Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τα μπαχαρικά που καταπολεμούν τη φλεγμονή και πώς να τα προσθέσετε στη διατροφή σας

Η χρήση φυσικών συστατικών από την κουζίνα σας μπορεί να προσφέρει ισχυρή προστασία ενάντια στις χρόνιες παθήσεις
Cibum Newsroom -

EFSA: Αυξήθηκε η κατανάλωση ψαριών στην Ευρώπη – Περιορισμένη η γνώση για υδράργυρο και διατροφικές οδηγίες

Δύο πανευρωπαϊκές έρευνες αποκαλύπτουν χαμηλή ενημέρωση για τους κινδύνους και μικρή επίδραση των εθνικών συστάσεων στη συμπεριφορά των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Η απλή αλλαγή στη διατροφή που αφαιρεί 330 θερμίδες την ημέρα χωρίς μείωση της ποσότητας

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει ένα ενστικτώδες σύστημα
Cibum Newsroom -

Τσικνοπέμπτη 2026: Ποιες μαρινάδες μειώνουν τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών στο ψήσιμο – Τι δείχνει επιστημονική μελέτη

Ετεροκυκλικές αρωματικές αμίνες και πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες σχηματίζονται στο έντονο ψήσιμο – Ποιες φυσικές μαρινάδες δείχνουν ότι μπορούν να περιορίσουν σημαντικά τα επίπεδά τους σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση
Ελένη Τσαγκά -

Έρευνα για παραπλάνηση καταναλωτών από την προώθηση δημοφιλούς συσκευής Braun που πωλείται και στην Ελλάδα (Φωτογραφία)

Η Αρχή Ανταγωνισμού διερευνά αν οι διαφημιστικοί ισχυρισμοί είναι παραπλανητικοί και ανεπαρκώς τεκμηριωμένοι.
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλή μπισκότα που διατίθενται σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Ειδοποίηση σε 12 χώρες

Τα μπισκότα διανεμήθηκαν μέσω Lidl, Aldi, Carrefour, Auchan και άλλων μεγάλων δικτύων λιανικής σε ευρωπαϊκές αγορές
Cibum Newsroom -

Οι κύριοι παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση τροφικών αλλεργιών στα παιδιά

Η σημασία της πρώιμης έκθεσης και η χρήση αντιβιοτικών
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβετε ποια καλλυντικά και είδη προσωπικής φροντίδας προκαλούν κνησμό και ξεφλούδισμα στο κεφάλι σας (αναλυτικός πίνακας)

Τι να ελέγχετε στις ετικέτες, ποιες ουσίες συνδέονται με ερεθισμούς και πώς να προστατεύσετε το τριχωτό σας
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψαριού από την Ελληνική αγορά λόγω κινδύνου δηλητηρίασης – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ανάκληση σε 11 χώρες για παρτίδα φιλέτων αντζούγιας με ισταμίνη πάνω από τα επιτρεπτά όρια – Επιστροφή από καταναλωτές στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Extensions Μαλλιών: Εντοπίστηκαν έως και 169 χημικά που συνδέονται με καρκίνο, ορμονικές διαταραχές και αναπτυξιακά προβλήματα

Η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα ανάλυση αποκαλύπτει επικίνδυνες ουσίες σε συνθετικά και βιολογικά extensions, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία των χρηστών
Cibum Newsroom -

Η κατηγορία τροφίμων που κερδίζει από την χρήση ενέσιμων φαρμάκων απώλειας βάρους

Η λειτουργικότητα γίνεται η λέξη-κλειδί
Cibum Newsroom -

Oatly: Οριστική απαγόρευση του όρου “Post Milk Generation” από το Ανώτατο Δικαστήριο του Ηνωμένου Βασιλείου

Τέλος σε μια μακροχρόνια δικαστική διαμάχη
Cibum Newsroom -

Ψήσιμο στο μπαλκόνι την Τσικνοπέμπτη: Τι προβλέπει η ελληνική νομοθεσία 

Το νομικό πλαίσιο και ο Αστικός Κώδικας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χειροποίητος Χαλβάς Όλυμπος με Μαύρη Σοκολάτα & Γέμιση Κρέμα Τσουρέκι!

Η Όλυμπος έχει πάει το χαλβά σε άλλο επίπεδο με τις νέες, απίθανες γεύσεις της!
Λένα Βουκουβάλα -

Πρέπει να κόψετε το αλάτι; Δείτε πώς να νοστιμίσετε το φαγητό σας χωρίς αυτό

Η λογική «καρυκεύω αντί να αλατίζω» μπορεί να μετατρέψει τη μείωση του αλατιού σε δημιουργική διαδικασία, ενισχύοντας τόσο τη γευστική εμπειρία όσο και τη μακροπρόθεσμη υγεία.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό για τέλεια τηγανητά αυγά

Μάθετε το απλό τρικ που υπόσχεται τέλεια τηγανητά αυγά με ρευστό κρόκο χωρίς να χρειάζεται να τα γυρίσετε
Cibum Newsroom -

Οι παράγοντες που επηρεάζουν τη δράση της ψυχοτρόπου ουσίας, ψιλοκυβίνης

Νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση της FSA: Κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία από τη διαχείριση μολυσμένων ωμών τροφών για κατοικίδια

Μια σημαντική αναλογία ωμών προϊόντων για σκύλους και γάτες ενδέχεται να περιέχει επικίνδυνα παθογόνα
Cibum Newsroom -

Τα ύπουλα σημάδια διατροφικών διαταραχών στους εφήβους που οι γονείς συχνά αγνοούν

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα πρώτα καμπανάκια κινδύνου δεν είναι πάντα σωματικά αλλά κρύβονται στην καθημερινή συμπεριφορά
Πέπη Οικονομάκη -

Και στο TEMU πωλήθηκαν γυναικεία προϊόντα που ενέχουν κίνδυνο εκδήλωσης συνδρόμου τοξικού σοκ (Φωτογραφία)

Το σύνδρομο τοξικού σοκ (Toxic Shock Syndrome – TSS) είναι μια σπάνια αλλά ιδιαίτερα σοβαρή και δυνητικά απειλητική για τη ζωή κατάσταση που προκαλείται από τοξίνες συγκεκριμένων βακτηρίων
Cibum Newsroom -
1...112113114...663Σελίδα 113 από 663

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα
Ασφάλεια Τροφίμων

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.

Ροή Ενημέρωσης

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπόθεση «Χωριάτικο»: 149 κατηγορούμενοι, 340 εταιρείες και 520 τραπεζικοί λογαριασμοί σε 11 χώρες

Νέα

Ανακαλείται καφές λόγω αλλοίωσης: Το ελάττωμα στη συσκευασία που έκανε το προϊόν να ξινίσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Mr NVIDIA: Το κεμπάπ κοτόπουλο και το γεναιόδωρο φιλοδώρημα στους υπαλλήλους του σουβλατζίδικου

Διεθνή

Αρκεί μόνο το ηλεκτρονικό τσιγάρο για να κόψει κανείς το κάπνισμα;

Υγεία

Πώς η Coca-Cola πουλά περισσότερο ενώ οι καταναλωτές «σφίγγουν το ζωνάρι»;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπορούν οι γρύλοι να μετατρέψουν το μολυσμένο καλαμπόκι σε ζωοτροφή υψηλής πρωτεΐνης;

Τεχνολογία Τροφίμων

Κινδυνεύουν τα πατατάκια με γεύση μπριζόλας από την απαγόρευση των «κρεατικών» ονομασιών στην ΕΕ;

Νέα

Λουκέτο σε εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων που προμήθευε περισσότερα από 1.000 καταστήματα

Νέα

4η ομαδική αγωγή μέσα στο 2026 για αλυσίδα – κολοσσό: Αυτή τη φορά κατηγορείται για υπερχρεώσεις στους πελάτες της 

λιανική