Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Γιατί παχαίνει το ψωμί; Ευρήματα πειραματικής επιστημονικής μελέτης

Επιστημονική μελέτη συνδέει την κατανάλωση ψωμιού με αύξηση βάρους και μείωση του μεταβολισμού, ακόμη και χωρίς περισσότερες θερμίδες
Ελένη Τσαγκά -

Ανακαλούνται μαχαιροπήρουνα λόγω υπέρβασης χρωμίου

Σε περίπτωση παρατεταμένης ή επαναλαμβανόμενης έκθεσης, η αυξημένη πρόσληψη χρωμίου μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο γαστρεντερικό σύστημα, όπως στομαχικές ενοχλήσεις, ναυτία ή δυσφορία.
Cibum Newsroom -

Το τυρί βοηθά στη διάρροια; Η επιστήμη έχει την απάντηση

Αρκετοί καταφεύγουν στο τυρί όταν έχουν διάρροια πιστεύοντας ότι «δένει» το έντερο. Οι ειδικοί λένε ότι για πολλούς ανθρώπους μπορεί να έχει ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ένα απλό κόλπο που το NHS συστήνει για να μην πεινάτε ενώ χάνετε βάρος

ο βρετανικό σύστημα υγείας δίνει μια συγκεκριμένη και τεκμηριωμένη απάντηση στο πιο συχνό παράπονο όσων προσπαθούν να αδυνατίσουν
Cibum Newsroom -

Ανάκληση γνωστής ενυδατικής κρέμας προσώπου – Δείτε φωτογραφία και κωδικό παρτίδας

Συναγερμός για παρτίδα γνωστής βρεφικής κρέμας - Τα στοιχεία ταυτοποίησης του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Τα ωμέγα-3 κάνουν καλό στην υγεία – Αλλά μόνο όταν τα τρώμε, όχι όταν τα παίρνουμε σε χάπι

Αρμόδια αρχή αξιολόγησης κινδύνων τροφίμων ανατρέπει μια από τις πιο διαδεδομένες διατροφικές πεποιθήσεις
Cibum Newsroom -

Τι είναι η λυοφιλίωση: Πώς παράγονται τα λυοφιλιωμένα φρούτα και τι πρέπει να προσέχουμε πριν τα καταναλώσουμε

θρεπτική αξία, πλεονεκτήματα και παγίδες στην καθημερινή κατανάλωση λυοφιλιωμένων φρούτων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Έξι ποτά που πίνουμε καθημερινά χωρίς να ξέρουμε ότι είναι από τις πιο ισχυρές πηγές αντιοξειδωτικών

Η επιστήμη επιβεβαιώνει ότι μερικές από τις πιο απολαυστικές επιλογές της ημέρας είναι ταυτόχρονα και από τις πιο ωφέλιμες
Cibum Newsroom -

Το διακοσμητικό φυτό που βρίσκεται σε σχεδόν κάθε σχολική αυλή στην Ελλάδα είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα για τα παιδιά

Ο ΕΟΔΥ ζητά την άμεση απομάκρυνσή του από σχολεία, παιδικές χαρές και πάρκα, καθώς η επαφή του μπορεί να οδηγήσει από γαστρεντερικές διαταραχές έως καρδιακές αρρυθμίες
Cibum Newsroom -

Πόσες θερμίδες κρύβει το πασχαλινό τραπέζι – Πώς να απολαύσετε τη γιορτή χωρίς τύψεις

Από το αρνί και το κοκορέτσι ως το τσουρέκι και τα σοκολατένια αυγά, ο αριθμός των θερμίδων στο πασχαλινό τραπέζι εκπλήσσει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χρόνια πολλά – χωρίς καούρα: Συμβουλές για πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το μεγάλο γεύμα της Κυριακής του Πάσχα

Το αρνί, το αλκοόλ και οι ώρες στο τραπέζι κάνουν το πεπτικό σύστημα να δουλεύει υπερωρίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το μέλι είναι ένα από τα καλύτερα σνακ πριν την προπόνηση – Αθλητικοί διαιτολόγοι εξηγούν γιατί

Tο μέλι συνδυάζει πρακτική ευκολία με αποδεδειγμένα αθλητικά οφέλη
Cibum Newsroom -

Έως 200 ευρώ τον μήνα για να τρως υγιεινά: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η μεσογειακή διατροφή δεν είναι ούτε φθηνή ούτε προσβάσιμη για όλους

Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Πίζας που ανέλυσε πάνω από 326.000 τιμές σε 107 επαρχίες
Cibum Newsroom -

Η επιλογή βρώμης που κάνετε κάθε πρωί έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία από ό,τι νομίζατε

Η διαφορά γλυκαιμικού δείκτη μεταξύ στιγμιαίας και ολόκληρης βρώμης είναι τεράστια και οι διαιτολόγοι εξηγούν γιατί αυτή η επιλογή έχει σημασία ιδίως για διαβητικούς
Cibum Newsroom -

Παίρνετε φάρμακα GLP-1 για απώλεια βάρους; Αυτές οι έξι ασκήσεις προστατεύουν τη μυϊκή μάζα που κινδυνεύει να χαθεί μαζί με το λίπος

Έως και το 60% του βάρους που χάνουν οι χρήστες GLP-1 μπορεί να προέρχεται από μυϊκή μάζα και όχι από λίπος
Cibum Newsroom -

Άλλη μια Ευρωπαϊκή χώρα ετοιμάζεται να απαγορεύσει την ασβαγκάντα, ακολουθώντας τη Δανία – Γιατί η βιομηχανία αντιδρά

Οι αρχές εξετάζουν αυστηρά μέτρα για το δημοφιλές φυτικό συμπλήρωμα
Cibum Newsroom -

Όσο νωρίτερα παχαίνουμε, τόσο μεγαλύτερος ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου: Μελέτη σε 620.000 ανθρώπους

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι η παχυσαρκία που εμφανίζεται μεταξύ 17 και 29 ετών συνδέεται με δραματικά υψηλότερο κίνδυνο θανάτου
Cibum Newsroom -

Στην Ελλάδα και σε άλλες 12 χώρες επικίνδυνο ορεκτικό – “Σοβαρός” ο κίνδυνος τονίζει το RASFF

Ειδοποίηση του RASFF για προϊόν που κυκλοφόρησε ευρέως στην ευρωπαϊκή αγορά και αποσύρεται από τα σημεία πώλησης
Cibum Newsroom -

Ζούμε το Πάσχα ή το ανεβάζουμε; Ανάμεσα στο βίωμα και το «content» των social media

Ανάμεσα στο βίωμα και την ψηφιακή αφήγηση, η ελληνική πασχαλινή εμπειρία επαναπροσδιορίζεται χωρίς να χάνει την ουσία της
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Στα ύψη η ζήτηση για μαγειρίτσα – Φεύγει και φέτος μέχρι και στο εξωτερικό κατεψυγμένη

Το Μεγάλο Σάββατο είναι η μέρα με τη μεγαλύτερη πίεση, μιας και η διάθεση της μαγειρίτσας ξεκινά από τις 7:00 και τα πιάτα φεύγουν μέχρι και τα ξημερώματα
Cibum Newsroom -
1...828384...662Σελίδα 83 από 662

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία

Μαύρη σοκολάτα: Η καθημερινή κατανάλωση και οι επιπτώσεις της στην υγεία

Διατροφή και Υγεία

Εντοπίστηκε φρούτο με 7 διαφορετικά φυτοφάρμακα όλα πάνω από τα όρια έως 1.700% – Η Ελλάδα στις 12 χώρες διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο φως από της EFSA για επέκταση χρήσης του πρόσθετου Ε 246 σε 11 κατηγορίες τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Arla: Σε 7 χώρες και στην Ελλάδα ανακαλούνται δημοφιλή επιδόρπια λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων γυαλιού

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: 42.000 καταναλωτές απαντούν γιατί προτιμούν υποκατάστατα από βρώμη, αμύγδαλο, σόγια, καρύδα, και κάσιους

Διατροφή και Υγεία

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Βιομηχανία Τροφίμων

Το ασυνήθιστο καφέ υλικό σε ψωμί που οδήγησε στην ανάκληση 1,4 τόνου (27.576 τεμάχια) από μεγάλη αρτοβιομηχανία

Ανάκληση