Νέο νομοσχέδιο στο αμερικανικό Κογκρέσο επιδιώκει να αποτρέψει τις επιμέρους πολιτείες από το να επιβάλλουν δικούς τους κανόνες για τα διατροφικά συμπληρώματα
Υπάρχει περίπτωση να καθαρίζονται ανεπαρκώς και να μεταδίδουν βακτήρια, προκαλώντας σοβαρές λοιμώξεις, σήψη και άλλες απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές.
Μεγάλη μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση κρασιού σύμφωνα με τη μεσογειακή δίαιτα μπορεί να σχετίζεται με ελαφρώς βραδύτερη βιολογική γήρανση στους άνδρες
Οι ερευνητές μελέτησαν 31 χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη γεωργία, καμία από τις οποίες δεν ταξινομείται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ως γνωστή καρκινογόνα ουσία για τον άνθρωπο
Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η τάση του αλγορίθμου του TikTok να προωθεί περιεχόμενο που γίνεται trend μπορεί να ευνοεί τη διάδοση λανθασμένων πληροφοριών.
Έρευνα αποκαλύπτει ότι ο βαθμός φυσιολογικής διέγερσης του οργανισμού ανά ώρα της ημέρας καθορίζει πόση ποικιλία στη διατροφή και τις αγορές επιθυμεί ο καθένας
Γιατί τα φρούτα δεν είναι εχθρός, γιατί δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τους υδατάνθρακες και ποιες πρακτικές συνήθειες βοηθούν πραγματικά στη ρύθμιση του σακχάρου
Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.
Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση