Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται γλυκά μετά από καταγγελίες – Περιέχουν ουσίες που δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα – Δείτε φωτογραφίες

Ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων που πωλούνται και παρουσιάζονται ως κοινά γλυκίσματα παρά την παρουσία ψυχοδραστικής ουσίας
Cibum Newsroom -

Τι δείχνει νέα έρευνα για τη ντομάτα και την υγεία των ούλων μετά τα 65

Η επαρκής πρόσληψη ενός συστατικού των ντομάτων μπορεί να συνδέεται με σημαντικά χαμηλότερη πιθανότητα σοβαρής νόσου των ούλων στην τρίτη ηλικία
Cibum Newsroom -

Τσάι: Όλα τα οφέλη και οι κίνδυνοι επιβεβαιωμένα από την επιστήμη (αναλυτικός πίνακας)

Από την καρδιά στον εγκέφαλο και τον μεταβολισμό: Τι δείχνουν οι έρευνες για τα διαφορετικά είδη τσαγιού και πότε χρειάζεται προσοχή
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη: Η έκτη εβδομάδα του 2026

Δεδομένα δείχνουν ότι τα προϊόντα που ανακαλούνται λόγω κινδύνων για την υγεία και τη συμμόρφωση προέρχονται από πλήθος χωρών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παγκόσμια Ημέρα Όσπριων: Γιορτή γεύσης και διαφύλαξης του αγροτικού πλούτου

Οι Ευρωπαίοι συμμετέχουν ενεργά στην προστασία της βιοποικιλότητας και την προώθηση βιώσιμων διατροφικών πρακτικών
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από φωτιστικά IKEA που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Η IKEA παροτρύνει όσους έχουν δωρίσει το ελαττωματικό φωτιστικό να ενημερώσουν για την ανάκληση, ώστε να προληφθούν περιστατικά ηλεκτροπληξίας.
Cibum Newsroom -

Φαγητά με κοτόπουλο: Μπορούμε να μολυνθούμε από γρίπη των πτηνών; – Ερωτήσεις και απαντήσεις από το BFR

Τι δείχνουν τα επίσημα επιστημονικά δεδομένα για την ασφάλεια του κοτόπουλου και των προϊόντων του εν μέσω έξαρσης της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη
Ελένη Τσαγκά -

Τελικά ανεβάζει το τυρί την πίεση; Τι λένε τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα;

Τι συμβαίνει πραγματικά στην πίεσή σας όταν τρώτε τυρί καθημερινά;
Cibum Newsroom -

5+1 κονσερβοποιημένα τρόφιμα που «ταιριάζουν» στη Μεσογειακή διατροφή

Ορισμένα κονσερβοποιημένα προϊόντα προσφέρουν την ίδια θρεπτική αξία με τα φρέσκα
Cibum Newsroom -

Εγκεφαλικό: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο κατά 25% – Αποτελέσματα μελέτης σε πάνω από 105.000 γυναίκες για 20 χρόνια

Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο ειδικά για τα αιμορραγικά περιστατικά, σύμφωνα με μεγάλο επιστημονικό παρατηρησιακό ερευνητικό πρόγραμμα.
Πέπη Οικονομάκη -

Νέα Σοκολάτα BREAK “2310” από την ΙΟΝ!

Με γεύση Μπουγάτσα σε limited edition!
Λένα Βουκουβάλα -

Μήλο ή μπανάνα: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος τα πιο δημοφιλή φρούτα;

Η επιλογή ανάμεσα σε δύο από τα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως δεν είναι μόνο ζήτημα γεύσης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο βαλσάμικο ξίδι

Πώς να ερμηνεύετε τις ετικέτες και να διακρίνετε τις διαφορές ανάμεσα στις διάφορες κατηγορίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κινόα: Πώς να τη μαγειρέψετε για να μη «λασπώσει»

Χρόνοι και δοσολογία νερού για κάθε είδους μαγειρέματος
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας: Το ταξίδι του διασημότερου εδέσματος από τη Νάπολη σε όλο τον κόσμο

Στις 9 Φεβρουαρίου, εκατομμύρια άνθρωποι σε κάθε γωνιά του πλανήτη τιμούν το πιάτο που κατάφερε να καταργήσει τα σύνορα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι τροφές που συστήνουν ειδικοί για καλύτερη αρτηριακή πίεση στις γυναίκες

Ιατρικές συστάσεις αναδεικνύουν συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Στο μικροσκόπιο της EFSA ο ιός της τομάτας που απειλεί την ευρωπαϊκή παραγωγή

Στο επίκεντρο της φυτοϋγειονομικής επιτήρησης ο ιός ήπιου ποικιλοχρώματος της τομάτας
Cibum Newsroom -

Αυτά τα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης – Νέα μελέτη

Η σιωπηλή απειλή για τη διανοητική μας διαύγεια
Cibum Newsroom -

Τα φύλλα του λαχανικού που συνήθως πετάμε αλλά κάνουν καλό στο έντερο, τον μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό – Έρευνα

Συχνά τα πιο πολύτιμα μέρη ενός τροφίμου είναι εκείνα που συνηθίζουμε να πετάμε
Cibum Newsroom -

Το φρούτο που βοηθά στην αντιμετώπιση της γρίπης και προστατεύει από τον έρπητα – Αποτελέσματα μελετών

Για όσους αναζητούν επιπλέον προστασία από τον εμβολιασμό, η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στο ράφι του μανάβικου.
Cibum Newsroom -
1...818283...631Σελίδα 82 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία

Νέα φυτικά λιπαρά από σπόρους υπόσχονται πιο απλές συνταγές στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Ασφάλεια Τροφίμων