Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Το βότανο που προστατεύει προληπτικά το στομάχι από τις βλάβες της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ – Επιστημονικό πείραμα

Νέα έρευνα δείχνει ότι το εκχύλισμα ενός βοτάνου που φύεται σε σχεδόν όλη την Ελλάδα, μπορεί να προστατεύει τον γαστρικό βλεννογόνο από τις φλεγμονώδεις βλάβες που προκαλεί η αιθανόλη
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι από διατροφολόγους για το νέο υπερμπέργκερ της McDonald’s που έχει πάνω από 1000 θερμίδες

υπερβολικά λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι σε ένα μόνο γεύμα.
Cibum Newsroom -

Επιστημονική μελέτη: Το “μυστικό” συστατικό που μεταμορφώνει το ρύζι σε πιο υγιεινό τρόφιμο

Νέα μελέτη δείχνει πώς η προσθήκη μιας φυσικής ουσίας μπορεί να μετατρέψει το ρύζι σε πιο θρεπτικό και λειτουργικό τρόφιμο, χωρίς να αλλάξει η γεύση ή ο τρόπος μαγειρέματος
Cibum Newsroom -

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που τα κάνει πιο υγιεινά και ενισχύει τη διατροφική τους αξία

Ανακαλύψτε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη θρεπτική δύναμη των αυγών στο καθημερινό σας γεύμα
Cibum Newsroom -

Παντζάρι: Γιατί θεωρείται το «ελιξίριο» της αντιγήρανσης

Λάμψη, ενυδάτωση και καταπράυνση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Gotu Kola: Το «βότανο του διαφωτισμού» που υπόσχεται νευροπροστασία και επούλωση πληγών

Το αρχαίο μυστικό της αντιγήρανσης και του εγκεφάλου στο μικροσκόπιο
Cibum Newsroom -

Μαϊντανός: Πότε η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη

Το βότανο που πρέπει να καταναλώνεται με ισορροπία και επίγνωση
Cibum Newsroom -

Ρόφημα Λευκής Σοκολάτας με Μαστίχα Χίου από τα mastihashop!

Απολαύστε επίσης το τσάι και τον ελληνικό καφέ με τις ευεργετικές ιδιότητες της ονομαστής μαστίχας Χίου!
Λένα Βουκουβάλα -

Γιατί πρέπει να τρώτε το γιαούρτι μαζί με σταφίδες – Τι έδειξε νέα επιστημονική μελέτη

Νέα έρευνα μπορεί να αλλάξει όσα ξέραμε για τη θρεπτική αξία του γιαουρτιού και τα οφέλη του στην υγεία
Cibum Newsroom -

Χουρμάδες: Υπερτροφή ή βόμβα θερμίδων;

Γλυκιά γεύση, πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και φυσική ενέργεια – πώς να τους απολαύσετε χωρίς υπερβολές
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στα «φαγητά κατά του άγχους»: Δεν είναι μόνο τα γλυκά που μας ηρεμούν

Τα τρόφιμα που οι άνθρωποι επιλέγουν υπό συνθήκες στρες δεν περιορίζονται στα γλυκά ή λιπαρά, όπως πίστευε η παραδοσιακή θεωρία του comfort food Μια νέα...
Cibum Newsroom -

Πρωινό: Τι αποκαλύπτει κορυφαίος γιατρός του Harvard για τα συχνά λάθη που βλάπτουν το έντερο

Η επιλογή των κατάλληλων τροφών και ο τρόπος κατανάλωσής τους στο πρωινό μπορούν να κάνουν τη διαφορά για την υγεία του εντέρου και τη συνολική ευεξία.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να πετάμε τις φλούδες των κρεμμυδιών

Οι φλούδες των κρεμμυδιών, που συνήθως καταλήγουν στα σκουπίδια, είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες — και μπορούν να μεταμορφώσουν τόσο τη διατροφή όσο και τη βιωσιμότητα στην κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Εσείς ξέρετε πόσες θερμίδες έχει το γλυκάκι που συνοδεύσατε τον καφέ σας;

Αθώο κομματάκι ή θερμιδική βόμβα; Δείτε τι κρύβει το γλυκάκι σας
Cibum Newsroom -

Ψωμί σίκαλης ή ολικής αλέσεως για τη δυσκοιλιότητα;

Ερευνητές του King's College London προσδιορίζουν τις επιστημονικά τεκμηριωμένες παρεμβάσεις για τη δυσκοιλιότητα και διαψεύδουν ξεπερασμένες συμβουλές
Cibum Newsroom -

Η διατροφή ρυθμίζει τις εποχικές συνήθειες του σώματος περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε

Έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια δείχνει ότι τα κορεσμένα και ακόρεστα λίπη επηρεάζουν τους βιολογικούς ρυθμούς και τη συμπεριφορά
Cibum Newsroom -

Το μυστικό του ακτινιδίου: Η διπλή δύναμη που ξεκλειδώνει την καλύτερη υγεία

Νέα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν την υψηλή βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης C και την μοναδική δράση της ακτινιδίνης
Cibum Newsroom -

Η ευαισθησία στη γλουτένη ίσως δεν οφείλεται στη γλουτένη!

Τι αποκαλύπτει νέα διεθνής μελέτη
Cibum Newsroom -

Νέα “πνοή” στην ημέρα σας…με το γάλα της ΟΛΥΜΠΟΣ!

Με BITAMINH D και ΑΣΒΕΣΤΙΟ για γερά οστά!
Λένα Βουκουβάλα -

Μελέτη: Η χρήση γλυκαντικών βοηθά στη διατήρηση της απώλειας βάρους και επηρεάζει ευνοϊκά το μικροβίωμα

Έρευνα δείχνει ότι η αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκαντικά συμβάλλει στη σταθερότερη απώλεια βάρους και συνδέεται με θετικές μεταβολές στον εντερικό μικροβιόκοσμο
Cibum Newsroom -
1...495051...246Σελίδα 50 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση