Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Αλουμινόχαρτο: Γιατί η μία πλευρά είναι θαμπή και η άλλη γυαλιστερή; Μήπως κάνουμε λάθος;

Από ποια πλευρά πρέπει να χρησιμοποιούμε το αλουμινόχαρτο.

Ρε τους… τι κάνουνε…

Η πρωτοβάθμια εκπαίδευση στην Ελλάδα και το... φωτοτυπικό χαρτί.

Πρόστιμα σε ιχθυοπωλεία – Το χαρτί περιτυλίγματος ήταν… “πιο βαρύ” από τα ψάρια!

Κατάφορη παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ για τα μέσα  συσκευασίας.

Οι σεφ και οι μάγειρες είναι πιο ευαίσθητοι στο αίσθημα της αηδίας;

Μελέτη εξέτασε το εάν οι σεφ και οι μάγειρες είναι πιο ευαίσθητοι στο αίσθημα της αηδίας.

Πρόστιμο 1 εκατ. € από το ΥΠΑΝ και στην εταιρεία καφέ JACOBS για αθέμιτη κερδοφορία

Από την αρχή του 2023 το ΥΠΑΝ έχει επιβάλει πρόστιμα συνολικού ύψους 10,3 εκατ. ευρώ.

Tα καρτέλ στην Ελληνική βιομηχανία τροφίμων

Πότε θα κάνουμε... ταμείο;

Τι θα γίνει με την ελληνική ρίγανη; Νέα ανάκληση στη Γερμανία λόγω τοξικότητας!

Οι Γερμανοί ανακάλεσαν για τρίτη φορά από την αγορά, αποξηραμένη ελληνική ρίγανη λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε βιομολυσματικούς παράγοντες.

Instant Noodles: Το πρόσφατο παγκόσμιο φαινόμενο και οι φωνές διαμαρτυρίας

Τα στιγμιαία noodles, που "γεννήθηκαν" στην Ιαπωνία, έχουν γίνει ένα παγκόσμιο φαγητό.

Σ. Δανιγγέλη (Κουφέτα Χατζηγιαννάκη): Τα ασημένια κουφέτα κάνουν το γύρο του κόσμου!

Η Κουφετοποιία Χατζηγιαννάκη κέρδισε χρυσό βραβείo στα food Experts’ Awards στην κατηγορία LOYALTY TO TRADITION.

‘Ελεος…

Οι άριστοι και οι μπαχαλάκηδες.

Ακμή και Ροδόχρους Ακμή: Νέα μελέτη ρίχνει φως στην σημασία της διατροφής

Ποια τρόφιμα ωφελούν και ποια όχι - Διατροφικά πρότυπα - Ελεγχόμενη μελέτη και ολοκληρωμένη ανάλυση.

Ο Αλή-Πασάς απεχθανόταν τον μπακλαβά και τον χαλβά!

Μαγειρεύοντας στην Ήπειρο 100.000 χρόνια - Οι διατροφικές συνήθειες στον χώρο της Ηπείρου στο πέρασμα των αιώνων.

Τα μαλλιά ένδειξη έκθεσης σε ορισμένες χημικές ουσίες μέσω των τροφίμων

Τα μαλλιά, ένας καλός δείκτης μακροχρόνιας έκθεσης στις περισσότερες χημικές ουσίες.

Ο μαθηματικός που έγινε αγρότης και παράγει premium λαχανικά

42 εξατομικευμένα λαχανικά για εστιατόρια δημιουργικής κουζίνας σε όλη την Ελλάδα.

Πάνω από τις μισές εκπομπές μεθανίου προέρχονται από σπατάλη τροφίμων!

Οι εκπομπές μεθανίου από τα υπολείμματα τροφίμων σε χώρους υγειονομικής ταφής αυξήθηκαν κατά 295%.

Το καλό να λέγεται!

Η ασταμάτητη πορεία των ελληνικών προϊόντων προς την κορυφή.

Μην αγγίζετε τα Camembert μας! Η απειλή έπιασε και το γαλλικό τυρί εξαιρείται από τον νέο κανονισμό για τη συσκευασία

Οργή από τους Γάλλους τυροκόμους για τους νέους ευρωπαϊκούς κανόνες συσκευασίας.

Ειδήσεις και ντοκιμαντέρ τροφίμων: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων παρουσιάζεται ως… κατεστραμμένη

Αξιοπιστία και σαφήνεια μπορούν να γεφυρώσουν το χάσμα μεταξύ επιστημόνων τροφίμων και καταναλωτών.

To δούλεμα πάει σύννεφο…

Γιατί κρύβουν τις παρενέργειες των εμβολίων για τον Covid, οεο?

Νέος κανονισμός για τη συσκευασία: Η επιστολή της McDonald’s στους ευρωβουλευτές

Οι νέοι κανονισμοί θα αυξήσουν τα απορρίμματα ισχυρίζεται ο γίγαντας τροφίμων.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης