Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Aποτελεσματικότητα των εξ’ αποστάσεως επιθεωρήσεων ασφάλειας τροφίμων

Μια επισκόπηση των εξ αποστάσεως ελέγχων στην Μεγάλη Βρετανία αποκάλυψε ανάμεικτες αντιδράσεις από τις τοπικές αρχές.
Cibum Newsroom -

Αφήστε τα προβιοτικά, πιάστε μια μπύρα!

Έρευνα αποδεικνύει πως ακόμα και μια μπύρα έχει περισσότερα οφέλη στο μικροβίωμα του εντέρου από τα μοντέρνα προβιοτικά.
Cibum Newsroom -

Βιώσιμη σοκολάτα Cadbury με νέους κωδικούς QR για “υπεύθυνη απόλαυση”

Οι νέοι κωδικοί QR της Mondelez στην Αυστραλία εισάγουν τους καταναλωτές σε μια πλατφόρμα που παρέχει πληροφορίες σχετικά με τις δεσμεύσεις βιωσιμότητας της εταιρείας και τα πιθανά σημεία ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Φτιάξτε αφρόγαλα στο σπίτι σαν σωστός barista!

Πώς να φτιάξετε αφρόγαλα με πολλούς τρόπους, από μηχανή εσπρέσο, μέχρι και σε ένα βάζο ή γαλλική πρέσα!
Cibum Newsroom -

Κομισιόν: Τέλος στις παρεκκλίσεις ως προς τις πράσινες πολιτικές της ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή είναι πιθανό να μην ανανεώσει τις παρεκκλίσεις των αγροτών από τις πράσινες πολιτικές και για το 2024, που αποσκοπούσαν στον μετριασμό των επιπτώσεων του πολέμου στην παραγωγή.
Cibum Newsroom -

Κίνα: 2.786 εισαγωγές σε νοσοκομεία σε 10 χρόνια εξαιτίας του βακτηρίου Bacillus cereus

Τα διατροφικά προϊόντα που συνδέθηκαν με τις περισσότερες επιδημίες αφορούσαν σε ρύζι ή προϊόντα με βάση το αλεύρι, ενώ οι μεγαλύτερες εστίες μολύνσεων ήταν οι σχολικές καντίνες.
Cibum Newsroom -

EFSA: Η αυξημένη πρόσληψη μαγγανίου μειώνει την δείκτη IQ στα παιδιά

Προπαρασκευαστικές εργασίες για την ενημέρωση των ανεκτών ανώτερων επιπέδων πρόσληψης μαγγανίου.
Cibum Newsroom -

Lidl UK: Παιδικά μπισκότα έχουν στη συσκευασία link ιστότοπου με ακατάλληλο περιεχόμενο!

Στο πίσω μέρος της συσκευασίας μπισκότων Paw Patrol, υπάρχει διεύθυνση URL που παραπέμπει σε ιστότοπο ακατάλληλο για ανήλικους.
Cibum Newsroom -

Ενεργειακά ποτά: Εκκλήσεις για απαγόρευσή τους σε ανήλικους στις ΗΠΑ

Σοβαρές οι παρενέργειες σε παιδιά που καταναλώνουν τα "σύγχρονα" ενεργειακά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
Cibum Newsroom -

Φυτικό κρέας: Γιατί οι πωλήσεις παραμένουν στάσιμες – Το κλειδί για την βελτίωση της προώθησης

Η επιτυχημένη απήχηση μιας διαφήμισης απαιτεί "συμφωνία", τονίζει ειδικός στις πωλήσεις.
Cibum Newsroom -

Σούπερ-μάρκετ: Αύξηση των κλοπών εν μέσω της κρίσης κόστους ζωής – Τους “τσιμπάνε” μέσω των social!

Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βοηθούν στην αποκάλυψη των δραστών.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλάζουν οι ετικέτες με τις ημερομηνίες λήξης

Διορθωτικό στον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.
Cibum Newsroom -

Γιατί μερικά μπουκάλια Coca Cola έχουν κίτρινο καπάκι;

Η kosher εκδοχή της Coca Cola με κίτρινο καπάκι!
Cibum Newsroom -

Εκδρομή για μπάνιο το ΣΚ: Τι να προσέξετε στο φαγητό για να μην σας βγει “ξινό”

Πως να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες από τις τελευταίες καλοκαιρινές εκδρομές.
Cibum Newsroom -

6 Ειδοποιήσεις από τις ελληνικές αρχές στο RASFF για κινέζικες ριζογκοφρέτες και για εισαγόμενο σουσάμι

Τα προϊόντα δεσμεύτηκαν στα σύνορα.
Cibum Newsroom -

Τα… μικρόβια της μοτσαρέλας

Η μικροχλωρίδα του τυριού Mozzarella: Μελέτη σε όλη τη διαδικασία παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Βασικές οδηγίες προς τους εργαζομένους για την ασφάλεια των τροφίµων που χειρίζονται

Στοιχειώδεις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα Αύγουστος 2023.
Cibum Newsroom -

Μπύρα με καλαμάκι από… χοτ ντογκ

Η εταιρεία τροφίμων Oscar Mayer δημιούργησε ένα "καλαμάκι χοτ-ντογκ" που έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιείται για κρύα μπύρα.
Cibum Newsroom -

Πρόληψη λιστερίωσης κατά την εγκυμοσύνη

Ποιες τροφές έχουν υψηλό κίνδυνο μόλυνσης από λιστέρια.
Cibum Newsroom -
1...1.1981.1991.200...1.690Σελίδα 1.199 από 1.690

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

Μωρομάντηλα: Τέσσερις ανακλήσεις μέσα σε λίγους μήνες λόγω επικίνδυνων μικροβίων – Οι παράγοντες που ευνοούν τη μόλυνση

Υγεία

Στρατηγικά αποθέματα τροφίμων στην ΕΕ: Η πρόταση για τη νέα ΚΑΠ και την αντιμετώπιση κρίσεων

Νέα

Το ελληνικό βότανο που συνδέεται με αντικαταθλιπτική δράση και βελτίωση στην ψυχολογική ευεξία

Επιστήμη

Οδηγοί με διαβήτη κινδυνεύουν με πρόστιμο άνω των 1.100 ευρώ: Πότε πρέπει να ενημερώνουν τις αρχές

Υγεία

Φυσικός χυμός πορτοκάλι: To απροσδόκητο όφελος για την ψυχική υγεία

Διατροφή και Υγεία

Στα διεθνή ΜΜΕ η περιπέτεια 64χρονου: Σήψη, πολυοργανική ανεπάρκεια και καρδιακή ανακοπή μετά από γεύμα με κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά μηχανής παρασκευής βρεφικού γάλακτος – Γονείς καταγγέλλουν ότι άφηνε τα μωρά πεινασμένα και λιποβαρή

Παιδί

Υπέρταση: Ο κρυφός μηχανισμός που μπορεί να διαφεύγει από τις εξετάσεις αίματος

Υγεία

Καρότα: Το απλό κόλπο στο μαγείρεμα που αυξάνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α

Διατροφή και Υγεία

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων