Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Αυτή η “Ελληνική” πόλη αναδείχθηκε ως η γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου για το 2025

Αν ψάχνετε πού να ξεκινήσει το επόμενο μεγάλο γαστρονομικό σας ταξίδι, καλό είναι να κοιτάξετε… μακριά.
Cibum Newsroom -

To κόλπο αποθήκευσης τροφίμων του 18ου αιώνα που διατηρεί τα μήλα φρέσκα για μήνες (βίντεο)

Διατηρήστε τα μήλα σας φρέσκα για μήνες με αυτό το ιστορικό τέχνασμα
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση 29 τόνων γεμιστών ζυμαρικών λόγω λάθους στην ετικέτα!

Παρουσία του αλλεργιογόνου σησαμιού εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια τακτικών επιθεωρήσεων από την Υπηρεσία Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κρουασάν λόγω αδήλωτου επικίνδυνου συστατικού

Κινδυνεύει κυρίως ιδιαίτερη μερίδα καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη νευροτοξίνη που προκαλεί αμνησιακή δηλητηρίαση σε γαύρο – Άμεση ανάκληση

Μπορεί να προκαλέσει τη λεγόμενη αμνησιακή δηλητηρίαση από οστρακοειδή στους ανθρώπους
Cibum Newsroom -

Vegan spreads: Πόσο ασφαλή είναι; Εργαστηριακοί έλεγχοι για τοξίνες, φυτοφάρμακα και ορυκτελαία

Η ανάλυση των vegan spreads από το εργαστήριο του Ökotest.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μαμούθ 180.000 παιδικών καθισμάτων αυτοκινήτου – 13 αναφορές για παρ’ ολίγο πνιγμό από τον αφρό στο μαξιλάρι

Τα κομμάτια αφρού που βγαίνουν από το μαξιλάρι παραλίγο να πνίξουν 13 παιδιά!
Cibum Newsroom -

«Ψεύτικα μάνγκο» στην αγορά: Πώς αναγνωρίζονται και οι σοβαρές παρενέργειες

Τα τεχνητά ώριμα μάνγκο, συχνά επεξεργασμένα με επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως το καρβίδιο του ασβεστίου, πλημμυρίζουν τις αγορές για να καλύψουν τη ζήτηση
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: “Καμπανάκι” με 22 δείγματα της αγοράς – Βρέθηκαν ίχνη πλαστικοποιητών και υδρογονανθράκων

Τι κρύβεται πίσω από το ελαιόλαδο στο ράφι.
Cibum Newsroom -

Μπισκότα με γεύση μήλο και… πλαστικό – Άμεση ανάκληση

Κίνδυνος τραυματισμού για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σοκολάτας Dubai λόγω απουσίας σήμανσης αλλεργιογόνου – Ειδοποίηση στο σύστημα Rappel

Σοκολάτα Dubai αποσύρεται από την αγορά λόγω κινδύνου για αλλεργικούς καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω υψηλής συγκέντρωσης καψαϊκινοειδών – Προκαλούν αναπνευστικά, δερματικά και οφθαλμικά προβλήματα

Το προϊόν είναι σχεδιασμένο ως πρόκληση, όπως τα γνωστά "One Chip Challenge", δηλαδή για να δοκιμάσει κάποιος τα όριά του στην πικάντικη γεύση
Cibum Newsroom -

Η εναλλακτική του καφέ που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου

Η Michelle Patidar, διατροφολόγος με έδρα το Σικάγο, αποκαλύπτει τα οφέλη για την υγεία του matcha και πώς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου
Cibum Newsroom -

Οι μισοί Αμερικανοί θα μεταβούν σε φυτική διατροφή για την προστασία του πλανήτη – Μελέτη

Θα ακολουθήσουν οι κυβερνήσεις με ανάλογες πολιτικές πρωτοβουλίες;
Cibum Newsroom -

Αρκούν 50 γραμμάρια την ημέρα από αυτό το τρόφιμο για να αυξήσετε τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη κατά 15%

Μια νέα μελέτη δίνει σαφείς και αξιόπιστες απαντήσεις σχετικά με τους κινδύνους της κατανάλωσης επεξεργασμένου και κόκκινου κρέατος
Cibum Newsroom -

Απίστευτο κι όμως ελληνικό: Αίτηση διαζυγίου επειδή… το ChatGPT διάβασε στο φλιτζάνι της ότι ο άνδρας της την απατάει!

Η γυναίκα ζήτησε από την εφαρμογή ΑΙ να της πει τον καφέ κι εκείνh απεφάνθη πως ο σύζυγός της, με τον οποίο έχουν και δύο ανήλικα παιδιά, την απατά με μια νεαρή
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψαριών με υψηλά επίπεδα επικίνδυνης τοξίνης

Όταν η περιεκτικότητα σε ισταμίνη είναι υψηλή, μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση που ονομάζεται ισταμινική δηλητηρίαση ή σύνδρομο σαρδέλας.
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο με πλαστά βρεφικά γάλατα: Ανάκληση 12 προϊόντων και προειδοποίηση για 72 άλλα – Κυβερνητική παρέμβαση

Το Υπουργείο Υγείας ζήτησε την επανεξέταση, τον έλεγχο και τη συντονισμένη ανάκληση 12 απομιμητικών προϊόντων γάλακτος σε σκόνη που εξακολουθούν να κυκλοφορούν στην αγορά
Cibum Newsroom -

Ο μαραθωνοδρόμος που έτρεξε σε 123 αγώνες αποκαλύπτει το διατροφικό μυστικό του

Η διατροφή και το συμπλήρωμα που του επιτρέπουν να διαπρέπει σε μαραθώνιους για δεκαετίες.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε σε κέικ νέο βακτήριο που προκαλεί τροφιμογενείς ασθένειες

Το περιστατικό αυτό σηματοδοτεί μια σημαντική εξέλιξη στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων, καθώς το συγκεκριμένο βακτήριο δεν είχε προηγουμένως συνδεθεί με τροφιμογενείς ασθένειες.​
Cibum Newsroom -
1...243244245...652Σελίδα 244 από 652

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Ροή Ενημέρωσης

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να επηρεάζουν τη σοβαρότητά του εγκεφαλικού

Υγεία

Πορτοκάλια για χυμό με τοξικό φυτοφάρμακο (+600%) από μεγάλη αλυσίδα – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μπορεί η λιγότερη πρωτεΐνη να ενεργοποιεί τον μεταβολισμό; Έρευνα με χρηματοδότηση 1,8 εκατ. ευρώ

Υγεία

Χρωστικές στις λεμονάδες: Ανάκληση άνω των 100.000 λίτρων λόγω μη αναγραφής Yellow No. 5

Ανάκληση

Ισπανία: Τουλάχιστον 11 τραυματίες από την κατάρρευση οροφής σε μπαρ

Διεθνή

Καρύδια: 40 γραμμάρια την ημέρα συνδέθηκαν με καλύτερη διάθεση

Διατροφή και Υγεία

Listeria σε ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας: Η ανάκληση επεκτάθηκε σε όλες τις παρτίδες

Ανάκληση

6 στους 10 δεν γνωρίζουν ότι έχουν υψηλή πίεση, σύμφωνα με μελέτη 1,4 εκατ. ενηλίκων

Υγεία