Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Εστιατόρια: Οι τάσεις του 2024

Τι πρέπει να εκμεταλλευτούν οι επαγγελματικές κουζίνες το επόμενο έτος.
Cibum Newsroom -

Ο 8χρονος που τρεφόταν μόνο με σοκολάτες και πατατάκια και η υπνοθεραπεία

Χρειάστηκε η παρέμβαση υπνοθεραπευτή για να αρχίσει να τρώει και άλλες τροφές.
Cibum Newsroom -

Η Pepper X είναι ο νέος κάτοχος Γκίνες για την πιο καυτερή πιπεριά τσίλι στον πλανήτη

Η επώδυνη εμπειρία της δοκιμής - video.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά αμφισβητείται η θρεπτικότητα του βρεφικού γάλακτος στα νήπια! Καλύτερο το απλό αγελαδινό

"Περιττό, διατροφικά ελλιπές και με πολύ ζάχαρη" λέει η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής - Παραπλανητικές οι στρατηγικές μάρκετινγκ.
Cibum Newsroom -

Η Dora και η απήχηση του ερευνητικού έργου

Του Γιάννη Ζαμπετάκη.
Cibum Newsroom -

Bamboo-zling: Όσα πρέπει να ξέρει ο καταναλωτής για την απάτη με τα πλαστικά επικίνδυνα σκεύη

Η πλειοψηφία των παράνομων οικιακών σκευών προέρχονται από την Κίνα!
Cibum Newsroom -

Η πίτσα μειώνει τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας! Επιστημονική μελέτη

Ερευνητές μελέτησαν την επίδραση της Ιταλικής πίτσας (συγκεκριμένων προδιαγραφών) στη δραστηριότητα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η μετανάστευση στα τρόφιμα;

Ποιοι παράγοντες καθορίζουν τη μετανάστευση χημικών και άλλων επικίνδυνων ουσιών, στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Οι Αθωνίτες και η Χημεία

Τα πιστοποιημένα προϊόντα του Αγίου Όρους.
Cibum Newsroom -

Λειτουργικά τρόφιμα: Τα αρώματα που μπορούν να καλύψουν την πικρή ή “σκληρή επίγευση βιταμινών, πρωτεϊνών και άλλων συστατικών

Ποιες γεύσεις εξισορροπούν άλλες.
Cibum Newsroom -

Που θα φτάνατε για το… τελευταίο κομμάτι πίτσας; Μία “μεγαλειώδης” και πρωτότυπη έρευνα

Το "μίσος" για τον θρασύ που παίρνει το τελευταίο κομμάτι και η προσπάθεια για δημιουργία πρωτοκόλλου πίτσας...
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα στο ψωμί: Η νέα εκστρατεία της Foodwatch

Ψήφισμα επιστολής προς τα μεγάλα σουπερμάρκετ της Ευρώπης, να επιβάλουν στους προμηθευτές μείωση των φυτοφαρμάκων στα δημητριακά.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Γιατί πρέπει να τρώμε πρώτα τη σαλάτα

Η σειρά της κατανάλωσης των τροφίμων πιο σημαντική από την ταχύτητα κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Εμπορία ανθρώπων στον γεωργικό τομέα της Ευρώπης! – 38 συλλήψεις μέσα σε μία εβδομάδα στην επιχείρηση της Europol

Σύγχρονη δουλεία σε σύγχρονες χώρες - Οι ψεύτικες και παραπλανητικές αγγελίες.
Cibum Newsroom -

HACCP: Όταν από ελιές χωρίς κουκούτσια, σπάει δόντι από… κουκούτσια

Να μιλήσουμε για HACCP στην Ιρλανδία;
Cibum Newsroom -

Κοτόπουλο: Ποιο από τα κομμάτια του είναι πιο υγιεινό;

Ποιο από τα κομμάτια του κοτόπουλου έχει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα.
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι κινδύνου για τα τρόφιμα που περιέχουν κάνναβη – Η σύσταση της FSA

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Βρετανίας προειδοποιεί για βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιπτώσεις από την ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν κάνναβη.
Cibum Newsroom -

Όταν η λογοκρισία της χούντας άλλαζε στίχους

Και η αναγωγή στο σήμερα.
Cibum Newsroom -

Γνωρίζετε γιατί κερώνονται τα φρούτα;

Πόσο αποδέχονται οι καταναλωτές τα κερωμένα φρούτα - Η σημασία της πληροφόρησης.
Cibum Newsroom -

Kαι όμως το υλικό της συσκευασίας επηρεάζει την ποσότητα κατανάλωσης!

Θα φάτε περισσότερο ποπ κορν αν σερβίρεται σε χάρτινο κουτί ή σε πλαστικό κουτί;
Cibum Newsroom -
1...959697...190Σελίδα 96 από 190

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής
Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Καταργείται η βιντζότρατα – 25.000 ευρώ ενίσχυση στους αλιείς για την απόσυρσή της

Αλιεία

Μολυσμένα τυριά μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας πωλήθηκαν σε τρεις ηπείρους – Ανακλήσεις από Ευρώπη και ΗΠΑ έως Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία και Χονγκ Κονγκ

Ανάκληση

EFSA: Εξετάζει ισχυρισμό ότι το Bactoblis μειώνει τις βακτηριακές λοιμώξεις σε παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρίτος θάνατος από ελονοσία στην Φρανκφούρτη – Γιατί οι αρχές ζητούν από όσους ζουν κοντά στο αεροδρόμιο να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί

Διεθνή

Καθυστερήσεις στη μεταφορά φορτίων 5-6 ημέρες στο Τελωνείο Κήπων – Άμεση παρέμβαση για τα ευπαθή προϊόντα ζητούν ΣΕΒΕ και ΣΒΕ

Νέα

Αγορά ξύλων για το τζάκι: Το κόλπο με το σαπούνι για να καταλάβετε αν είναι αρκετά στεγνά

Οικιακά

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Υγεία

Ο μηχανισμός των κυττάρων που «ξεγελούν» τον θάνατο και ξαναχτίζουν κατεστραμμένους ιστούς

Υγεία

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Παιδί

Ρομπότ «διαβάζει» κάθε φρούτο για να προβλέψει πότε θα σκάσει

Τεχνολογία Τροφίμων