News Line

Αέρια: Ο μηχανισμός που μας προκαλεί αμηχανία κρύβει μυστικά για την υγεία μας – Επιστημονική μελέτη

Οι επιστήμονες αναδεικνύουν τον ρόλο των εντερικών αερίων στη λειτουργία του μικροβιώματος και την υγεία του εντέρου

Μένει ή φεύγει; Γιατί μερικά γιαούρτια έχουν εσωτερικό φύλλο ασφαλείας και άλλα όχι – Πρέπει να το ξαναβάζουμε μετά το άνοιγμα;

Τι ρόλο παίζει πραγματικά το προστατευτικό φιλμ στο γιαούρτι; Γιατί ορισμένες συσκευασίες το έχουν ενώ άλλες όχι; Και τελικά, πρέπει να το ξαναβάζουμε μετά το άνοιγμα ή όχι;

Ακόμη και μικρές ποσότητες αλκοόλ αυξάνουν την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο για την καρδιά

Νέα μελέτη δείχνει ότι η μείωση ή η πλήρης αποχή από το αλκοόλ μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση και να ενισχύσει την καρδιαγγειακή υγεία

Εμφιαλωμένο νερό: Χρώμιο, αρσενικό και «αιώνιες» τοξίνες – Νέα σοκαριστικά ευρήματα εργαστηριακής δοκιμής

Το ÖKO-TEST εντοπίζει καρκινογόνες ουσίες και «αιώνιες χημικές ενώσεις» σε δημοφιλείς μάρκες της αγοράς.

Μελέτη: Η χρήση γλυκαντικών βοηθά στη διατήρηση της απώλειας βάρους και επηρεάζει ευνοϊκά το μικροβίωμα

Έρευνα δείχνει ότι η αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκαντικά συμβάλλει στη σταθερότερη απώλεια βάρους και συνδέεται με θετικές μεταβολές στον εντερικό μικροβιόκοσμο

Η EFSA αξιολογεί την ασφάλεια και αποτελεσματικότητα βάμματος δενδρολίβανου στις ζωοτροφές

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων κρίνει ασφαλή τα εκχυλίσματα Salvia rosmarinus για χρήση σε διάφορα είδη ζώων, υπό ορισμένες προϋποθέσεις

Σε κρίση μεγάλη αλλαντοβιομηχανία – Εντοπίστηκε Listeria σε 68 διαφορετικά προϊόντα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Ανακαλούνται 68 διαφορετικά προϊόντα αλλαντικών που διανεμήθηκαν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, μετά τον εντοπισμό του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes

Η κατανάλωση κρέατος στην Ολλανδία στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 20 ετών

Παρά τη μείωση, οι ειδικοί ζητούν ταχύτερη στροφή προς τις φυτικές πρωτεΐνες

Νέα ανάκληση δημοφιλούς μπαχαρικού – Περιέχει υψηλή ποσότητα μολύβδου

Η κατανάλωση του μολυσμένου μπαχαρικού μπορεί να προκαλέσει νευρολογικές βλάβες, προβλήματα ανάπτυξης και δυσλειτουργίες σε καρδιά και νεφρά

Αλλεργίες: Η έγκαιρη εισαγωγή φιστικιών συνδέεται με μείωση των τροφικών αλλεργιών στα παιδιά

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι σύγχρονες παιδιατρικές οδηγίες συμβάλλουν στη μείωση των αλλεργιών, επιβεβαιώνοντας τα οφέλη της πρώιμης διατροφικής έκθεσης

Αυτός είναι ο τρόπος μαγειρέματος που επιβραδύνει τη γήρανση

Ειδικοί εξηγούν πώς οι μέθοδοι μαγειρέματος επηρεάζουν τη δημιουργία επιβλαβών ενώσεων και πώς μικρές αλλαγές μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο γήρανσης και χρόνιων ασθενειών.

Επικίνδυνο μέλι πωλήθηκε από 90 καταστήματα – Ειδοποίηση INFOSAN

Η διεθνής υπηρεσία INFOSAN εξέδωσε προειδοποίηση μετά τον εντοπισμό της απαγορευμένης ουσίας χλωραμφενικόλης σε μέλι

Καρκινογόνο αρσενικό σε μολύβι ματιών πολύ δημοφιλούς μάρκας

Η παρατεταμένη ή επαναλαμβανόμενη έκθεση μπορεί να οδηγήσει σε καρκινογενέσεις, βλάβες οργάνων, προβλήματα γονιμότητας ή αλλεργικές αντιδράσεις

Θάνατος 16χρονης από αλκοόλ: Ο Νόμος για την Προστασία των Ανηλίκων υπάρχει – η εφαρμογή του όχι

Ο νόμος για την προστασία των ανηλίκων από το αλκοόλ υπάρχει, αλλά η πραγματικότητα δείχνει πως μένει ανενεργός

Ανακαλείται δημοφιλές επιδόρπιο από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω επικίνδυνου συστατικού

Σύμφωνα με τις Αρχές, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος για την υγεία μερίδας καταναλωτών

Συναγερμός για Coca-Cola & Sprite: Ανακαλούνται 4.000 κουτάκια για την προστασία των καταναλωτών

Ούτε οι κολοσσοί δεν γλιτώνουν... Αναψυκτικά με μεταλλικά κομμάτια ανακαλούνται για την προστασία των καταναλωτών.

Οι χώρες που έμειναν “μετεξεταστέες” στην ασφάλεια τροφίμων και η Ελλάδα που μάλλον θα προτιμούσε να μην εξεταστεί καθόλου

Ευρωπαϊκές χώρες στο μικροσκόπιο EFSA και ESA, με καθυστερήσεις και ελλείψεις στους ελέγχους που δείχνουν ότι ακόμη και οι πιο οργανωμένες χώρες μπορούν να βρεθούν μετεξεταστέες

QACSFOOD: Ένας αιώνας επιστημονικής αριστείας και ασφάλειας τροφίμων

Το εργαστήριο QACSFOOD, που παρέχει υπηρεσίες χημικών, μικροβιολογικών και μοριακών αναλύσεων καθώς και αναλύσεων συσκευασίας και υπολειμμάτων στις βιομηχανίες τροφίμων, ζωοτροφών & περιβάλλοντος, είναι επίσημος χορηγός των Food Experts Awards 2025

Η EuroCommerce ζητά ενιαίο τέλος στην ΕΕ για να αντιμετωπίσει τις εισαγωγές ηλεκτρονικού εμπορίου

Η ένωση λιανικής ζητά ταχεία μεταρρύθμιση του Ενωσιακού Τελωνειακού Κώδικα και ένα κοινό ευρωπαϊκό τέλος

Μια νέα παγκόσμια ψηφιακή πλατφόρμα υπόσχεται να εντοπίζει επιδημίες πριν εξαπλωθούν

To εργαλείο πρόληψης που μπορεί να αποτρέψει την επόμενη πανδημία πριν καν αρχίσει

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.

Ροή Ενημέρωσης