Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Διευκρινίσεις από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου σχετικά με την ανάκληση των προϊόντων Kinder

Διευκρινίσεις από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου σχετικά με την ανάκληση των προϊόντων Kinder
Κατερίνα Κουδούνα -

Σπαγγέτι Πουτανέσκα: Οι οίκοι ανοχής της Νάπολης, η Προβηγκιανή πόρνη και οι «κατοικίες της ευτυχίας».

Ιστορία και συνταγή του ναπολιτάνικου πιάτου.
Cibum Newsroom -

Εισαγγελική παρέμβαση για τα κρούσματα σαλμονέλας από τις σοκολάτες Kinder

Οι δηλώσεις του εκπροσώπου τύπου της εισαγγελικής αρχής
Κατερίνα Κουδούνα -

Μέλος του IFT ζητεί σαφή επισήμανση και κανονισμούς σχετικά με τα προβιοτικά

Δεδομένου ότι η επιστήμη εξελίσσεται συνεχώς, είναι δύσκολο να συμβαδίσει η νομοθεσία με τις νέες επιστημονικές ανακαλύψεις και να αποφασιστεί εάν πρέπει να αλλάξει η διατροφική καθοδήγηση.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Η αστυνομία έσωσε γυναίκα που κάλεσε το 100 και… παρήγγειλε πίτσα

Η τεχνική της "παραγγελίας πίτσας" στην αστυνομία ως έκκληση για βοήθεια είχε αίσιο αποτέλεσμα
Cibum Newsroom -

Ένα μουχλιασμένο βατόμουρο καταστρέφει και τα υπόλοιπα της συσκευασίας;

Σε ποιον δεν έχει τύχει κάποια στιγμή, μέσα σε ένα κεσεδάκι με φρούτα - φράουλες, σταφύλια ή βατόμουρα - να βρει και κάποια μουχλιασμένα; Τι κάνουμε σε αυτή την περίπτωση;
Cibum Newsroom -

ΙΕΛΚΑ: Οι καταναλωτές φοβούνται περισσότερο τον πόλεμο απ’ ότι την πανδημία

Τι πιστεύουν για τα σουπερμάρκετ και για το πως επηρεάζει η κρίση στην Ουκρανία, την ελληνική αγορά
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης μη αδειοδοτημένου απολυμαντικού

Όπως αναφέρεται στην επίσημη ανακοίνωση, η Απόφαση εκδίδεται στο πλαίσιο προστασίας της Δημόσιας Υγείας.
Κατερίνα Κουδούνα -

Σοκολάτα Kinder: Το χρονικό μιας ”προδοσίας”

To σοκαριστικό αυτής της υπόθεσης δεν είναι τόσο τα κρούσματα σαλμονέλας - που συμβαίνουν και στις καλύτερες εταιρείες - όσο η κατάρρευση του μύθου που είχε κτίσει πολύ προσεκτικά και μελετημένα εδώ και χρόνια το Marketing της Ferrero
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ανάκληση επιπρόσθετων προϊόντων KINDER από την κυπριακή αγορά

Η εν λόγω εξέλιξη οφείλεται στην αδυναμία της παραγωγού επιχείρησης να διασφαλίσει ότι τα παραγόμενα προϊόντα είναι ασφαλή.
Κατερίνα Κουδούνα -

Παιδί και διατροφικές διαταραχές: Πόσο βοηθούν οι συμβουλές υγιεινής διατροφής;

Κορυφαίοι επιστήμονες προειδοποιούν ότι οι καλοπροαίρετες συμβουλές διατροφής μπορεί να προκαλέσουν διατροφικές διαταραχές σε ευάλωτα παιδιά
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Zυμαρικά: Πόσο αλάτι πρέπει να προσθέτουμε στο βράσιμο για μια τέλεια μακαρονάδα;

Πόσο από το αλάτι που προσθέτουμε στο νερό, απορροφάται από τα ζυμαρικά;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Μετά τα Kinder, το Βέλγιο “υποφέρει” από απανωτές ανακλήσεις τροφίμων

Αρκετά μπαχαρικά και πακέτα έτοιμων γευμάτων, έχουν ανακληθεί από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας (FAVV) του Βελγίου λόγω πιθανών κινδύνων για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πώς χρησιμοποιούν τα σουπερμάρκετ, την ψυχολογία για να επηρεάσουν τις αγορές σας

Πάνω από το 87% των αγοραστών κάνουν παρορμητικές αγορές - Πάνω από το 50% όλων των ειδών παντοπωλείου πωλούνται λόγω παρορμητισμού
Cibum Newsroom -

Η γεύση “ψαρίλας” στα Vegan προϊόντα μπορεί να εξαλειφθεί χάρη σε ένα νέο στέλεχος μικροφυκών

Με την υψηλή διατροφική τους αξία και το μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα, τα μικροφύκη είναι ένας από τους πιο ελπιδοφόρους υποψηφίους για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών του ταχέως αναπτυσσόμενου πληθυσμού του κόσμου.
Cibum Newsroom -

Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα πρέπει να έχουν προειδοποιητικές ετικέτες όπως τα τσιγάρα!

Μελέτη εξισώνει τον κίνδυνο των επεξεργασμένων τροφίμων με τον κίνδυνο του καπνίσματος και προτείνει παρόμοιες προειδοποιητικές ετικέτες
Cibum Newsroom -

Κλείνει το εργοστάσιο της Ferrero στο Βέλγιο – Κατηγορείται από τις αρχές για ελλιπείς πληροφορίες

Με απόφαση της Βελγικής αρχής ασφάλειας τροφίμων - AFSCA, ανακαλείται η άδεια από την εγκατάσταση παραγωγής των Kinder στην πόλη Arlon του Βελγίου ενώ ανακαλούνται και ΟΛΑ τα προϊόντα Kinder που παράγονται στη συγκεκριμένη μονάδα
Κατερίνα Κουδούνα -

Γιατί η στρογγυλή πίτσα μεταφέρεται σε τετράγωνο κουτί

Στα τέλη του 19ου αιώνα η πίτσα μεταφερόταν σε μεταλλικά κουτιά για να διατηρείται ζεστή. Από τότε άλλαξαν πολλά αλλά όχι το σχήμα
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση γλυκών για παιδιά στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω κινδύνου πνιγμού

Συγκεκριμένα συστατικά, τα οποία δεν επιτρέπονται στη σύνθεση, οδηγούν στην απόφαση της ανάκλησης των προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Clean label ή αλλιώς καθαρή ετικέτα

Το μεγάλο "θέλω" των καταναλωτών που είναι ακόμα πολύ μακριά.
Νίκος Γδοντέλης -
1...568569570...630Σελίδα 569 από 630

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

ΜΗΝ πετάτε τις φλούδες από αυτά τα φρούτα και λαχανικά

Σε αρκετές περιπτώσεις, η φλούδα περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες από το εσωτερικό του τροφίμου
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: 8 περιστατικά καρδιακής ανακοπής, κολπικής μαρμαρυγής και κοιλιακής μαρμαρυγής σε νέους – Μελέτη του ΑΠΘ

Ανασκόπηση του ΑΠΘ αποκαλύπτει τους κινδύνους των ενεργειακών ποτών για την καρδιά εφήβων και νεαρών ενηλίκων.
Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Οι νέοι περιορισμοί εφαρμόζονται πλέον στις συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και θέτουν συγκεκριμένα όρια για την παρουσία των ουσιών

Ροή Ενημέρωσης

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Υγεία

Προειδοποίηση δημόσιας υγείας για μολυσμένες πιπεριές – Δεκάδες ανακλήσεις προϊόντων, αγωγές και εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρονται γαριδάκια μετά από καταγγελίες για ασθένεια δύο καταναλωτών

Ασφάλεια Τροφίμων

65 άνθρωποι με γαστρεντερίδα μετά από εκδήλωση – Πώς ένας εργαζόμενος μόλυνε τα φρούτα και τα αλλαντικά στις πιατέλες

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρουασάν ελληνικής εταιρείας ανακαλούνται λόγω μούχλας – Επίσημη προειδοποίηση της CFIA στον Καναδά

Ανάκληση

Ελλάδα – Ανάκληση φέτας ΠΟΠ: Απορρίφθηκε η ένσταση της γνωστής γαλακτοβιομηχανίας στο λουκέτο του ΕΦΕΤ

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές και κολπική μαρμαρυγή: Νέα δεδομένα αλλάζουν όσα γνωρίζαμε

Υγεία

Ανακαλείται τυρί του τοστ λόγω σοβαρού λάθους κατά τη διάρκεια συντήρησης και επανασυναρμολόγησης της γραμμής παραγωγής

Ανάκληση

Πτηνοτροφία: Η εντατική εκτροφή συνδέεται με ταχεία εξάπλωση του Campylobacter

Νέα

Φυτοφάρμακο με ενδοκρινικό διαταράκτη που εντοπίστηκε σε φράουλες και μήλα αποσύρεται με απόφαση ολλανδικού δικαστηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων