Nέα ανακοίνωση του ΕΟΦ ξεκαθαρίζει τη συζήτηση γύρω από τη χρήση παρακεταμόλης στην εγκυμοσύνη, έπειτα από δημοσιεύματα και σχετική ενημέρωση του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων (EMA)
Η χρήση φυτοφαρμάκων σε ευρωπαϊκά χωράφια σίτου αυξήθηκε κατά 12% από το 2010 – Η γλυφοσάτη και άλλα χημικά υπολείμματα προκαλούν ανησυχίες για την υγεία και το περιβάλλον
Τα ατελή σχέδια δεν προκάλεσαν οικονομική ζημία
Η εταιρεία σοκολάτας Hershey κέρδισε μια δικαστική διαμάχη, αφού απορρίφθηκε η αγωγή που την κατηγορούσε ότι παραπλάνησε τους...
Καλλυντικά με επικίνδυνες ουσίες ή μικροβιολογική μόλυνση ανακαλούνται σε όλη την Ευρώπη – οι καταναλωτές καλούνται να ελέγχουν προσεκτικά τις ετικέτες πριν τη χρήση
Κοινή πρωτοβουλία ενημέρωσης και κινητοποίησης σε δράση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας 29.09 έως 5.10.2025 (Food Saving Action week) της Συμμαχίας για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων στην Ελλάδα
Ο Οργανισμός τονίζει ότι δεν υπάρχουν νέα στοιχεία που να υπαγορεύουν αλλαγές στις ισχύουσες συστάσεις της Ευρωπαϊκής Ενωσης σχετικά με την χρήση της παρακεταμόλης
Η μεταβλητότητα στην απόδοση των διαφορετικών τύπων φριτέζας αέρα καθιστά τις γενικές οδηγίες μαγειρέματος αναξιόπιστες, θέτοντας σε κίνδυνο την ασφάλεια τροφίμων και την ποιότητα του φαγητού.
Η πλήρης αποφυγή μικροπλαστικών είναι σχεδόν αδύνατη. Ωστόσο, η προσεκτική επιλογή υλικών και πρακτικών στην κουζίνα μπορεί να μειώσει σημαντικά την έκθεση.