News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Αλεύρι γλυκοπατάτας: Το νέο αλεύρι χωρίς γλουτένη

    Επιστημονική μελέτη για την καλύτερη μέθοδο μετατροπής της γλυκοπατάτας σε αλεύρι. Η γλυκοπατάτα εντάσσεται στην κατηγορία των super foods καθώς είναι υψηλή σε βιταμίνες...
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Φοιτητής πεθαίνει από αλλεργία σε γεύμα της καφετέριας του πανεπιστημίου

Ο φοιτητής είχε σοβαρή αλλεργία στα ψάρια. Πέθανε μόλις 3 μέρες μετά την άφιξή του στην πανεπιστημιούπολη.
Cibum Newsroom -

Ι. Κυβερνητάκης: Πως μπορεί η διατροφή να “κατατροπώσει” την υπογονιμότητα

Ο Έλληνας διευθυντής σε μία από τις 3 μεγαλύτερες γυναικολογικές κλινικές της Γερμανίας, Ιωάννης Κυβερνητάκης απαριθμεί στο Cibum και στη Χριστίνα Κοψίνη, τα τρόφιμα που πολεμούν την υπογονιμότητα.
Χριστίνα Κοψίνη -

Τέλος εποχής για το φθηνό φαγητό;

Το μεγάλο πρόβλημα με την αύξηση των τιμών στα τρόφιμα, παγκοσμίως, σε σύγκριση με προηγούμενες περιόδους ακρίβειας, είναι η μεγάλη διάρκεια του πληθωρισμού - Μέσα στο 2023 μπορεί οι θάνατοι από ασιτία και πείνα να φτάσουν το 1 εκατομμύριο.
Cibum Newsroom -

Προ των πυλών γάλα από… μανιτάρια!

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών τώρα και σε φυτικό ρόφημα!
Cibum Newsroom -

Βρώσιμο τσιμέντο: Καινοτόμο υλικό που χρησιμοποιεί υπολείμματα τροφίμων σε αστικές κατασκευές

Ξέρετε ότι το κινέζικο λάχανο, είναι τρεις φορές πιο ανθεκτικό από το κανονικό τσιμέντο κι ότι αντί να πετάτε τα τρόφιμα μπορείτε να μετατρέπεται τα υπολείμματα σε υλικά κατασκευών;
Χριστίνα Κοψίνη -

Οι Πορτογάλοι οινοποιοί ζητούν επείγουσα κρατική επέμβαση για τις τιμές των μπουκαλιών

Επείγουσα κυβερνητική παρέμβαση ζητούν οι παραγωγοί κρασιού στην Πορτογαλία καθώς το ολοένα και αυξανόμενο κόστος των γυάλινων φιαλών, βλάπτει δραματικά τη βιομηχανία κρασιού.
Cibum Newsroom -

Youtube: Κρυφό marketing ανθυγιεινών τροφίμων σε παιδικά Video!

Πώς η διαφήμιση για τρόφιμα -όχι πάντα υγιεινά- διεισδύει ακόμη και στα παιδικά κανάλια του youtube - Τέσσερα στα δέκα βίντεο που επηρεάζουν τα παιδιά περιείχαν επώνυμα τρόφιμα ή ποτά.
Cibum Newsroom -

Η γαλλική κυβέρνηση προειδοποιεί για κρασιά που πιθανώς περιέχουν κομμάτια γυαλιού

Τα κρασιά πωλούνταν σε σουπερμάρκετ και καταστήματα λιανικής σε όλη τη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Starbucks: Ανάκληση 300.000 Frappuccino Vanilla

Eντοπίστηκαν κομμάτια γυαλιού στα ροφήματα.
Cibum Newsroom -

Ο παππούς μου και τα… σκόρδα

Τελικά το... "Φτου σκόρδα" έχει νόημα!
Cibum Newsroom -

Βibak: Πλατφόρμα για εστιατόρια με τα αποθέματα επαναχρησιμοποιήσιμων συσκευασιών τροφίμων

Γαλλική startup δημιουργεί μια ψηφιακή πλατφόρμα διαχείρισης των αποθεμάτων επαναχρησιμοποιήσιμων συσκευασιών για τα εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

Ζυθοτουρισμός στην Ελλάδα: θεσπίστηκε το Σήμα Επισκέψιμου Ζυθοποιείου

Το επόμενο διάστημα αναμένεται να πιστοποιηθούν τα πρώτα ζυθοποιία της χώρας που θα μπορούν να μεταμορφωθούν σε χώρους επισκέψιμους.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στην Marksbury Farm Foods για παιδική εργασία- Το φαινόμενο μεταξύ των μεταποιητών κρέατος “διαιωνίζεται”

Έλεγχος της επιθεώρησης εργασίας ανακάλυψε παιδιά κάτω των 16 ετών να δουλεύουν ακόμα και σε σφαγεία.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Επεκτείνεται η συνεργασία Δήμου Λαρισαίων ΔΕΘ-HELEXPO για την Agrothessaly

Κ. Ποζκιρίδης: «η Λάρισα μάς υποδέχτηκε θερμά και αγκάλιασε τη συμφωνία».
Cibum Newsroom -

Παγκρήτιο Φόρουμ Προώθησης Κρητικών Προϊόντων στο Ολυμπιακό Ποδηλατοδρόμιο της Αθήνας, στις 17 και 18 Φεβρουαρίου

Στόχος η συνάντηση παραγωγών και μεταποιητών αγροτικών προϊόντων από την Κρήτη με εκπροσώπους ξενοδοχείων, super markets, delicatessen, εστιατορίων και δικτύων διανομής της χώρας.
Cibum Newsroom -

Οι “κουφές” τάσεις πίτσας που γνωρίζουν τεράστια απήχηση στους καταναλωτές

Πίτσα με... ότι να' ναι! Από μερέντα και αβοκάντο, μέχρι κουνουπίδι, λάχανο και φυστικοβούτυρο έχουν γίνει αγαπημένες γεύσεις για τους καταναλωτές. Το ερώτημα όμως είναι εάν πρέπει να διατηρήσουν το όνομα "πίτσα"...
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής σε τσίχλες η τάση του 2023

Δυναμικά ανερχομένη η αγορά της τσίχλας που συμπυκνώνει τις ευεργετικές επιπτώσεις των βιταμινών.
Χριστίνα Κοψίνη -

Άνθρωποι εναντίον ρομπότ: Ανατροπή της αντίληψης ότι οι αυτοματισμοί καταργούν θέσεις εργασίας

Όπως όλα δείχνουν η τεχνητή νοημοσύνη δεν καταργεί θέσεις εργασίας απλώς αλλάζει τις ειδικότητες αφού και οι μηχανές χρειάζονται ανθρώπινο δυναμικό για να δημιουργηθούν και να λειτουργήσουν και μάλιστα περισσότερο.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το κουλουράκι του εκατομμυριούχου;

Η συνταγή και η ιστορία του δημοφιλούς γλυκού.
Cibum Newsroom -
1...1.2571.2581.259...1.591Σελίδα 1.258 από 1.591

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ευρήματα: Η βλάβη από το τσιγάρο μπορεί να επιμένει για δεκαετίες μετά τη διακοπή

Υγεία

Αναψυκτικά: Η καθημερινή κατανάλωση συνδέεται με υπερδιπλάσιο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου – Νέα έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ροδάκινο ή βερίκοκο με σπασμένο κουκούτσι: Υπάρχει κίνδυνος από το υδροκυάνιο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την επάρκεια φρούτων και λαχανικών στη Βρετανία

Νέα

Ψεκασμοί στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας 24-26/8 για την καταπολέμηση των κουνουπιών

Νέα

Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Υγεία

Πώς μπορεί να προκληθεί «ηλιακό έγκαυμα» στα μάτια και ποια συμπτώματα προκαλεί

Υγεία

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Πόσα κιλά λιγότερα μπορούν να μειώσουν σημαντικά την πίεση στις αρθρώσεις

Υγεία

Φυτοφάρμακα: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση εξετάζει τη υδρογονοφωσφονική χολίνη για αμπέλια και χλοοτάπητες

Νέα

Επιμελητήριο Πειραιώς: Ο πληθωρισμός πέφτει, αλλά η ακρίβεια παραμένει στο ράφι

Επιχειρήσεις / Οικονομία