Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Κλείνει το εργοστάσιο της Ferrero στο Βέλγιο – Κατηγορείται από τις αρχές για ελλιπείς πληροφορίες

Με απόφαση της Βελγικής αρχής ασφάλειας τροφίμων - AFSCA, ανακαλείται η άδεια από την εγκατάσταση παραγωγής των Kinder στην πόλη Arlon του Βελγίου ενώ ανακαλούνται και ΟΛΑ τα προϊόντα Kinder που παράγονται στη συγκεκριμένη μονάδα
Κατερίνα Κουδούνα -

Γιατί η στρογγυλή πίτσα μεταφέρεται σε τετράγωνο κουτί

Στα τέλη του 19ου αιώνα η πίτσα μεταφερόταν σε μεταλλικά κουτιά για να διατηρείται ζεστή. Από τότε άλλαξαν πολλά αλλά όχι το σχήμα
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση γλυκών για παιδιά στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω κινδύνου πνιγμού

Συγκεκριμένα συστατικά, τα οποία δεν επιτρέπονται στη σύνθεση, οδηγούν στην απόφαση της ανάκλησης των προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Clean label ή αλλιώς καθαρή ετικέτα

Το μεγάλο "θέλω" των καταναλωτών που είναι ακόμα πολύ μακριά.
Νίκος Γδοντέλης -

Πρόστιμα 120.340 ευρώ σε δύο αλυσίδες σούπερ μάρκετ για αισχροκέρδεια

H δημοσιοποίηση των επωνυμιών των επιχειρήσεων, στις οποίες επιβάλλονται διοικητικά πρόστιμα για λόγους αισχροκέρδειας θα ξεκινήσει αμέσως μετά την ψήφιση σχετικής νομοθετικής ρύθμισης από τη Βουλή των Ελλήνων
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε νέο υψηλό ρεκόρ τον Μάρτιο, λέει ο FAO

Ο FAO προειδοποίησε τον περασμένο μήνα ότι οι τιμές των τροφίμων και των ζωοτροφών μπορεί να αυξηθούν έως 20% ως αποτέλεσμα της σύγκρουσης στην Ουκρανία, πυροδοτώντας άλμα στον παγκόσμιο υποσιτισμό.
Cibum Newsroom -

Οι αρχές της ΕΕ προσφέρουν ευελιξία στην επισήμανση των τροφίμων, υπό όρους

Οι εθνικές αρχές έχουν εκδώσει σειρά οδηγιών λόγω της σύγκρουσης στην Ουκρανία που επηρεάζει την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Lidl Κύπρου: Ανάκληση επιπρόσθετων προϊόντων KINDER

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας της Κύρου έλαβαν ενημέρωση από την εταιρεία LIDL για την προληπτική ανάκληση επιπρόσθετων προϊόντων KINDER.
Κατερίνα Κουδούνα -

Υπάλληλος fast food γίνεται viral για το χιούμορ του – 700.000 προβολές σε λίγες ώρες- Βίντεο

Viral στο TikTok έγινε ένας υπάλληλος σε Drive Thru εστιατόριο των McDonald’s στο Μπρίσμπεϊν της Αυστραλίας λόγω της υπερβολικής του ευγένειας αλλά και για...
Cibum Newsroom -

Σερβιτόρος διχάζει το TikTok επειδή αρνήθηκε να φέρει κεράκι γενεθλίων σε πελάτισσές του- Βίντεο

Το βίντεο δίχασε τους χρήστες του Tik tok ως προς το εάν οι σερβιτόροι είναι υποχρεωμένοι να συνδράμουν τους πελάτες τους σε τέτοιες εκδηλώσεις
Cibum Newsroom -

Πάνω από τους μισούς Ευρωπαίους αναζητούν πληροφορίες για τη διατροφή και την υγεία στο διαδίκτυο

Η Κύπρος αναφέρει τη μεγαλύτερη αύξηση στην αναζήτηση πληροφοριών για την υγεία στο διαδίκτυο
Κατερίνα Κουδούνα -

Γιατί διαβάζω “ξεκούδουνα” συστατικά στην ετικέτα ενός προϊόντος;

Σας έχει τύχει να διαβάσετε σε συσκευασία πιπεριού «ίχνη» ξηρών καρπών; Ή «ίχνη ψαριού» σε κατεψυγμένες γαρίδες; 
Cibum Newsroom -

Την ομελέτα στην Κρήτη την λένε αλλιώς… την φτιάχνουν αλλιώς… και την απολαμβάνουν και αλλιώς…

Η συνταγή για "σγουγγάτο" από έναν αυθεντικό Κρητικό
Cibum Newsroom -

Συγκρατημένη αύξηση στις πωλήσεις των φυτικών προϊόντων – Μεγάλη έκπληξη τα φυτικά αυγά

Τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης αναπτύσσονται τρεις φορές πιο γρήγορα συγκριτικά με τις πωλήσεις των υπόλοιπων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αλήθεια ή μύθος ότι το cranberry βοηθά στις συχνές ουρολοιμώξεις;

H ουρολοίμωξη αποτελεί μάστιγα για πολλές γυναίκες. Στατιστικά, περίπου το 60% των γυναικών εμφανίζουν ουρολοίμωξη τουλάχιστον μια φορά στη ζωή τους
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η αιτία των δηλητηριάσεων από τα Kinder έκπληξη – H Ανακοίνωση της Ferrero και τα ερωτήματα που άφησε αναπάντητα

Πως μεταδόθηκε η σαλμονέλα στα προϊόντα Kinder της Ferrero
Ελένη Τσαγκά -

Το Βαρύ ιστορικό των Kinder έκπληξη – Σε συναγερμό η Παγκόσμια κοινότητα- Γιατί οι ΗΠΑ είναι “εκτός”

Μεγαλώνει η λίστα των χωρών που ανακαλούνται τα προϊόντα, λόγω σαλμονέλας - Aσυνήθιστα υψηλό ποσοστό παιδιών που νοσηλεύονται, με σοβαρά κλινικά συμπτώματα
Κατερίνα Κουδούνα -

Σαλμονέλωση, η βασίλισσα των τροφικών δηλητηριάσεων

Πως μολύνεται ο άνθρωπος. Συμπτώματα και πρόληψη.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 63% των Ελλήνων ηλικίας άνω των 18 είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι!

Στα τρία τέταρτα των ελληνικών οικογενειών τουλάχιστον ένας από τους δύο γονείς είναι υπέρβαρος ή παχύσαρκος
Cibum Newsroom -

Γαλατόπιτα Μάνης από τη “Γη της Ελιάς”

Η πολυσυζητημένη γαλατόπιτα του Πότη
Cibum Newsroom -
1...586587588...648Σελίδα 587 από 648

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Ύπνος: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιο μοτίβο συνδέεται με καλύτερη υγεία

Υγεία

 Η απάτη της «υγιεινής» ετικέτας: Πώς οι βιομηχανίες τροφίμων κρύβουν τα ανθυγιεινά συστατικά

marketing

Στην Εισαγγελία υπόθεση ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας – «Δύο φορές υπότροπη» και εισήγηση προστίμου 47.507 ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Mounjaro: Τι μπορεί να συμβεί στην καρδιά όταν διακόπτεται η θεραπεία

Υγεία

Εταιρεία delivery προχωρά σε διακανονισμό – μαμούθ 131,5 εκατομμυρίων για παραβάσεις στις πληρωμές διανομέων

Διεθνή

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Ανάκληση

Δόντι φύτρωσε στο βλέφαρο 16χρονου – Το σπάνιο περιστατικό που μπέρδεψε τους γιατρούς (φωτογραφίες)

Διεθνή

ΚΡΙ-ΚΡΙ: Κέρδη 36,2 εκατ. ευρώ και πωλήσεις πάνω από 200 εκατ. στο εξάμηνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπατάλη τροφίμων: Στις 29 Σεπτεμβρίου η 7η Διεθνής Ημέρα ευαισθητοποίησης

Νέα

CSR Corporate Brand of the Year & 10 σημαντικές διακρίσεις για τη Lidl Ελλάς στα Hellenic Responsible Business Awards 2026

Βραβεία