Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των υποκατάστατων ζάχαρης και των γλυκαντικών;

Σε τι διαφέρουν τα γλυκαντικά και τα υποκατάστατα ζάχαρης
Cibum Newsroom -

Σοβαρές ηπατικές βλάβες από συστατικά που υπάρχουν σε μπισκότα, πατάτες και πρόσθετα τροφίμων – Πειραματική μελέτη

Ακρυλαμίδιο + TiO₂: Ένας επικίνδυνος συνδυασμός μέσα στο φαγητό μας
Cibum Newsroom -

Κάσιους: Κάνουν καλό ή κακό στα δόντια οι δημοφιλείς ξηροί καρποί;

Τα κάσιους κρύβουν περισσότερα απ’ όσα φανταζόμαστε
Cibum Newsroom -

Τα δύο τρόφιμα που σιχαίνονται οι μύγες και… πετούν μακριά!

Ξεφορτωθείτε τις μύγες από το σπίτι σας αυτό το καλοκαίρι με δύο απλά υλικά που απεχθάνονται
Cibum Newsroom -

Ξέρετε ποια είναι η ασφαλέστερη θέση στο αεροπλάνο;

Στατιστικά, το πίσω μέρος του αεροσκάφους προσφέρει τις περισσότερες πιθανότητες επιβίωσης — αλλά κάθε πτήση έχει τους δικούς της κανόνες.
Cibum Newsroom -

PFAS στο εμφιαλωμένο νερό: Ανιχνεύθηκαν ίχνη τριφθοροοξικού οξέος σε 11 από 15 πηγές στο Βέλγιο

Ανησυχία για την ασφάλεια και του πόσιμου νερού Σημάδια της ουσίας τριφθοροοξικού οξέος (TFA), μιας μορφής των λεγόμενων «για πάντα χημικών» PFAS, εντοπίστηκαν στο 75%...
Cibum Newsroom -

Γιατί μας αρέσει η εικόνα μας στον καθρέπτη αλλά όχι στις φωτογραφίες;

Πώς η ψυχολογία, η οπτική αντίληψη και η τεχνολογία της κάμερας διαστρεβλώνουν την εικόνα που έχουμε για τον εαυτό μας.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη εξαπάτηση: Ανακαλείται γνωστό αντηλιακό 90+ (!) γιατί… δεν προστατεύει από τον ήλιο (δείτε φωτογραφία)

Μία απίστευτη ανάκληση αντηλιακού, που παρά το γεγονός ότι γράφει πως προστατεύει από το ήλιο για 8 ώρες και πολύ περισσότερο από άλλα αντηλιακά εντούτοις δεν προσφέρει καμία προστασία
Cibum Newsroom -

Ο ρόλος των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων στην παχυσαρκία – Νέα μελέτη στο Nature

Ποιοι είναι οι βιολογικοί μηχανισμοί και οι προτάσεις για την αντιμετώπιση του φαινομένου
Cibum Newsroom -

“Απλό άσπρο ψωμί” ανακαλείται από μεγάλα σουπερμάρκετ – ΔΕΝ είναι ούτε απλό ούτε άσπρο!

Στο προσκήνιο ξανά η μάστιγα των «κρυφών» αλλεργιογόνων στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Ανακαλούνται πατατάκια μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα

Κίνδυνος για αλλεργικούς – Περιέχουν γάλα που δεν αναγράφεται στη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Είναι αλήθεια ότι τα βερίκοκα βοηθούν στην απώλεια βάρους; 

Τι λένε οι μελέτες για βερίκοκα ως σύμμαχοι στο αδυνάτισμα και τη βελτίωση της υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς ο μόλυβδος «σβήνει» τη μνήμη: Νέα μελέτη συνδέει την πρώιμη έκθεση με γνωστική φθορά στα παιδιά

Έκθεση ακόμα και σε χαμηλά επίπεδα μολύβδου κατά την εγκυμοσύνη και την παιδική ηλικία σχετίζεται με ταχύτερη απώλεια μνήμης και διαταραχές μάθησης
Cibum Newsroom -

Καταγγελία του Συλλόγου Ελλήνων γονέων παιδιών με αλλεργίες – Μειώνεται η μέριμνα στα σχολεία με νέα διάταξη

Γονείς παιδιών με αλλεργίες σε επιστολή τους υποστηρίζουν πως ενώ οι αλλεργίες αυξάνονται η κρατική μέριμνα μειώνεται
Cibum Newsroom -

Καθάρισμα φούρνου: Νέα δεδομένα για να τον κάνετε να λάμψει!

Αστραφτερός φούρνος χωρίς σκληρά χημικά, με υλικό που έχετε ήδη στο ντουλάπι σας
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα να πει «ναι» στις φυτικές πρωτεΐνες, ζητάει ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων – HellasVeg

Επιστολή προς τον Κώστα Τσιάρα απέστειλε η HellasVeg, ζητώντας να στηρίξει την Στρατηγική Διαφοροποίησης Πρωτεϊνών και το Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για τα Φυτικά Τρόφιμα, ενόψει της AGRIFISH
Cibum Newsroom -

Περπάτημα προς τα πίσω: Τα οφέλη είναι πολύ περισσότερα απ΄όσο νομίζετε

Γιατί το αναδρομικό περπάτημα αναδεικνύεται σε πολύτιμο σύμμαχο της υγείας
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αύξηση δηλητηριάσεων και σοβαρών επιπλοκών από θαλασσινά μολυσμένα με Vibrio

Ποια είναι τα συμπτώματα της λοίμωξης από vibrio και πως μπορείτε να προστατευθείτε
Cibum Newsroom -

Φθόριο στο τσάι: Ποιο είδος κρύβει κινδύνους για την υγεία μας – Τι δείχνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει το τσάι με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φθορίου, αυξάνοντας τον κίνδυνο φθορίωσης και βλάβης των οστών, αλλά και νευρολογικών και ενδοκρινικών διαταραχών
Cibum Newsroom -

Κι άλλη ανάκληση επικίνδυνης φριτέζας αέρα λόγω σοβαρού κινδύνου ηλεκτροπληξίας

Η φριτέζα ανακαλείται άμεσα από τις γερμανικές αρχές λόγω υψηλού κινδύνου ηλεκτροπληξίας και υπερθέρμανσης — οι καταναλωτές καλούνται να διακόψουν τη χρήση και να ακολουθήσουν τις οδηγίες επιστροφής.
Cibum Newsroom -
1...189190191...633Σελίδα 190 από 633

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Ασβέστιο: Μόλις το 30% που καταναλώνουμε μπορεί να απορροφήσει ο οργανισμός – Γιατί συμβαίνει

Διατροφή και Υγεία

Ήπαρ: 4 κατηγορίες τροφίμων και ποτών που επιβαρύνουν την υγεία του

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 39.000 ευρώ σε εταιρεία που «έκοψε» κριτική καταναλωτή χωρίς αιτιολογία – Τι ισχύει για τις κριτικές σε ΕΕ και Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων