Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ποιο είναι το πιο πολύτιμο συστατικό στην κέτσαπ;

Μειονεκτήματα, οφέλη, διατροφική αξία της δημοφιλούς σάλτσας ντομάτας - Είναι πιο παχυντική από την μουστάρδα και την μαγιονέζα;
Χριστίνα Κοψίνη -

2 “ανορθόδοξες” τεχνικές για να καταλάβετε αμέσως εάν ένα τρόφιμο είναι υγιεινό ή όχι

Σύμφωνα με διατροφολόγους, δεν χρειάζεται να είναι κάποιος επιστήμονας τροφίμων για να καταλάβει εάν ένα τρόφιμο θα τον ωφελήσει ή θα τον βλάψει. Μπορεί να αναγνωρίσει τα πιο υγιεινά προϊόντα χρησιμοποιώντας δύο απλά "κόλπα".
Cibum Newsroom -

Η πρώιμη εισαγωγή στο κανονικό φαγητό μπορεί να κόψει πρόωρα το θηλασμό- Κίνδυνοι για την υγεία του μωρού

Σουηδική έρευνα αποκαλύπτει πως οι αντικρουόμενες συμβουλές προς το χρονικό διάστημα λήψης μητρικού γάλακτος και στερεάς τροφής μπορεί να οδηγήσουν σε δυνητικά προβλήματα στην υγεία των παιδιών.
Cibum Newsroom -

Το ρόδι είναι τρόφιμο ή… φάρμακο; Του καθηγητή Γιάννη Τσάκνη*

Σύμφωνα με μελέτες, το ρόδι έχει παραπλήσιες ιδιότητες με τα φάρμακα του εμπορίου, χωρίς παρενέργειες και παράλληλα έχει ευεργετική επίδραση σε περιπτώσεις ασθενών, όπου τα εμπορικά φάρμακα δημιουργούν προβλήματα.
Cibum Newsroom -

Μη αλκοολούχα ποτά: Οι ειδικοί λένε ότι δεν είναι τόσο αβλαβή όσο νομίζουμε

Πως συσχετίζουν οι ειδικοί την κατανάλωση μη αλκοολούχων ποτών με τον εθισμό.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ: Η κατανάλωση γευμάτων από Fast food συνδέεται με ηπατική νόσο

Ο κίνδυνος ηπατικής βλάβης είναι υψηλότερος για τα άτομα με παχυσαρκία ή διαβήτη - Επιστημονική μελέτη σε 4.000 καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Το… σκόρδο eNtopio, που φέρνει τους Ιάπωνες της «Wakunaga» στον Πλατύκαμπο Θεσσαλίας

Το σκόρδο eNtopio έχει προσελκύσει το παγκόσμιο ενδιαφέρον για τα οφέλη του και αναμένεται να μπει σύντομα στον κατάλογο με τα προϊόντα ΠΟΠ.
Cibum Newsroom -

Διατροφή και άσκηση: 10 Μύθοι ή Αλήθειες;

Είναι τελικά το πρωϊνό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας ή όχι;... Και στηρίζεται επιστημονικά η άποψη ότι τα 10.000 βήματα κάθε μέρα είναι ευεργετικά;
Cibum Newsroom -

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Η διατροφική αξία των vegan κρεάτων και γαλακτοκομικών που πωλούνται στην Ελλάδα

Νέα επιστημονική μελέτη, καλύπτει το κενό γνώσης για την διατροφική αξία των απομιμήσεων κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων με βάση τα φυτά.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η κοτόσουπα φάρμακο κατά του κρυολογήματος και με τη “σφραγίδα” της επιστήμης

Πως οι ουσίες που περιέχει η κοτόσουπα έχουν ευεργετική φαρμακευτική δράση και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Τα βρασμένα και ψητά φιστίκια θεραπεύουν τις αλλεργίες των παιδιών στα φιστίκια!

Κλινική μελέτη έδειξε πως το 80% των παιδιών με αλλεργία στα φιστίκια απευαισθητοποιήθηκαν, όταν κατανάλωσαν βρασμένα και ψητά φιστίκια.
Cibum Newsroom -

Ότι να ‘ναι… viral στο Tik Tok θεραπεία του κρυολογήματος με… ωμές πατάτες στα πόδια!

Ένα μεσαιωνικό λαογραφικό έθιμο θεραπείας του κρυολογήματος, στο οποίο οι άνθρωποι πρέπει να βάλουν ωμές πατάτες κάτω από τα πόδια τους, αναβιώνει στο Tik Tok.
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να καταψύξουμε το φρέσκο γάλα;

Το γάλα είναι εντελώς διαφορετικό από τα υπόλοιπα τρόφιμα που βάζουμε στην κατάψυξη, οπότε και η συντήρησή του διαφέρει.
Cibum Newsroom -

Ξανθά vs κόκκινα πορτοκάλια: Επιστημονική μελέτη για τις διαφορές σε θρεπτική αξία

 Αξιολόγηση βιοδραστικών και θρεπτικών ενώσεων στα κόκκινα πορτοκάλια.
Cibum Newsroom -

Το 35,6% των Ελλήνων ηλικιωμένων αντιμετωπίζουν «κίνδυνο υποσιτισμού» – Υποσιτισμένο το 10,4%

Τρία ελληνικά Πανεπιστήμια διερεύνησαν τη διατροφική κατάσταση 3.405 ηλικιωμένων άνω των 65 ετών.
Cibum Newsroom -

Ποιο κρασί προστατεύει το δέρμα χαρίζοντας λαμπερή επιδερμίδα

Τα τρία βήματα για την σωστή επιλογή κρασιού που θα κάνει την επιδερμίδα σας πιο νεανική.
Cibum Newsroom -

Αμύγδαλα: Ένας απροσδόκητος “σύμμαχος” για την αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση

Τι έδειξε η κλινική δοκιμή 64 εθελοντών που έτρωγαν 57 γραμμάρια αμύγδαλα ημερησίως για ένα μήνα;
Cibum Newsroom -

Δυσθρεψία: Ποιοι κινδυνεύουν – Τρόποι αντιμετώπισης – Δωρεάν Έλεγχος από την ΕΓΓΕ

Η δυσθρεψία αφορά στις διαταραχές της θρέψης και εμφανίζεται σε δύο μορφές: Την σαρκοπενία, που είναι η έλλειψη μυϊκής μάζας, και την παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

Ποια αλκοολούχα ποτά έχουν τις λιγότερες θερμίδες

Σύμφωνα με ειδικούς του NHS, ένα ποτήρι μπύρας έχει τον ίδιο αριθμό θερμίδων με μια σοκολάτα Mars.
Cibum Newsroom -

Τροφικές δηλητηριάσεις και κρουαζιέρες: Μια σχέση “ζωής και θανάτου”

Ξεσπάσματα νοροϊού, σαλμονέλας και E. Coli σε κρουαζιέρες, συμπεριλαμβανομένων και πλοίων που ταξιδεύουν στην Ανατολική Μεσόγειο.
Cibum Newsroom -
1...197198199...246Σελίδα 198 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Ροή Ενημέρωσης

Κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία: Κοτόπουλο σε εστιατόρια ο «ένοχος» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Ασφάλεια Τροφίμων

Tα 3000 έφθασαν τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση στις ΗΠΑ – Οι περικοπές Τραμπ δυσκολεύουν τον εντοπισμό της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στο πόσιμο νερό: Σε ισχύ από σήμερα στην Ιταλία ο έλεγχος στις οικιακές βρύσες με αυστηρά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός στη Λαμία: Μαζικά κρούσματα σαλμονέλας με δεκάδες ασθενείς στα Επείγοντα

Νέα

Μέλι: Ενθαρρυντικά ευρήματα για την προστασία των κυττάρων του δέρματος και την αντιγήρανση

Διατροφή και Υγεία

«Έξυπνη» βιοδιασπώμενη συσκευασία από φλούδες κολοκύθας παρατείνει τη φρεσκάδα των τροφίμων

Συσκευασία

Έτοιμα γεύματα με θαλασσινά: Βρέθηκαν χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, ηλεκτρονικά και αρωματικά προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Εξετάζει περιορισμούς ή απαγόρευση εισαγωγών από ισραηλινούς εποικισμούς στη Δυτική Όχθη

Επιχειρήσεις / Οικονομία