Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Επικίνδυνα ποσοστά μολύβδου σε πλακάκια κουζίνας! Ενδέχεται να προκαλέσουν χημική δηλητηρίαση

Προσοχή σε χειροποίητα πλακάκια τύπου Zellige: η παραδοσιακή τεχνική μπορεί να απελευθερώνει μόλυβδο, θέτοντας σε κίνδυνο παιδιά και επαφή με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Μπαράζ προστίμων σε ΓΑΛΑΞΙΑΣ, BAZAAR και ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ

Υπόλειμμα κιμά άνω του ενός κιλού σε μηχανή κοπής αποκαλύπτει σοβαρές παραβάσεις υγιεινής και επαναφέρει το ζήτημα της ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Σχεδόν το 1/3 των Αμερικανών δεν γνωρίζει πώς να φτιάξει ένα υγιεινό πιάτο

Έρευνα στις ΗΠΑ αποκαλύπτει ότι οι πολίτες υποτιμούν τα φρούτα και τα λαχανικά, ενώ η πλειονότητα κάνει διατροφή βασισμένη σε προσωπικές υποθέσεις
Cibum Newsroom -

Κάψιμο από την κατάψυξη: Είναι ασφαλές ή πρέπει να το πετάξουμε;

Γιατί χρειάζεται προσοχή στην επεξεργασία
Cibum Newsroom -

Παιδιά που «τρώνε λίγα και συγκεκριμένα» εμφανίζουν αυξημένους αναπτυξιακούς κινδύνους

Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να ανακατεύετε χλωρίνη και καθαριστικά αλάτων

Η αρχή ασφάλειας υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου κρούει τον κώδωνα κινδύνου για τα σοβαρά προβλήματα υγείας από κοινές οικιακές πρακτικές
Cibum Newsroom -

Πονόλαιμος: Συνδυάστε δύο απλά υλικά με ζεστό νερό για άμεση ανακούφιση – Σύσταση ειδικών της Cleveland Clinic

Κόλπο που ανακουφίζει γρήγορα τον πονόλαιμο και μειώνει τον ερεθισμό
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος πυρκαγιάς από δημοφιλές powerbank που πωλείται στα μεγαλύτερα καταστήματα ηλεκτρονικών της Ελλάδας (φωτογραφίες)

Επείγουσα ανάκληση λόγω ελαττωματικού εξαρτήματος που μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση — τι πρέπει να γνωρίζουν οι Έλληνες καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Το ταπεινό σνακ που βοηθά στην ενίσχυση της μνήμης και της λειτουργίας του εγκεφάλου – Δοκιμή 16 εβδομάδων

Η κατανάλωση αυτού του αγαπημένου τροφίμου προσφέρει αντιοξειδωτικά που μειώνουν τη φλεγμονή και άλλα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά.
Cibum Newsroom -

Ουμάμι των μανιταριών: Πώς βοηθά στη πρόληψη της παχυσαρκίας

Επιστήμονες «ξεκλειδώνουν» τις ουσίες ουμάμι στους μύκητες για να ενισχύσουν τη γεύση και να ρυθμίσουν την όρεξη
Cibum Newsroom -

Το μαγειρικό λάδι που μας παχαίνει πολύ, αποκαλύπτει νέα μελέτη

Νέα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μαγειρικό έλαιο μπορεί, υπό συγκεκριμένες μεταβολικές συνθήκες, να συμβάλλει σε αύξηση βάρους
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να αφήνετε τα πιάτα άπλυτα στον νεροχύτη κατά τη διάρκεια της νύχτας

Πώς η απλή συνήθεια να αφήνουμε βρώμικα πιάτα μπορεί να μετατρέψει την κουζίνα σας σε παράδεισο για παράσιτα – και πώς να το αποφύγετε
Cibum Newsroom -

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εξέδωσε τις πρώτες οδηγίες για τα φάρμακα GLP-1

Οι νέες συστάσεις αναγνωρίζουν την παχυσαρκία ως χρόνια νόσο αλλά τονίζουν την ανάγκη για εντατική αλλαγή συμπεριφοράς και ισότιμη πρόσβαση
Cibum Newsroom -

Ανακαλύψτε το βραβευμένο μιλανέζικο Panettone MiTo’21!

Φτιαγμένο μόνο με προζύμι, κρόκο αυγού και υψηλής ποιότητας βούτυρο!
Λένα Βουκουβάλα -

Λαδόκολλα: Ανιχνεύτηκε υποκατηγορία PFAS που μπορεί να προκαλέσει βλάβες σε δόντια και οστά

Ο έλεγχος επισημαίνει ότι οι υψηλές θερμοκρασίες και η επαναλαμβανόμενη χρήση μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο μετανάστευσης χημικών στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Τελικά συμβάλλει το κινητό τηλέφωνο στην ανάπτυξη καρκίνου; Νέα αξιολόγηση της ANSES

Η τελευταία έκθεση της ANSES συνοψίζει την επιστημονική γνώση και επισημαίνει τη σημασία προσεκτικής χρήσης
Cibum Newsroom -

4 τρόποι με τους οποίους το μέλι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Το μέλι μπορεί να υποστηρίξει φυσικά την προσπάθεια ελέγχου βάρους, εφόσον χρησιμοποιείται με σωστό τρόπο και στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής.
Cibum Newsroom -

Το “κρυμμένο” μυστικό της τσουκνίδας αποκαλύπτουν Έλληνες επιστήμονες

Η επιστήμη αποκαλύπτει τι κρύβει πραγματικά η τσουκνίδα
Cibum Newsroom -

Το κοινό συστατικό τροφίμων που ενισχύει τη φλεγμονή, σύμφωνα με νέα μελέτη

Επιστήμονες εντοπίζουν πώς ένα κοινό συστατικό της διατροφής αυξάνει την ευαισθησία του οργανισμού στη φλεγμονή
Cibum Newsroom -

Γιατί οι κατσαρόλες και τα τηγάνια σας κολλάνε ακόμη και μετά το πλύσιμο και πώς θα τα καθαρίσετε αποτελεσματικά;

Πώς δημιουργείται η κολλώδης επίστρωση στα σκεύη και ποιες απλές τεχνικές την απομακρύνουν οριστικά
Cibum Newsroom -
1...151152153...664Σελίδα 152 από 664

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Λουκέτο σε κουζίνα μετά από σχεδόν 500 τροφικές δηλητηριάσεις – 100 νοσηλείες και καταγγελία για ωμά αυγά στην καρμπονάρα

Στους 494 οι ασθενείς από σαλμονέλα σε σχολεία και δομές της Πράγας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.

Ροή Ενημέρωσης

Λουκέτο σε κουζίνα μετά από σχεδόν 500 τροφικές δηλητηριάσεις – 100 νοσηλείες και καταγγελία για ωμά αυγά στην καρμπονάρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αρτοποιείο με μεγάλες ποσότητες περιττωμάτων τρωκτικών – Εντολή ανάκλησης όλων των προϊόντων τριμήνου

Διεθνή

Τοξικά κουζινικά στην αγορά: Τέσσερις επικίνδυνες και καρκινογόνες ουσίες έως 9.750 φορές πάνω από τα όρια – Συναγερμός σε 14 χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη σε γιαούρτι: Πώς επηρεάζει ο συνδυασμός το μικροβίωμα του εντέρου σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Lidl Fr: Τέταρτη ανάκληση αλλαντικών της ίδιας μάρκας λόγω σαλμονέλας – 1.370 τα σημεία πώλησης

Ανάκληση

Ελλάδα: Πρόστιμο 165.897 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία κρέατος για υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους σε 43 προϊόντα

Νέα

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων