Μετάβαση στο περιεχόμενο
Κυριακή, Ιανουάριος 12, 2025
15.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Η δίαιτα της ευτυχίας: Τα 10 βήματα για σίγουρη επιτυχία

Πρωτότυπες και αποτελεσματικές συμβουλές για απώλεια βάρους και... ψυχική ανάταση

Ελαιόλαδο: Μπορεί να γίνει ο μαύρος χρυσός της Ελλάδας;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Ο “πόλεμος της γλύκας”: Διαφορές και χρήσιμες πληροφορίες για ζάχαρη, φυσικά και τεχνητά γλυκαντικά

Η ευρηματικότητα των επιστημόνων τροφίμων έχει οδηγήσει σε πληθώρα γλυκαντικών ουσιών που μερικές φορές προκαλούν σύγχυση ως προς τις χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές τους

Φυτικά αυγά: Η τροφή του μέλλοντος;

Η παγκόσμια αγορά vegan αυγών κινείται ανοδικά και αντιπροσώπευε 1,32 δισ. ευρώ το 2021

Προϊόντα halal: Παρακολούθηση και έλεγχος αυθεντικότητας – Οι πρόσφατες εξελίξεις

Οι πρόσφατες εξελίξεις και οι καινοτόμες αναδυόμενες τεχνικές για τον έλεγχο ταυτότητας των τροφίμων halal

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ Δεκεμβρίου 2021 για ασφάλεια τροφίμων. Σημαντικές αλλαγές στο νομικό πλαίσιο των βιολογικών προϊόντων στην ΕΕ

Υπεργλυκό καλαμπόκι: Πώς εξελίχθηκε στην πιο κυρίαρχη ποικιλία καλαμποκιού διεθνώς

Στις αρχές της δεκαετίας του 1950 ανακαλύφθηκε πως το γονίδιο shrunken-2 (sh2) οδήγησε σε καλαμπόκι που παρήγαγε πυρήνες με λιγότερο άμυλο και τέσσερις φορές περισσότερη ζάχαρη από τα καλαμπόκια της εποχής

Αναστολές εργασίας στην εστίαση – Όλα τα νέα μέτρα στήριξης – Ποιοι παίρνουν τα 534 ευρώ

Eνεργοποιείται το μέτρο των αναστολών συμβάσεων εργασίας με αποζημίωση ειδικού σκοπού

McDonald’s: Τρία Boeing 747 γεμάτα πατάτες πετούν για Ιαπωνία – Χαμός με την “κρίση” της τηγανιτής πατάτας!

Κάθε ένα αεροπλάνο μεταφέρει 2,2 εκατομμύρια μεγάλες μερίδες τηγανιτές πατάτες!

ΕΕ: Εντατικοποίηση των ελέγχων στα εισαγόμενα πεπόνια λόγω της επιδημίας Salmonella

Πιο αυστηροί οι έλεγχοι και σε άλλα προϊόντα για οξείδιο του αιθυλενίου, αφλατοξίνες και σαλμονέλα

Σκύλος σώθηκε χάρη σε χειρουργική επέμβαση – Έφαγε έξι πακέτα με σοκολατένια νομίσματα!

Το στομάχι του ήταν γεμάτο αλουμινόχαρτο από το περιτύλιγμα των σοκολατένιων νομισμάτων και χρειάστηκε χειρουργική επέμβαση

Ελληνικό superfood: Το μέλι Σπάρτης με μύρτιλο Δράμας κατακτά τις αγορές του εξωτερικού

Το 60% των προϊόντων του συνεταιρισμού «Βιοδράμα», διοχετεύονται στην εσωτερική αγορά, με το υπόλοιπο 40% να «ταξιδεύει» σε Ελβετία, Γερμανία, Ιταλία, Κύπρο, ΗΑΕ, Σαουδική Αραβία και Ντουμπάι

Η Ελλάδα στις τρεις χώρες με τα περισσότερα κατά κεφαλήν απορρίμματα τροφίμων!

Η Ελλάδα, η Μαλαισία, και το Ισραήλ παράγουν τα περισσότερα απορρίμματα τροφίμων κατά κεφαλήν, σύμφωνα με  νέα μελέτη

Λάρισα – Σουβλάκι με… απ’ όλα! Λαρισαία βρήκε μέσα, ένα γάντι…!

Το σίγουρο είναι πως οι εργαζόμενοι στο σουβλατζίδικο σίγουρα χρησιμοποιούν γάντια!

Γάλα: Γιατί αναμένεται αύξηση στην τιμή του το 2022

Πρόβλεψη για ετήσια αύξηση 853 ευρώ στο μέσο οικογενειακό λογαριασμό για τα είδη παντοπωλείου, με το γάλα να αναμένεται να εκτιναχθεί κατά 8,4% λόγω του κόστους παραγωγής

Πως να γίνετε vegan: Χρήσιμες συμβουλές για εύκολη προσαρμογή

Μπορεί να φαντάζει δύσκολο, όμως, τελικά το να γίνει κάποιος vegan, είναι πολύ πιο εύκολο αρκεί να ακολουθεί τα σωστά βήματα

Τουρκία: Ορδές Βουλγάρων περνούν τα σύνορα για να ψωνίσουν καθώς η τουρκική λίρα κατρακυλά!

Η Τουρκία βρίσκεται στη δίνη μιας οικονομικής κρίσης με επίσημα μεγέθη πληθωρισμού άνω του 21%, επηρεάζοντας τις τιμές των τροφίμων, και των ειδών οικιακής χρήσης.

Tetra Pak Iberia: Η νέα “έξυπνη” συσκευασία συνδεδεμένης επικοινωνίας με τους καταναλωτές

Η συσκευασία προσφέρει αλληλεπίδραση σε πραγματικό χρόνο, παρακολούθηση τοποθεσίας, ποσοστό σάρωσης, αριθμός επισκεπτών, κοινοποιήσεις στα social, επιστροφές, διαδραστικά παιχνίδια

Οι 5 τάσεις στη συσκευασία τροφίμων το 2021

Μερικά από τα μεγάλα ζητήματα του περασμένου έτους που έφεραν αλλαγές στο θέμα της συσκευασίας τροφίμων

Πως να εντοπίσετε εύκολα το νοθευμένο μέλι

Οι εύκολες δοκιμές που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν που αγοράσατε είναι πραγματικό μέλι

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Επανάσταση στην αντιμετώπιση των βιοφίλμ σε μονάδες επεξεργασίας – Επιστήμονες εντόπισαν τον “αδυσώπητο” εχθρό τους

Επιστήμονες ανακάλυψαν φυσική ουσία που εμποδίζει τον σχηματισμό βιοφίλμ.

Ποιο λάδι έχει τις περισσότερες δηλητηριώδεις μυκοτοξίνες – Ανάλυση 250 δειγμάτων

Για πρώτη φορά, έχουν θεσπιστεί από την ΕΕ ανώτατα...

Τοξικές ουσίες σε δημοφιλή εσώρουχα – Διεθνής μελέτη – Πως να ξεχωρίσετε ποια εσώρουχα δεν περιέχουν επικίνδυνα υλικά

Οι τοξικές ουσίες εντοπίστηκαν περισσότερο σε γνωστές μάρκες εσωρούχων που πωλούνται και στην Ελλάδα.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης