Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Χρήσιμες και… άγνωστες πληροφορίες για το βράσιμο των ζυμαρικών

Για πιο υγιεινά και πιο νόστιμα πιάτα
Cibum Newsroom -

Ευλογιά των πιθήκων: Ποιος είναι ο κίνδυνος μετάδοσης μέσω των τροφίμων;

Συστάσεις για τους επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης και της βιομηχανίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Food Fraud: Σύνοψη απάτης τροφίμων για τον Ιούλιο 2022 – Η ανακοίνωση της ΕΕ

Στοιχεία από 14 χώρες που αφορούν σε νοθευμένα ή λαθραίως διανεμόμενα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Έξυπνη συσκευή βαθμολογεί την ποιότητα των κόκκων καφέ για την αποφυγή λαθών γεύσης

Ερευνητές στη Βραζιλία ανέπτυξαν μια μέθοδο μέτρησης της ποιότητας του καφέ που διενεργείται απευθείας με κόκκους καφέ σε πραγματικό χρόνο
Cibum Newsroom -

Η Heinz πουλάει ρούχα με λεκέδες από κέτσαπ!

Πρόκειται για ρούχα όπως οι Gucci και Louis Vuitton τα οποία θα είναι λερωμένα με sauce ντομάτας!
Cibum Newsroom -

16 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα διατροφής – Η έκκληση του FAO

Πως μπορείτε να εμπλακείτε και να βοηθήσετε την παγκόσμια κοινότητα
Cibum Newsroom -

Οικιακά σκεύη: Μεγάλος κίνδυνος στην εγκυμοσύνη λόγω της μελαμίνης

Μελέτη διαπίστωσε ότι στα δείγματα ούρων της πλειοψηφίας των εγκύων γυναικών υπάρχουν τοξικές χημικές ουσίες
Cibum Newsroom -

Αλλάζει το τοπίο της λιανικής

Μία θετική έκπληξη...
Cibum Newsroom -

Από τι κινδυνεύουν όσοι καταναλώνουν επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα αποτελέσματα μία Αμερικανικής και μίας Ιταλικής μελέτης σε 230.000 ανθρώπους
Cibum Newsroom -

“Μαγικά” μανιτάρια κατά του αλκοολισμού!

Μελέτη έδειξε ότι η ουσία ψιλοκυβίνη που υπάρχει στα μανιτάρια Psilocybe, οδηγεί σε απεξάρτηση από το αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Διατροφή και μνήμη: Μία σχέση παντοτινή

H πανίσχυρη δύναμη της μνήμης στις διατροφικές επιλογές
Cibum Newsroom -

Παράνομα κυκλώματα διακινούν πλαστικά καλαμάκια! – Δεν αποδίδεται το περιβαλλοντικό τέλος για τα πλαστικά μιας χρήσης

Έκθεση της WWF Ελλάς - Οι επιδόσεις της χώρας μας στην εφαρμογή του νόμου βρίσκονται επιεικώς κάτω από τη βάση
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Τεράστια απάτη με πλαστές ετικέτες ΠΟΠ στο κρασί – Εκατομμύρια νοθευμένα μπουκάλια στην αγορά

Τα πλαστά κρασιά διακινούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ - 22 εκατομμύρια πλαστά μπουκάλια σε Ισπανία, ΗΠΑ και Κίνα
Cibum Newsroom -

Eurostat: Αύξηση ρεκόρ στην παραγωγή μπύρας χωρίς αλκοόλ στην ΕΕ

Ποιες χώρες κατέχουν την πρωτιά σε παραγωγή μπύρας με ή χωρίς αλκοόλ, εξαγωγές και εισαγωγές
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: H κορτιζόλη και το στρες

Tα επίπεδα κορτιζόλης σχετίζονται άμεσα με την πιθανότητα κατάθλιψης
Cibum Newsroom -

Μανιτάρια “γίγαντες” φυτρώνουν σαν… μανιτάρια στην Ελληνική επικράτεια!

Δύο τεράστια μανιτάρια, πάνω από 8 κιλά το καθένα εντοπίστηκαν σε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βρώσιμα γλυκά από… άχρηστα πτερύγια ανεμογεννητριών!

Εσείς θα τρώγατε κάτι που κάποτε ήταν... μηχάνημα;
Cibum Newsroom -

Τα απορρίμματα από τα πακέτα delivery κυριαρχούν στα σκουπίδια των ωκεανών!

Το 75% των απορριμμάτων στις θάλασσες του πλανήτη οφείλεται σε μόλις 10 πλαστικά προϊόντα από τρόφιμα και ποτά!
Cibum Newsroom -

Η Ισπανία βάζει βιντεοκάμερες στα σφαγεία!

Ευρωπαϊκή πρωτιά - Νίκη των ακτιβιστών - Στόχος είναι να διασφαλιστεί ότι τα ζώα δεν υφίστανται κακομεταχείριση πριν θανατωθούν
Cibum Newsroom -

Παραγωγή Smoothies: Είναι καλύτερη η θερμική επεξεργασία ή η υψηλή πίεση (HPP);

Σύγκριση οργανοληπτικών ιδιοτήτων μεταξύ των smoothies που παράγονται με θερμική επεξεργασία και smoothies με υπερ-υψηλή πίεση
Cibum Newsroom -
1...142143144...187Σελίδα 143 από 187

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Tα 3000 έφθασαν τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση στις ΗΠΑ – Οι περικοπές Τραμπ δυσκολεύουν τον εντοπισμό της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στο πόσιμο νερό: Σε ισχύ από σήμερα στην Ιταλία ο έλεγχος στις οικιακές βρύσες με αυστηρά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός στη Λαμία: Μαζικά κρούσματα σαλμονέλας με δεκάδες ασθενείς στα Επείγοντα

Νέα

Μέλι: Ενθαρρυντικά ευρήματα για την προστασία των κυττάρων του δέρματος και την αντιγήρανση

Διατροφή και Υγεία

«Έξυπνη» βιοδιασπώμενη συσκευασία από φλούδες κολοκύθας παρατείνει τη φρεσκάδα των τροφίμων

Συσκευασία

Έτοιμα γεύματα με θαλασσινά: Βρέθηκαν χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, ηλεκτρονικά και αρωματικά προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Εξετάζει περιορισμούς ή απαγόρευση εισαγωγών από ισραηλινούς εποικισμούς στη Δυτική Όχθη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μ. Σχοινάς από το Συμβούλιο Γεωργίας: «Στα 1,1 δισ. ευρώ οι ενισχύσεις προς τους παραγωγούς»

Αγρότες

Φτιάξε Frozen Yogurt στο σπίτι με λίγα υλικά και πολλές παραλλαγές

Συνταγές

Πόσο υγιεινό είναι πραγματικά το κάρδαμο;

Διατροφή και Υγεία