News Line

Οι νέοι κανόνες για τη Listeria και οι επιπτώσεις τους στη βιομηχανία τροφίμων στην Ελλάδα – Ημερίδα ΙΠΚ

Οι νέες ευρωπαϊκές απαιτήσεις για τον έλεγχο της Listeria αλλάζουν τους κανόνες για τη βιομηχανία τροφίμων και στην Ελλάδα, ενισχύοντας την ανάγκη για πρόληψη, τεκμηρίωση και κοινή κουλτούρα ασφάλειας σε όλη την αλυσίδα παραγωγής

Η κρυφή μάστιγα: Γιατί η χρόνια κούραση μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από στρες

Γιατί η επίμονη κούραση και τα γαστρεντερικά συμπτώματα συχνά παρερμηνεύονται

Τα γνωστά σαμπουάν και καλλυντικά που ανακλήθηκαν τις τελευταίες ημέρες λόγω απαγορευμένων ουσιών

Καταιγίδα ανακλήσεων στην Ευρώπη για επικίνδυνα καλλυντικά: τι δείχνουν τα νέα Safety Gate Alerts

Αυξημένες ανακλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη – Επικίνδυνες μολύνσεις και φυτοφάρμακα στην 47η εβδομάδα του 2025

Ο εβδομαδιαίος απολογισμός αναδεικνύει επαναλαμβανόμενα προβλήματα σε αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά και καρυκεύματα

Σφουγγάρισμα: 11 κοινά λάθη που δεν αφήνουν το πάτωμα να καθαρίσει πραγματικά

Αποφύγετε αυτά τα συχνά λάθη στο σφουγγάρισμα για να κρατήσετε τα δάπεδα σας καθαρά, ασφαλή και χωρίς λεκέδες

Ρόδια: Πώς τα αποθηκεύουμε για να μείνουν φρέσκα και ζουμερά για πολλές εβδομάδες

Συμβουλές για να διατηρήσετε τα ρόδια φρέσκα και νόστιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα

Πράσινο φως από την EFSA: Ακίνδυνο το ζιζανιοκτόνο pinoxaden σε κριθάρι, σιτάρι και σίκαλη

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επιβεβαιώνει ότι η έκθεση στο φυτοφάρμακο είναι απίθανο να αποτελεί κίνδυνο για την υγεία

Αποχωρεί ο διευθύνων σύμβουλος της Hilton Food Group

Ο Steve Murrells, διευθύνων σύμβουλος της βρετανικής εταιρείας συσκευασίας τροφίμων Hilton Food Group, αποχωρεί από τη θέση του με άμεση ισχύ

Ανατροπή: Η vegan διατροφή «νικά» τη μεσογειακή στην απώλεια βάρους

Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι η απομάκρυνση των ζωικών προϊόντων και των ελαίων αποφέρει καλύτερα αποτελέσματα, ακόμα και με την κατανάλωση «αμφιλεγόμενων» φυτικών τροφών

Η Lidl ζητά υποχρεωτικούς στόχους για τα φυτικά τρόφιμα: «Να μπει τέλος στον άνισο ανταγωνισμό»

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Lidl καλεί την κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου να θεσπίσει υποχρεωτικούς στόχους πωλήσεων για τα φυτικά προϊόντα

Καθιστική εργασία & ζωή: Τα δύο ροφήματα που προστατεύουν τα αγγεία – Μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ

Ποιες διατροφικές επιλογές φαίνεται να αντιστρέφουν την αγγειακή δυσλειτουργία που προκαλείται από την καθιστική ζωή

Εμφιαλωμένο νερό: Ανακαλούνται 4 δημοφιλείς μάρκες που πωλούνται σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Τα προϊόντα ανακαλούνται λόγω κατασκευαστικού ελαττώματος – Οι καταναλωτές καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να ζητήσουν επιστροφή χρημάτων

Ελλάδα: Για πρώτη φορά εμφανίστηκε σπάνια τριπλή λοίμωξη σε 34χρονη – Αιτία το μολυσμένο νερό

Σπάνιο περιστατικό από τη Σαμοθράκη φέρνει στο φως τριπλή λοίμωξη, σύμφωνα με μελέτη του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης στο MDPI Reports

Ερυθρός τόνος: Πίεση προς την ΕΕ για αύξηση της επιτρεπόμενης αλιείας μετά την ανάκαμψη των αποθεμάτων

Eρώτηση Φρ. Μπελέρη και έξι ευρωβουλευτών του ΕΛΚ «για την ανάκαμψη των αποθεμάτων του ερυθρού τόνου και την ανάγκη υιοθέτησης νέων εθνικών ποσοστώσεων»

Πότε πραγματικά πρέπει να προθερμαίνουμε τον φούρνο και πότε είναι περιττό;

Πότε αξίζει να προθερμάνετε τον φούρνο και πώς θα εξοικονομήσετε ενέργεια χωρίς να χαλάσει το φαγητό σας

Αυτό είναι το κρασί που χαλάει τα δόντια – Προειδοποίηση οδοντιάτρου

Οδοντίατρος εξηγεί γιατί ένα δημοφιλές ποτό μπορεί να προκαλέσει φθορά, λευκές γραμμές και ευαισθησία στα δόντια

Ο έξυπνος μηχανισμός που ενισχύει την αποτελεσματικότητα των αντικαρκινικών φαρμάκων

Ερευνητές δημιούργησαν έναν «διακόπτη» που απελευθερώνει τη θανατηφόρα δόση μόνο μέσα στα καρκινικά κύτταρα, εκμεταλλευόμενοι τις διαφορές στα επίπεδα ασβεστίου

LIDL Fr: Δεύτερη ανάκληση μέσα σε λίγους μήνες για δημοφιλές προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα

Νέα ανάκληση της Lidl στη Γαλλία για προϊόν Saint Alby, μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας σε δύο παρτίδες που είχαν διακινηθεί σε δεκάδες νομούς της...

Πώς να επιλέξετε το σωστό βούτυρο: Όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τους τύπους, τις ετικέτες και την ποιότητα

Τι σημαίνουν πραγματικά οι ετικέτες και πώς ξεχωρίζουμε την ποιότητα στο πιο βασικό λιπαρό της κουζίνας.

Το σχήμα των γλουτών μπορεί να υποδηλώνει κίνδυνο διαβήτη

Έρευνα με τρισδιάστατη χαρτογράφηση MRI δείχνει πώς ηλικία, τρόπος ζωής και διαβήτης τύπου 2 επηρεάζουν διαφορετικά άνδρες και γυναίκες

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης