News Line

Σάλτσες ντομάτας στο μικροσκόπιο ερευνητών για 4 χρόνια – Όσα δεν φαίνονται στη συσκευασία

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Κάλιαρι παρακολούθησαν για τέσσερα χρόνια ντομάτες βιομηχανικής χρήσης που προορίζονται για σάλτσες και πελτέδες, αναλύοντας εκατοντάδες δείγματα

Starbucks, Lavazza, Nescafé: Πόση καφεΐνη, PFAS, βαρέα μέταλλα και ακρυλαμίδιο περιέχουν οι καφέδες τους;

Έρευνα αποκαλύπτει τις διαφορές στην περιεκτικότητα σε καφεΐνη και ίχνη χημικών ρύπων, αποκαλύπτοντας ποιοι καφέδες ξεπερνούν τα συνιστώμενα όρια και ποιοι παραμένουν ασφαλείς για κατανάλωση.

Μειώνει τη χοληστερόλη, την πίεση και τα τριγλυκερίδια το προσούτο;

Ο ισχυρισμός υγείας γνωστής εταιρείας αλλαντικών και η απάντηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων που εξέτασε τα επιστημονικά στοιχεία

Προκαλεί κόπωση η υψηλή αρτηριακή πίεση;

Αν αισθάνεστε συνεχώς κουρασμένοι, η αιτία μπορεί να μην είναι η υπέρταση — όμως η τακτική μέτρηση της πίεσης σώζει ζωές.

Κρήτη: Πρόστιμο – μαμούθ, πάνω από 1.000.000 ευρώ, σε κτηνοτρόφο για ζημιές από ανεπιτήρητα ζώα

Ο συγκεκριμένος κτηνοτρόφος έχει απασχολήσει αρκετές φορές τις αρχές για καταστροφές σε αγρούς και περιουσίες λόγω ανεπιτήρητων ζώων και έχει δεχθεί πάνω από 300 μηνύσεις

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ελεύθεροι υπό όρους άλλοι δύο κατηγορούμενοι

Κατηγορούνται για παράνομη είσπραξη αγροτικών επιδοτήσεων

Έξαρση λοιμώξεων από μολυσμένο γάλα – Η έκκληση των Αρχών

Νωπό γάλα μολυσμένο με καμπυλοβακτηρίδιο αρρώστησε έντεκα άτομα

Εντοπίστηκε το βακτήριο που προκαλεί τη χολέρα σε γαρίδες που πωλήθηκαν σε αλυσίδες λιανικής

Το βακτήριο Vibrio cholerae, γνωστό για τη σύνδεσή του με τη χολέρα, ανιχνεύθηκε σε προϊόντα θαλασσινών που κυκλοφόρησαν στη Γαλλία

Έκθεση FAO: Οι τιμές των τροφίμων υποχωρούν για δεύτερο συνεχή μήνα

Οι παγκόσμιες τιμές των βασικών τροφίμων μειώθηκαν για δεύτερο συνεχόμενο μήνα τον Οκτώβριο, λόγω των άφθονων παγκόσμιων προμηθειών

Συνθετικές χρωστικές: Γιατί οι φωτεινές αποχρώσεις των τροφίμων βλάπτουν τη συμπεριφορά των παιδιών

Σχεδόν το 20% των συσκευασμένων τροφίμων περιέχει συνθετικές ουσίες που συνδέονται με προβλήματα συμπεριφοράς και υπερκινητικότητα

Μπρόκολο: Η πιο πλήρης ανάλυση μέχρι σήμερα ανατρέπει όλα όσα ξέραμε – Δείτε τι κρύβει κάθε μπουκιά

Το μπρόκολο κάτω από το μικροσκόπιο - Σχεδόν 1.000 θρεπτικές ενώσεις χαρτογραφημένες για πρώτη φορά

Πώς οι εταιρείες βιομηχανικού ψωμιού «κρύβουν» την αλήθεια για τα συντηρητικά στα συστατικά

Οι καταναλωτές πιστεύουν ότι αγοράζουν ψωμί χωρίς συντηρητικά, ενώ η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει φυσικά συντηρητικά που δεν αναγράφονται ρητά

Τρίχες, έντομα και άλλα… ανατριχιαστικά σε φαγητά εστιατορίων – Ποια καταστήματα έχουν υψηλότερο ρίσκο σύμφωνα με μελέτη

Οι βασικοί κοινοί παράγοντες που σχετίζονται με μόλυνση από ξένες ουσίες σε πιάτα καταστημάτων εστίασης

Το παιδί μου δε μαζεύει ούτε το πιάτο του… Τι φταίει, μπορώ να διορθώσω τη συμπεριφορά του;

Τι φταίει και πώς μπορούμε να καλλιεργήσουμε υπευθυνότητα χωρίς φωνές και τιμωρίες

Έκθεση TRACES: Η ΕΕ δημοσιεύει τα δεδομένα για τις απορρίψεις εισαγωγών τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δημοσίευσε την ετήσια έκθεση για το TRACES

Μπορούμε να φάμε ωμές πατάτες;

Ειδικός διατροφολόγος εξηγεί τους κινδύνους της σολανίνης και της ζάχαρης, καθώς και τα οφέλη του ανθεκτικού αμύλου

Η Τουρκία στοχεύει να καταχωρίσει 60 προϊόντα διατροφής στο σύστημα γεωγραφικών ενδείξεων της ΕΕ

Η Άγκυρα εντείνει τις προσπάθειες για να αυξήσει τις πιστοποιήσεις της στην ευρωπαϊκή αγορά, χρησιμοποιώντας τεχνική βοήθεια και νέα τεχνολογία

Ανακαλούνται σχεδόν 1.000.0000 μπουκάλια Prosecco μετά από τραυματισμούς καταναλωτών

Μέχρι στιγμής έχουν αναφερθεί δέκα περιστατικά θραύσης μπουκαλιών, με έναν τραυματισμό από κοψίματα.

Foodwatch: Γιατί η επισήμανση των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών πρέπει να παραμείνει

Η νέα πρόταση της ευρωπαϊκής επιτροπής θα επιτρέψει σε γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα νέας γενιάς να παρακάμψουν τους ελέγχους ασφαλείας και την υποχρεωτική επισήμανση

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.

Παγωτά: Σε ποια ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.

Νέοι κανόνες κατάψυξης κρέατος στην ΕΕ: Διχάζει τις ευρωπαϊκές οργανώσεις η πρόταση της Κομισιόν

Οι διαφωνίες των ευρωπαϊκών οργανώσεων για την ασφάλεια, τους ελέγχους και την ευθύνη των επιχειρήσεων.

Ροή Ενημέρωσης