Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

Η Mondelēz Ελλάς ανακαλεί σοκολάτα Toblerone

Λόγω παρουσίας αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Χημικά σε αναψυκτικά: Οι ανησυχίες είναι βάσιμες – Νέα μελέτη

Εκτίμηση έκθεσης και χαρακτηρισμός κινδύνου χημικών ρύπων σε αναψυκτικά και μπάρες σοκολάτας σε διάφορες ηλικιακές ομάδες.
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα Τροφίμων: Συνοπτική παρουσίαση από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Η τελευταία ενημέρωση του ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος δηλητηρίασης από επιτραπέζιες ελιές που πωλούνται χύμα

Συστάσεις των Γερμανικών Αρχών για αποφυγή κατανάλωσης ελιάς που πωλείται χύμα.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανακαλούνται πατατάκια που κυκλοφορούν και στην Ελλάδα (φωτο)

Κίνδυνος για τους καταναλωτές - Περιέχουν υπερβολική ποσότητα καψαϊκίνης.
Cibum Newsroom -

Ακμή και Ροδόχρους Ακμή: Νέα μελέτη ρίχνει φως στην σημασία της διατροφής

Ποια τρόφιμα ωφελούν και ποια όχι - Διατροφικά πρότυπα - Ελεγχόμενη μελέτη και ολοκληρωμένη ανάλυση.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ακρυλαμίδιο σε τηγανητές πατάτες – Ένας “αόρατος” κίνδυνος για τους νέους

Νέα μελέτη δείχνει πως οι τηγανητές πατάτες που αποτελούν κορυφαία και δημοφιλή επιλογή ως συνοδευτικό ενέχουν κίνδυνο καρκίνου για τους νέους.
Cibum Newsroom -

O Ν. Γδοντέλης στο ERTnews: Επιστροφή στο μαγείρεμα είναι η απάντηση στον αυξημένο κίνδυνο από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

O Nίκος Γδοντέλης εξήγησε γιατί είναι επικίνδυνα τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στόματος, του λαιμού και του οισοφάγου

Έρευνα σε 450.111 ενήλικες που παρακολουθήθηκαν για περίπου 14 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Πως μολύνονται  οι άνθρωποι  από τροφές για κατοικίδια;

Πώς αρρωσταίνουν οι άνθρωποι από μολυσμένες τροφές για κατοικίδια αφού δεν τις καταναλώνουν;
Cibum Newsroom -

“Runny Eggs”: Ο κίνδυνος κατανάλωσης ωμού αυγού

Η νέα τάση που έχει κατακλύσει τα social media και ο σοβαρός κίνδυνος για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Δυστυχώς… και η ασπαρτάμη αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο σάλιο όπως η ζάχαρη

Τι έδειξε τυφλή κλινική δοκιμή.
Cibum Newsroom -

Καυτερές πιπεριές: Νέα μελέτη για την επίδραση του γάλακτος στη μείωση του στοματικού εγκαύματος

Για να μην κλαίτε από τον πόνο...
Cibum Newsroom -

Η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία στηρίζει ενεργά την προώθηση της φυτικής διατροφής

Η φυτική διατροφή αποδεικνύεται κλειδί στην πρόληψη και θεραπεία δεκάδων συχνών ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη συσχετίζει την υψηλή κατανάλωση αλατιού με τον διαβήτη τύπου 2

Μελέτη διάρκειας πάνω από 11 ετών σε 400.000 ενήλικες.
Cibum Newsroom -

Ενεργειακά ποτά: Ο θάνατος φοιτήτριας φέρνει νέες προειδοποιήσεις στη λεμονάδα της Panera

Η κατανάλωση καφεΐνης εν άγνοια της επιδείνωσε την υγεία της, οδηγώντας τη στο θάνατο.
Cibum Newsroom -

Πως θα καταλάβουμε ότι μία κονσέρβα έχει χαλάσει

Τα σημάδια που δείχνουν ότι μία κονσέρβα έχει χαλάσει και πρέπει να απορριφθεί άμεσα.
Cibum Newsroom -

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται (και) με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Ακόμη και εάν καταναλώνονται, μόλις δύο μερίδες της εβδομάδα.
Cibum Newsroom -

Αλήθειες και μύθοι για τα υπέρ -επεξεργασμένα τρόφιμα

Είναι όλα τα υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα ανθυγιεινά;
Cibum Newsroom -

Τι είναι το προπιονικό οξύ που προσθέτουν στο ψωμί – Είναι ασφαλές για τους καταναλωτές;

Το προπιονικό οξύ και τα άλατά του, αναγράφονται συχνά στις ετικέτες συσκευασμένου ψωμιού - Η γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...616263...82Σελίδα 62 από 82

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη
Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: Οδηγίες για την αντιμετώπιση δαγκώματος από λαγοκέφαλο

Υγεία

Ντοματοπελτές: Ανακαλείται δημοφιλής μάρκα παρότι είναι ασφαλής για κατανάλωση – Πώς εξηγείται η αντιφατική απόφαση των αρχών

Ανάκληση

Τέλος στο τύλιγμα τροφίμων με εφημερίδες – Οι αρχές προειδοποιούν για χημικούς κινδύνους και μικροβιακή επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 6.400 κατεψυγμένες πίτσες – Αγώνας δρόμου για να αποσυρθούν εγκαίρως από τα ράφια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αυτός θεωρείται ο πιο υγιεινός ξηρός καρπός σύμφωνα με διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα – ΕΟΦ: Επεκτείνεται η απαγόρευση διάθεσης συμπληρώματος διατροφής (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό;

Επιστήμη

Πώς θα καταλάβετε αν το γιαούρτι σας έχει προβιοτικά

Διατροφή και Υγεία

Απώλεια βάρους με τίμημα τη διάθεση; Η αμφιλεγόμενη πλευρά των GLP-1 φαρμάκων

Υγεία