News Line

Μεγάλες μελέτες ρίχνουν φως στη μάχη κατά της παιδικής παχυσαρκίας

Η κρίσιμη περίοδος των 1000 ημερών και οι παράγοντες κινδύνου που ξεκινούν πριν τη γέννηση, σύμφωνα με νέα διεθνή συστηματική επισκόπηση

Ανακλήσεις τροφίμων λόγω φυτοφαρμάκων – Το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ αποκαλύπτει νέο κίνδυνο για την υγεία μας

Οι επιστήμονες εξέτασαν 1.076 χημικές ουσίες και ανακάλυψαν ότι 168 από αυτές είναι τοξικές παρότι θεωρούνταν «ακίνδυνες»

Η δύναμη της ελληνικής ελιάς: Ο ΓΓ ΥΠΑΑΤ Σ. Πρωτοψάλτης για τον ρόλο και το μέλλον του κλάδου

Άρθρο του Γενικού Γραμματέα Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Σπύρου Πρωτοψάλτη: Η ελιά ως εθνικό μας κεφάλαιο – Από το σύμβολο ειρήνης στη στρατηγική για την ύπαιθρο της νέας εποχής

Ανάκληση τυριού λόγω επιμόλυνσης που εντοπίστηκε στη γραμμή παραγωγής και όχι στο ίδιο το προϊόν

Ο "εξολοθρευτής βρικολάκων" βρέθηκε θετικός σε λιστέρια

Μετφορμίνη (Glucophage): Είναι αποτελεσματική θεραπεία για τον διαβήτη τύπου 1;

Τα ευρήματα μελέτης μετά από 26 εβδομάδες θεραπείας

Πώς πρέπει να κρεμάτε τις πετσέτες μετά το μπάνιο για να στεγνώσουν γρήγορα και να μην μυρίζουν μούχλα

Ο εύκολος τρόπος να διατηρείτε τις πετσέτες φρέσκες, αφράτες και χωρίς δυσάρεστη μυρωδιά

Καμπανάκι κινδύνου σε μονάδα παραγωγής αυγών: Τρωκτικά, μύγες και άγρια ζώα μέσα στον χώρο παραγωγής

Έλεγχος αποκάλυψε σοβαρές παραλείψεις βιοασφάλειας, με ζώα και παράσιτα να κυκλοφορούν σε χώρους όπου συλλέγονται αυγά

Παγκόσμια ανησυχία: Όλο το γάλα ByHeart θεωρείται δυνητικά μολυσμένο

Όλες οι παρτίδες βρεφικού γάλακτος ByHeart τίθενται εκτός κυκλοφορίας μετά τον εντοπισμό Clostridium botulinum, ενώ πάνω από 100 βρέφη έχουν ήδη λάβει θεραπεία.

Σάκχαρο: Τα 10 τρόφιμα που θα το διατηρήσουν σε υγιή επίπεδα

Η ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής μπορεί να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου σταθερά και να συμβάλει στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών.

Αλληλούχηση Ολόκληρου Γονιδιώματος: Πώς οι επιστήμονες «ξεσκεπάζουν» τα παθογόνα στα τρόφιμα, με απλά λόγια

Η Αλληλούχηση Ολόκληρου Γονιδιώματος έχει φέρει επανάσταση στην ασφάλεια τροφίμων, καθιστώντας την ανίχνευση και πρόληψη τροφιμογενών νοσημάτων πιο ακριβή, ταχεία και στοχευμένη.

Τι γίνεται με το BPA σε κονσέρβες; – Ευρήματα μελέτης σε 353 προϊόντα

Από τον Καναδά στην Ευρώπη: Πώς εξελίσσεται η μάχη κατά της δισφαινόλης Α στις συσκευασίες τροφίμων

Τοξικά βερνίκια νυχιών: Ανελέητο «κυνήγι» των Αρχών στην Ευρώπη, «ύπνος βαθύς» στην Ελλάδα!

Σοβαρές ελλείψεις ελέγχου στην ελληνική αγορά την ίδια ώρα που σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες οι αρχές προχωρούν άμεσα σε κατασχέσεις, πρόστιμα και ποινές φυλάκισης

111 νέες τροφικές δηλητηριάσεις από μολυσμένα αυγά – Πηγή κινδύνου παρά τα αυστηρά μέτρα ελέγχου

Αυξάνεται ο κίνδυνος μόλυνσης σε Ευρώπη και ΗΠΑ από αυγά με σαλμονέλα

Αποσύρονται παστά ψάρια λόγω κινδύνου πρόκλησης θανατηφόρας αλλαντίασης – Τι πρέπει να προσέχουμε κατά την αγορά

Οι καταναλωτές καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά την αγορά και κατανάλωση αποξηραμένων ή παστών ψαριών.

Κομμάτια μετάλλου σε έτοιμα μοσχαρίσια μπιφτέκια στον πάγκο μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση

Για όσους καταναλωτές έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, το μήνυμα είναι σαφές: καμία ανάληψη κινδύνου και άμεση επιστροφή στο κατάστημα για αποζημίωση.

Κύμα νέων δηλητηριάσεων επιβεβαιώνει ότι συγκεκριμένο είδος γάλακτος είναι ένα από “τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα στον κόσμο”

Ραγδαία αύξηση κρουσμάτων τροφικής δηλητηρίασης φέρνει ξανά στο προσκήνιο σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία από ένα κοινό τρόφιμο

Οι Νικητές των βραβείων Food Experts Awards (FEA) 2025

Δείτε ποιες εταιρείες και επαγγελματίες διακρίθηκαν στα Food Experts Awards 2025, σε μια λαμπερή βραδιά που ανέδειξε την καινοτομία, την ποιότητα και τη δέσμευση του ελληνικού κλάδου τροφίμων

Λάθος σε καφέ καφετέριας προκάλεσε εσωτερικά χημικά εγκαύματα σε 26χρονη – Διδάγματα για τα βιομηχανικά καθαριστικά στην εστίαση

Σοβαρό ατύχημα σε καφέ λόγω σύγχυσης με βιομηχανικό απορρυπαντικό – Πόσο επικίνδυνες είναι αυτές οι ουσίες

Τι θα πάθω εάν φάω χαλασμένο πορτοκάλι

Πότε το πορτοκάλι θεωρείται χαλασμένο και ποιοι κίνδυνοι απειλούν τον καταναλωτή

Οι νέοι κανόνες για τη Listeria και οι επιπτώσεις τους στη βιομηχανία τροφίμων στην Ελλάδα – Ημερίδα ΙΠΚ

Οι νέες ευρωπαϊκές απαιτήσεις για τον έλεγχο της Listeria αλλάζουν τους κανόνες για τη βιομηχανία τροφίμων και στην Ελλάδα, ενισχύοντας την ανάγκη για πρόληψη, τεκμηρίωση και κοινή κουλτούρα ασφάλειας σε όλη την αλυσίδα παραγωγής

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης