Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Το ταπεινό λαχανικό που ρυθμίζει το σάκχαρο

Στηρίζει τη μεταβολική υγεία, επηρεάζοντας τη γλυκόζη στο αίμα και συνεισφέροντας σε μια ισορροπημένη διατροφή
Cibum Newsroom -

Οι τροφές που μπορούν να επιδεινώσουν τις παρενέργειες του Ozempic

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η προσαρμογή της διατροφής αποτελεί βασικό σύμμαχο για όσους λαμβάνουν Ozempic
Cibum Newsroom -

Τα οφέλη και οι παγίδες του matcha για τον μεταβολισμό

Η σκόνη του ιαπωνικού τσαγιού κερδίζει έδαφος στις δίαιτες παγκοσμίως, υποσχόμενη ταχύτερη καύση λίπους μέσω των ισχυρών αντιοξειδωτικών της
Cibum Newsroom -

Πώς ορισμένα «απαγορευμένα» τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση κοιλιακού λίπους

Διατροφολόγοι ανατρέπουν στερεότυπα για την απώλεια του επικίνδυνου λίπους γύρω από τα όργανα
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το δημητριακό πρωινού με τον πιο διάσημο και εγκεκριμένο με νόμο, ισχυρισμό υγείας στον κόσμο;

Το δημητριακό πρωινού με τον πιο διάσημο εγκεκριμένο ισχυρισμό υγείας παγκοσμίως για τη μείωση της χοληστερόλης
Cibum Newsroom -

Αυτές είναι οι τροφές που γερνούν το δέρμα σας

Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού και επεξεργασμένων τροφών μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα, πρήξιμο και πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας
Cibum Newsroom -

Κάνει να πίνουμε cola cola στο κοινό κρυολόγημα;

Παραδοσιακό κινεζικό γιατροσόφι με Coca-Cola, λεμόνι και τζίντζερ γίνεται viral, με τους ειδικούς να ξεκαθαρίζουν τι πραγματικά προσφέρει και ποια είναι τα όριά του στο κοινό κρυολόγημα.
Cibum Newsroom -

Πρωτοχρονιάτικη υπερφαγία και hangover – Πώς να ανακάμψετε γρήγορα

Απλές στρατηγικές, τροφές-σύμμαχοι και καθημερινές συνήθειες για να επαναφέρετε τον οργανισμό σας μετά τα γιορτινά τραπέζια και τα ξενύχτια.
Cibum Newsroom -

Ξηροί καρποί: Ποιοι έχουν τις περισσότερες θερμίδες και τι πρέπει να προσέχουμε;

Οι ξηροί καρποί είναι θρεπτικοί αλλά πλούσιοι σε θερμίδες – ποιοι ξεχωρίζουν και πώς να τους καταναλώνετε σωστά
Cibum Newsroom -

Τα 15 πιο υγιεινά θαλασσινά για την καρδιά και τον εγκέφαλο

Θρεπτικά, νόστιμα και φιλικά προς την καρδιά και τον εγκέφαλο - Δείτε πώς τα σωστά θαλασσινά μπορούν να ενισχύσουν την υγεία σας
Cibum Newsroom -

Γιατί οι γλυκοπατάτες είναι ο ιδανικός σύμμαχος για το σάκχαρο στο αίμα

Παρά τη γλυκιά τους γεύση, οι γλυκοπατάτες διαθέτουν ένα μοναδικό διατροφικό προφίλ που βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης
Cibum Newsroom -

Πώς να προστατευτείτε από τροφικές δηλητηριάσεις σε μια χορτοφαγική διατροφή

Η στροφή προς τις φυτικές επιλογές φέρνει μαζί της νέες προκλήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Καφές ή τσάι; Ποιο ρόφημα είναι πιο ωφέλιμο για τα οστά; Μελέτη σε 10.000 γυναίκες

Μελέτη εξετάζει τη σχέση της κατανάλωσης δημοφιλών ροφημάτων με την υγεία των οστών σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας.
Cibum Newsroom -

Ο πλήρης οδηγός του BfR για τη βιταμίνη D και τη σημασία της για την υγεία

Το Γερμανικό Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων παρέχει αναλυτικές απαντήσεις
Cibum Newsroom -

Πώς να διατηρήσετε το ψωμί φρέσκο για περισσότερο χρόνο

Το κλειδί για την παράταση της διάρκειας ζωής του
Cibum Newsroom -

Νερό ή γάλα καρύδας: Οι διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε

Παρά την κοινή τους προέλευση τα δύο αυτά υγρά διαφέρουν σημαντικά σε θερμίδες και θρεπτική αξία προσφέροντας ξεχωριστά οφέλη
Cibum Newsroom -

Πώς ο εγκέφαλος “διαβάζει” το λίπος ως ημερολόγιο για τη διατροφή

Μια νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί το λίπος για να μετρά τον χρόνο
Cibum Newsroom -

Λευκό και κόκκινο λάχανο: Ποιο είναι το πιο υγιεινό;

Διαφορές στα θρεπτικά συστατικά, τις φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά
Cibum Newsroom -

Η επιρροή των celebrities στη νέα τάση της ψαροφαγίας

Η νέα τάση που συνδυάζει την υγεία με την ευελιξία κερδίζει έδαφος καθώς οι καταναλωτές αναζητούν βιώσιμες εναλλακτικές στη διατροφή τους
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που αποφεύγουν οι νευρολόγοι για να κρατούν τον εγκέφαλό τους υγιή

Όσα βάζουμε στο πιάτο μας και πληγώνουν τη μνήμη και τη συγκέντρωσή μας
Cibum Newsroom -
1...484950...258Σελίδα 49 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Ροή Ενημέρωσης

Γλυκόριζα: Η απροσδόκητη μόλυνση από το τοξικό ακρυλαμίδιο ακόμη και χωρίς υψηλές θερμοκρασίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Ασφάλεια Τροφίμων

Τροφική δηλητηρίαση σε δημοτικό σχολείο – Το ληγμένο συστατικό στην καρμπονάρα που αρρώστησε 250 μαθητές και δασκάλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα αγγούρια: Σχεδόν 100.000 σαλάτες σε ανάκληση μετά από σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων

Ανάκληση

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων