News Line

Το ελληνικό εστιατόριο που πουλάει λευκό τυρί σε άλμη ως φέτα ΠΟΠ – Το παραδέχθηκε ο υπεύθυνος λειτουργίας

Ακόμα ένα εστιατόριο εντοπίστηκε να σερβίρει λευκό τυρί σε άλμη αντί για αυθεντική φέτα ΠΟΠ, υπονομεύοντας ένα εθνικό προϊόν και τους ανθρώπους που το παράγουν

EFSA: Το ένζυμο β-αμυλάση κριθαριού είναι ασφαλές υπό τις διευρυμένες συνθήκες χρήσης

Η EFSA επικαιροποίησε την αξιολόγησή της, διαπιστώνοντας ότι η διατροφική έκθεση του ευρωπαϊκού πληθυσμού είναι πολύ χαμηλή

Νέα μελέτη: Πώς ξεχωρίζουν αξιόπιστα αγελαδινό–κατσικίσιο και πλήρες–light γάλα

Επιστημονικό «τεστ ταυτότητας» γάλακτος από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής για την ακριβή διάκριση είδους και λίπους

Τέλος στις ημερομηνίες «καλύτερης ποιότητας»: Τα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου λένε «όχι» στη σπατάλη τροφίμων

Asda, Tesco και Sainsbury's αφαιρούν τις ετικέτες από φρέσκα προϊόντα, καθώς η σύγχυση των καταναλωτών οδηγεί στην άσκοπη απόρριψη χιλιάδων τόνων τροφίμων

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέα επείγουσα ειδοποίηση προς τους καταναλωτές

Είναι η 5η προειδοποίηση της αλυσίδας ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ μέσα σε λίγους μήνες

Γιαούρτι με… μυρμήγκια: Μια παραδοσιακή συνταγή των Βαλκανίων που συνδυάζει γεύση, μικροβίωμα και επιστήμη

Πώς οι μικροοργανισμοί των μυρμηγκιών μετατρέπουν το γάλα σε ένα μοναδικό γιαούρτι με πολύπλοκα αρώματα και επιστημονικό ενδιαφέρον.

Θανατηφόρο βακτήριο σε ζυμαρικά – Ενεργοποιήθηκε το ευρωπαϊκό δίκτυο για διατροφικούς κινδύνους

Το ευρωπαϊκό σύστημα προειδοποίησης καταγράφει σοβαρό κίνδυνο και κινεί διαδικασίες ανάκλησης σε έτοιμα ζυμαρικά

Ευχάριστη ή δυσάρεστη: Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν πώς ο εγκέφαλος κρίνει τις οσμές

Νέα μελέτη σε μύγες φρούτων δείχνει ότι οι αισθήσεις της «καλής» και «κακής» οσμής υπολογίζονται από ξεχωριστά, αλλά όχι αντίθετα, νευρωνικά κυκλώματα

ΣΒΠΕ: Το πλαστικό αποδεικνύεται αποτελεσματικό και αναντικατάστατο στη συσκευασία τροφίμων

Την απόλυτη λειτουργικότητα του πλαστικού ως υλικού συσκευασίας για τα τρόφιμα, τονίζει ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Πλαστικών Ελλάδος (ΣΒΠΕ)

Τεράστιος διακανονισμός: Tyson και Cargill πληρώνουν €75,65 εκατ. για τιμές βοείου

Οι εταιρείες κατηγορούνταν ότι συνωμότησαν για να αυξήσουν τις τιμές του βοείου κρέατος στις ΗΠΑ, πλήττοντας 36 εκατομμύρια καταναλωτές

Η συνταγή για κοτόπουλο που εξελίχθηκε στο πιο δημοφιλές πιάτο της βρετανίας

Μια νέα έρευνα δείχνει ότι η απόλαυση των διεθνών κουζινών συνδέεται με πιο ήπιες στάσεις απέναντι στη μετανάστευση

«Πλαστική τύφλωση»: Η νέα επιδημία που “χτυπά” καταναλωτές και πώς θα την αντιμετωπίσετε

Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει πόσο πλαστικό χρησιμοποιούμε καθημερινά χωρίς να το συνειδητοποιούμε και πώς η «Πλαστική τύφλωση» επηρεάζει τις επιλογές μας, ειδικά στις online αγορές

Η ακριβότερη PepsiCo πουλά λιγότερα: Πώς αλλάζουν τα έσοδα του κολοσσού τροφίμων και ποτών

Η μείωση του όγκου πωλήσεων στα ποτά και τα σνακ καλύπτεται πλήρως από τις υψηλές τιμολογήσεις

Νέο εμβόλιο υπόσχεται προστασία από τον τυφοειδή πυρετό και τη σαλμονέλα

Ερευνητές ανέπτυξαν ένα τριπλό εμβόλιο που ενδέχεται να περιορίσει δραστικά τις λοιμώξεις και τους θανάτους από σαλμονέλα παγκοσμίως

Ζαχαρούχο γάλα: Πώς το διαχειριζόμαστε αφού ανοίξουμε την κονσέρβα

Η σωστή αποθήκευση του ζαχαρούχου γάλακτος μετά το άνοιγμα είναι καθοριστική για την ασφάλεια και τη γεύση του αγαπημένου αυτού προϊόντος

Μεγάλο σούπερ μάρκετ φέρνει «επανάσταση» στην προσβασιμότητα και δίνει φωνή και εικόνα στους πελάτες με προβλήματα όρασης

Πρωτοποριακή συνεργασία λιανεμπορίου με τεχνολογική πλατφόρμα δίνει τη δυνατότητα σε άτομα με προβλήματα όρασης να ψωνίζουν αυτόνομα και με ασφάλεια

Το Νο1 Λάδι για την υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με τους επιστήμονες

Οι ειδικοί συμφωνούν: ένα συγκεκριμένο λάδι ξεχωρίζει για την ικανότητά του να προστατεύει την καρδιά και να μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Για πρώτη φορά νομοθετείται κατοχυρωμένος ορισμός των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων UPF

Θεσπίζεται για πρώτη φορά νομικός ορισμός των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων που έχουν κατηγορηθεί για πολλαπλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία

Προκλητική η αδιαφορία των Ελληνικών Αρχών για τα επικίνδυνα προϊόντα – Εγκαταλελειμμένοι οι Έλληνες καταναλωτές

Αδιαφορία των Αρχών απέναντι στις ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα. Η ελληνική κοινωνία δικαιούται να ενημερώνεται και να προστατεύεται, όπως οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι πολίτες

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης