Σ. Πελτέκης:«Η στήριξη των τοπικών κοινωνιών εντάσσεται στις βασικές προτεραιότητες του Φορέα μας και ειδικά με τα Καλάβρυτα μας ενώνει ένας πολυετής, στενός δεσμός".
Μόνο το 5% των ανθρώπων που ακολουθούν δίαιτες μόδας διατηρούν το βάρος τους, ενώ όσοι τρώνε έξω καταναλώνουν περίπου 200 περισσότερες θερμίδες από ό,τι...
Η διαδικασία sensory analysis μέσω ΑΙ για τον έλεγχο της αποδοχής νέων προϊόντων από τους καταναλωτές, είναι ένα σημαντικό όπλο για τις εταιρείες τροφίμων και ένας διαρκώς εξελισσόμενος επιστημονικός κλάδος.
Το Διεθνές Δίκτυο Αρχών για την Ασφάλεια των Τροφίμων (INFOSAN) συμμετείχε σε λιγότερα περιστατικά ασφάλειας τροφίμων το τελευταίο τρίμηνο του 2022. Ποια τρόφιμα και παθογόνα ευθύνονταν για τα περισσότερα.
Μετά τις απανωτές καταγγελίες για υπέρογκους λογαριασμούς στο εστιατόριο DK Oyster της Μυκόνου, o ταξιδιωτικός ιστότοπος Trip Advisor "καρφίτσωσε" προειδοποίηση στην σχετική σελίδα παροτρύνοντας τους τουρίστες να κάνουν έρευνα πριν το επιλέξουν!
Ένας προϊστάμενος στην εταιρεία Weetabix εξανάγκασε σε παραίτηση έναν εργαζόμενό του, αφού μιλούσε προσβλητικά και επιθετικά προς αυτόν και άλλους υπαλλήλους.
Το δίμηνο Δεκεμβρίου - Ιανουαρίου, οι τιμές πώλησης παραγωγού στο αγελαδινό γάλα μειώθηκαν 7-8 λεπτά το λίτρο και οι τιμές στο ράφι... ανέβηκαν 35 λεπτά το λίτρο.
Οι ευρωπαίοι οινοπνευματοποιοί καλούν την ΕΕ και τις εθνικές κυβερνήσεις να υποστηρίξουν τις προσπάθειές τους να αναπτυχθούν και να γίνουν πιο ανθεκτικές.