

Υγεία

Τι να φάτε πριν από κάθε είδος άσκησης για καλύτερη απόδοση και περισσότερη ενέργεια

Υγεία και άσκηση

Νέος Βουτζάς: Αποκλειστικό βίντεο με δεκάδες αγριογούρουνα που κάνουν βόλτες κάτω από σπίτι με μωρά και μικρά παιδιά

Νέα

Κατεψυγμένο ή φρέσκο ψάρι; Τα είδη που οι ειδικοί προτείνουν να αγοράζουμε από την κατάψυξη

Διατροφή και Υγεία

Ξηροφθαλμία: Από το προειδοποιητικό σημάδι αυτοάνοσων στον κανόνα 20-20-20 και τις νέες θεραπείες

Υγεία

Μεγάλη αλυσίδα αποσύρει έτοιμη κοτοσαλάτα από τα ράφια – Το επαναλαμβανόμενο λάθος που κοστίζει ακριβά σε εταιρείες και λιανεμπόρους

Ανάκληση

Τρία μωρά 2-5 μηνών στο νοσοκομείο με αλλαντίαση – Μαζική ανάκληση γάλακτος από τη Γερμανία

Ανάκληση

Μπλόκο των ελληνικών αρχών σε πιάτα μελαμίνης – Απορρίφθηκε φορτίο στα σύνορα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 6 προϊόντα σοκολάτας και μελιού – Προειδοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα που κυκλοφορούν διεθνώς (φωτογραφίες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Περιοδοντίτιδα: Η δίαιτα που συνδέεται με χαμηλότερη φλεγμονή στα ούλα σύμφωνα με μελέτη του King’s College London

Υγεία