News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Ταψάκια μιας χρήσης για μπάρμπεκιου: Επικίνδυνη μεταφορά μετάλλων στο φαγητό – Εργαστηριακή δοκιμή

Έλεγχοι στη Γερμανία δείχνουν ότι αλουμίνιο, νικέλιο και άλλα μέταλλα απελευθερώνονται από τα μιας χρήσης δίσκους - ταψάκια, αυξάνοντας τον κίνδυνο για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ταχυφορτιστές ηλεκτρικών αυτοκινήτων: Πηγή επικίνδυνων σωματιδίων που προκαλούν καρδιοαναπνευστικά προβλήματα – Μελέτη

Μετρήσεις σε σταθμούς ταχυφόρτισης δείχνουν υψηλές συγκεντρώσεις PM2,5, υπερδιπλάσιες από τον αστικό μέσο όρο, με αυξημένο κίνδυνο για παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με προϋπάρχουσες παθήσεις.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος δηλητηρίασης παιδιών από δημοφιλείς γρανίτες – Νέα ανάκληση

Αν και έχουν ανακληθεί ήδη σε διάφορες Ευρωπαϊκές χώρες, τα ροφήματα με την υπερβολική γλυκερόλη εξακολουθούν να βρίσκονται στα ράφια
Cibum Newsroom -

Λιστέρια σε καπνιστό σολομό – Οδηγίες των Αρχών σε όσους τον έχουν ήδη καταναλώσει

Ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο και ποια συμπτώματα απαιτούν άμεση ιατρική συμβουλή
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 14,5 τόνοι κρέατος με πλαστές ετικέτες – Οι Αρχές προειδοποιούν για σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία

Το γεγονός ότι τα προϊόντα είχαν ετικέτες και συσκευασία με επαγγελματική εμφάνιση δείχνει οργανωμένη προσπάθεια και όχι απλό λάθος.
Cibum Newsroom -

ΜΗΝ ΤΑ ΦΑΤΕ: Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για μολυσμένα ελληνικά μπισκότα. Δείτε φωτογραφίες

Υγειονομικός συναγερμός για ελληνικά μπισκότα – Απαγορεύτηκε η κατανάλωση συγκεκριμένων παρτίδων
Cibum Newsroom -

Νέος νόμος για την κυκλική οικονομία στην ΕΕ έως το 2026

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανοίγει διαβούλευση για μέτρα που θα ενισχύσουν την αγορά αποβλήτων και δευτερογενών πρώτων υλών
Cibum Newsroom -

Η EFSA επανεξετάζει τον κίνδυνο του μυκητοκτόνου Cyazofamid με νέα στοιχεία

Η Κομισιόν ζητά επιστημονική συνδρομή για αξιολόγηση μετά την έγκριση
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν τα «καλά» λιπαρά λείπουν από τον εγκέφαλο

Τι δείχνει νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Αναστολή πωλήσεων σε 1.600 καταστήματα αλυσίδας μίνι μάρκετ – Υπάλληλοι άλλαζαν τις ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα

Η εταιρεία ζήτησε δημόσια συγγνώμη μετά την αποκάλυψη ότι προσωπικό πλαστογραφούσε τις ημερομηνίες λήξης σε φρέσκα προϊόντα
Cibum Newsroom -

Πώς τα social media σε κάνουν να λιγουρεύεσαι… junk food!

Πώς τα social media «σερβίρουν» junk food στους νέους και αυξάνουν την παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Σοκ σε εστιατόριο: Αυτοκίνητο έπεσε στη βιτρίνα την ώρα που δύο food influencers βιντεοσκοπούσαν (δείτε βίντεο)

Τραυματίστηκαν ελαφρά και μοιράστηκαν το συγκλονιστικό τους βίωμα με τους διαδικτυακούς τους ακόλουθους
Cibum Newsroom -

Τριμμένο τυρί στα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας, 7 μήνες μετά την ημερομηνία λήξης του

Το προϊόν διακινήθηκε μέσω αλυσίδας που προμηθεύει κυρίως επαγγελματίες της εστίασης
Cibum Newsroom -

Γιατί ο Δείκτης Μάζας Σώματος ΔΕΝ λέει όλη την αλήθεια

Οι περιορισμοί του ΔΜΣ και οι εναλλακτικές μετρήσεις για την υγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλείται γάλα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ

Η αλλοίωση προκύπτει από τεχνικά προβλήματα στη διαδικασία παραγωγής ή αποθήκευσης, που αλλάζουν την υφή του γάλακτος χωρίς να συνδέονται απαραίτητα με μικροβιακό κίνδυνο.
Cibum Newsroom -

«Μη βράζετε το ρύζι σε αλατισμένο νερό» – Σεφ αποκαλύπτει το μυστικό για να αναδείξετε τη γεύση του

Ανακαλύψτε πώς ένα απλό συστατικό μπορεί να μετατρέψει το καθημερινό σας ρύζι σε γευστικό αριστούργημα
Cibum Newsroom -

Πώς εξηγείται να νυστάζουμε όλη μέρα;

Ερευνητές εντόπισαν μόρια που συνδέονται με την υπερβολική κόπωση της ημέρας
Cibum Newsroom -

Από πού πήραν το όνομά τους τα μπισκότα Oreo;

Τα Oreo βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων για περισσότερα από 100 χρόνια - αλλά οι λάτρεις των μπισκότων δεν έχουν ιδέα πώς τα αγαπημένα σνακ απέκτησαν το εμβληματικό τους εμπορικό σήμα.
Cibum Newsroom -

Έχουν ξεχάσει τι θα πει απόδειξη! Πάνω από 100 παραβάσεις και λουκέτα σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς από την ΑΑΔΕ

Κοινός παρονομαστής των παραβάσεων ήταν η μη έκδοση αποδείξεων.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τη βιοποικιλότητα από τη βιομηχανία τροφίμων

Έκθεση της Food Foundation προειδοποιεί για τις οικονομικές και περιβαλλοντικές συνέπειες
Cibum Newsroom -
1...585586587...1.675Σελίδα 586 από 1.675

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.
Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.

Ροή Ενημέρωσης

Λιπαρά γεύματα: Πώς μια εβδομάδα ανθυγιεινής διατροφής αρκεί για να «μπλοκάρει» τη μνήμη – Νέα έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Το λάθος στην κουζίνα που δημιούργησε το πιο διάσημο και λαχταριστό επιδόρπιο στην ιστορία

Ιστορία Τροφίμων

Νέος αντίπαλος για την παγκόσμια σοκολατοβιομηχανία – Και δεν είναι η τιμή του κακάο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σε τι διαφέρουν πράσινες, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές;

Διατροφή και Υγεία

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώσιμα έντομα: Η Ευρώπη προσπάθησε, αλλά οι καταναλωτές γύρισαν την πλάτη – Πού απευθύνεται πλέον το «εναλλακτικό» μενού για να σωθεί η βιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πίτσα: Ανάκληση 21.433 συσκευασιών από 13.000 καταστήματα μετά από καταγγελίες καταναλωτών

Ανάκληση

Εμφιαλωμένο νερό: Καταγγελίες καταναλωτών ότι το περιεχόμενο στα μπουκάλια γνωστής μάρκας μυρίζει θειάφι – Η απάντηση της εταιρείας 

Ασφάλεια Τροφίμων

Φρέσκα κολοκυθάκια: Μετά από 4,5 χρόνια ολοκληρώθηκε ανάκληση 1,5 τόνου λόγω σαλμονέλας

Ανάκληση

Νέο πεπτίδιο «φρενάρει» επικίνδυνα βακτήρια και καθυστερεί την αλλοίωση του γάλακτος

Τεχνολογία Τροφίμων