Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Ποιο είναι το φθηνό ψάρι που περιέχει περισσότερα Ωμέγα-3 και κολλαγόνο από τον σολομό και τον τόνο

Τα ταπεινό ψάρι με τα πολλά θρεπτικά συστατικά - Συνταγή για προσθήκη σε μία πρωτότυπη σαλάτα
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ο ΕΦΕΤ κατέσχεσε 3,4 τόνους εμφιαλωμένα νερά!

Απογοητευτικά τα ευρήματα ελέγχων σε ελληνικά εστιατόρια - Σχεδόν μία στις 10 επιχειρήσεις τροφίμων είναι "Μη συμμορφούμενες" - Στο 16% του ελαιολάδου διαπιστώθηκε απάτη - Εντυπωσιακή αύξηση της νοθείας σε ελληνικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Μανιτάρια: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε στην αποθήκευση και συντήρηση – Χρήσιμες συμβουλές από τον Γεωπόνο Ε. Λαχουβάρη

Διατήρηση Μανιταριών Πλευρώτους και Οδηγίες για την καλύτερη συντήρησή τους - Του Ελευθέριου Λαχουβάρη - Γεωπόνος- μυκητολόγος Γ.Π.Α
Cibum Newsroom -

Ποιο γάλα έχει τα περισσότερα μικροπλαστικά – Εργαστηριακή ανάλυση σε δημοφιλείς μάρκες

Ευρήματα μελέτης για τα επίπεδα ινώδους μικροπλαστικού σε επώνυμα δείγματα γάλακτος
Cibum Newsroom -

Η Άννα Λεκατσά στο σεμινάριο μαγειρικής για μείωση της σπατάλης τροφίμων του “Μπορούμε”

Πώς ένα τρόφιμο που κανονικά θα είχε καταλήξει στα απορρίμματα, μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα νέο γαστρονομικό πιάτο υψηλών προδιαγραφών
Cibum Newsroom -

Σε ισχύ από την Τετάρτη το “Καλάθι του Πάσχα” – Εντατικοί έλεγχοι σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος

Εντείνονται οι αγορανομικοί και υγειονομικοί έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τι μπορείτε να πάθετε από… παγάκια – Ο Μικροβιολόγος τροφίμων Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης Αναλύει τον “ύπουλο” κίνδυνο

Ο κίνδυνος από μολυσμένα παγάκια συχνά παραβλέπεται - Αιτίες μόλυνσης και πως μπορούν να αποτραπούν
Cibum Newsroom -

Οι νέες ανακλήσεις σαμπουάν και αφρόλουτρων μεγάλης ζήτησης – Δείτε ολόκληρη τη λίστα

Δείτε ποια δημοφιλή είδη προσωπικής φροντίδας, ανακλήθηκαν τις τελευταίες ημέρες σύμφωνα με τις ενημερώσεις στο ευρωπαϊκό RAPEX
Cibum Newsroom -

Εγκυμοσύνη: Τα σαμπουάν αφρόλουτρα και σαπούνια, που επηρεάζουν τον μεταβολισμό και την ανάπτυξη του εγκεφάλου μωρού

Η χρήση καθημερινών προϊόντων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό του νεογέννητου, σύμφωνα με μελέτη
Cibum Newsroom -

Quiz CIBUM: Βρείτε την πιθανή σύνδεση των εικόνων στη φωτογραφία

Βρείτε την πιθανή σύνδεση των εικόνων στη φωτογραφία και μάθετε εάν είστε υποψιασμένος και ευαισθητοποιημένος καταναλωτής ή... καταναλωτής της κατηγορίας "ότι βρέξει ας κατεβάσει"... Η απάντηση αύριο μαζί με μία τοποθέτηση προειδοποίηση από τον Βιολόγο – Μικροβιολόγο τροφίμων Δρ. Φραγκίσκο Γαΐτη.
Cibum Newsroom -

Φούρνοι και πλυντήρια ρούχων: Γιατί χαλάνε πιο γρήγορα απ΄ότι παλαιότερα; Ευρήματα μελέτης

Μειώθηκε πράγματι η διάρκεια ζωής των μεγάλων οικιακών συσκευών;
Cibum Newsroom -

Άνοιξαν “ύπουλα” τα πρώτα σουπερμάρκετ ASDA και MORRISONS στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφίες

Οι πρώτες αντιδράσεις Σκλαβενίτη, ΑΒ και Lidl - Η σιωπή της ΜΑΣΟΥΤΗΣ - Τα άρθρα στα βρετανικά μέσα
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψωμιού από μεγάλη αλυσίδα φούρνων – Οι τρεις λόγοι που το έκαναν επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία

Πόσο επικίνδυνο θα μπορούσε να είναι ένα καρβέλι ψωμί; Πολύ, κυρίως για τη μερίδα των καταναλωτών που έχουν κάποια αλλεργία και πάνω στα συστατικά του ψωμιού δεν αναγράφονται όλα τα συστατικά.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το γάλα UHT και ποια η διαφορά του με το παστεριωμένο και το φρέσκο

Κατανόηση του φρέσκου, του παστεριωμένου και του UHT γάλακτος
Cibum Newsroom -

Πόσα φυτοφάρμακα “φάγαμε” το 2024 και ποια προϊόντα είχαν τα περισσότερα – Δημοσιεύτηκαν τα συγκεντρωτικά αποτελέσματα των ελέγχων του ΥΠΑΑΤ

Ποια προϊόντα είχαν τα περισσότερα φυτοφάρμακα σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ για το 2024
Cibum Newsroom -

LIDL It: Εντοπίστηκαν υψηλά επίπεδα καρκινογόνου αρσενικού σε ρύζι – Η απάντηση της αλυσίδας

Έρευνα Ιταλικής Οργάνωσης προστασίας και ενημέρωσης των καταναλωτών για την παρουσία αρσενικού και καδμίου, σε 12 προϊόντα ρυζιού Arborio
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Απαγόρευση διάθεσης και διακίνησης δημοφιλούς σε ινστιτούτα αισθητικής καλλυντικού που «καίει» το λίπος

Στην Ελλάδα χρησιμοποιείται κυρίως από αισθητικούς και ιατρούς, που ειδικεύονται στην αισθητική ιατρική και στις μη επεμβατικές διαδικασίες λιποδιάλυσης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται κατσαρόλα που πωλείται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και πυρκαγιάς

Το προϊόν παρουσιάζει υπερθέρμανση των αγωγών καλωδίων και ενέχει μεγάλο κίνδυνο για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα Ντουμπάι: Οι λόγοι που «τα σπάει» σε όλη την Ευρώπη

Θεωρείται ως ένα από τα best seller προϊόντα της αγοράς και οι αναλυτές εξηγούν τους λόγους
Cibum Newsroom -

ΣΕΚΛΑ: Η επιλογή φρούτων και λαχανικών στην εποχή τους δεν είναι μόνο θέμα υγείας, αλλά και οικονομίας

Ανακοίνωση του Συνδέσμου Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών (ΣΕΚΛΑ)
Cibum Newsroom -
1...262728...141Σελίδα 27 από 141

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Μάχη για τη βρώμη: Κόντρα PepsiCo, Oatly και ScanOats με την EFSA για τον ισχυρισμό υγείας

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων απέρριψε τις ενστάσεις των τριών εταιρειών και διατήρησε αμετάβλητους τους όρους για τον ισχυρισμό υγείας των β-γλυκανών της βρώμης
Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση

Ροή Ενημέρωσης

Nestlé: Καταγγελίες για έντομα και προνύμφες στα noodles της Maggi

Ασφάλεια Τροφίμων

Μάχη για τη βρώμη: Κόντρα PepsiCo, Oatly και ScanOats με την EFSA για τον ισχυρισμό υγείας

Νέα

Πέντε είδη κρέατος που οι επαγγελματίες κρεοπώλες αποφεύγουν να αγοράζουν από τα σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα: Η άγνωστη αλλά σημαντική διαφορά που πρέπει να γνωρίζετε

Γαστρονομία

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ζυμαρικά: Πόσο από το αλάτι του νερού βρασμού, απορροφά τελικά ο οργανισμός μας, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Γαστρονομία

Αγελαδινό γάλα: Πόσο επηρεάζουν τις πωλήσεις τα ροφήματα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας – Μελέτη του UC Davis

Νέα

Δημητριακά που θεωρούνταν υγιεινά κινδυνεύουν να χαρακτηριστούν junk food – Αλλαγή στους κανόνες αφορά εκατομμύρια καταναλωτές

Νέα

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων