Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μάνγκο: Θα μπορούσε να συνεισφέρει θετικά στην αντιμετώπιση της επικείμενης αύξησης εγκεφαλικών;

Οι ερευνητές λένε ότι τα τρία τέταρτα ενός φλιτζανιού μάνγκο περιέχουν 70 θερμίδες και περισσότερες από 20 βιταμίνες και μέταλλα.
Cibum Newsroom -

“Υδατικό στρες” για τουλάχιστον το 50% του παγκόσμιου πληθυσμού

25 χώρες μεταξύ των οποίων και η Κύπρος, εκτίθενται σε εξαιρετικά υψηλό υδατικό στρες ετησίως.
Cibum Newsroom -

Macadamia nuts: Τα οφέλη στην υγεία και οι προκλήσεις στον κλάδο

Οι ξηροί καρποί macadamia έχουν κατακτήσει την αγορά και τους καταναλωτές. Ωστόσο, δεν θα μπορούσαν να ξεφύγουν από ορισμένες προκλήσεις πλήττουν τον κλάδο τα τελευταία χρόνια.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται τα κρούσματα αλλαντίασης από την Ισπανική τορτίγια – Θύματα σε Ισπανία, Νορβηγία και Ιταλία

Όλες οι ομελέτες με πατάτες παράχθηκαν από την ισπανική εταιρεία Grupo Empresarial Palacios Alimentación.
Cibum Newsroom -

Sniff test: Οι κίνδυνοι ασφάλειας τροφίμων πίσω από την κατάργηση της ημερομηνίας λήξης

Είναι τα sniff test ένας νέος τρόπος να αντιμετωπιστεί η σπατάλη τροφίμων ή θέτει απλά τους καταναλωτές σε έναν πρόσθετο κίνδυνο;
Cibum Newsroom -

Lidl Ιρλανδίας: Αποζημίωση 8.000 ευρώ σε αυτιστικό αγόρι

Του απαγόρευσαν να εισέλθει σε κατάστημα με τον σκύλο-βοηθό του.
Cibum Newsroom -

Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Ο κίνδυνος από την κατανάλωση γαλακτωματοποιητών

Οι ερευνητές ζητούν αυξημένη ευαισθητοποίηση σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους από την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων από τις μητέρες.
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα πρωτεΐνης: Aλλαγές στις ετικέτες δρομολογεί η Βρετανία, μετά τον θάνατο 16χρονου

Ο 16χρονος έπασχε από μη διαγνωσμένη OTC.
Cibum Newsroom -

Τα χάρτινα ποτήρια είναι εξίσου τοξικά με τα πλαστικά

Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Γκέτεμποργκ, οι χάρτινες συσκευασίες παρουσιάζουν επίσης δυνητικό κίνδυνο για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Η Heineken πούλησε τις δραστηριότητες στη Ρωσία για… 1 ευρώ!

Ολοκληρώθηκε η «έξοδος» της Heineken από τη Ρωσία με ζημιά 300 εκατομμυρίων €.
Cibum Newsroom -

Γίγαντες τροφίμων αναλαμβάνουν δράση ενόψει του Ευρωπαϊκού κανονισμού για την αποψίλωση των δασών

Έτοιμες για τον νέο κανονισμό Gargill, Ofi και Tradin Organic.
Cibum Newsroom -

Τρώει, άραγε, η βασιλική οικογένεια ντελίβερι;

Fish n' chips για τη βασίλισσα και κοτόπουλο με κάρι για τον πρίγκιπα Γούιλιαμ, αυτά είναι τα αγαπημένα ντελίβερι για τη βασιλική οικογένεια.
Cibum Newsroom -

H Μεσογειακή διατροφή σώζει ζωές – Νέα Μελέτη του Harvard

Η τήρηση ενός μεσογειακού τρόπου ζωής σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία και καρκίνο.
Cibum Newsroom -

Η διαφήμιση στρέφεται στην τεχνητή νοημοσύνη- Ποιες οι επιφυλάξεις των καταναλωτικών οργανώσεων

Νestle, Mondelez και Unilever επωφελούνται της τεχνητής νοημοσύνης. Ποιοι οι κίνδυνοι.
Cibum Newsroom -

Δραστηριότητα και υγιεινή διατροφή φάρμακα για την καρδιά των παιδιών

Ο υπερβολικός χρόνος μπροστά στην οθόνη και οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες εν κινήσει δυσχεραίνουν σταδιακά την καρδιακή υγεία των παιδιών.
Cibum Newsroom -

Λιγότερες αμοιβές, λιγότερα κέρδη και παραγωγικότητα για την επιχείρηση

"Το να πληρώνεις καλούς μισθούς δεν είναι καθόλου φιλανθρωπία, είναι το καλύτερο είδος επιχείρησης", είπε κάποτε ο Henry Ford. Μια νέα έρευνα επιβεβαιώνει τη ρήση του.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ποιο είναι το μέλλον του φυτικού τυριού; Όλες οι τελευταίες καινοτομίες

Τυρί από φύκια, πρωτεΐνη εντόμων και ρεβιθιών στο άμεσο μέλλον του φυτικού τυριού.
Cibum Newsroom -

Πώς η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να προβλέψει ορισμένες μορφές καρκίνου του οισοφάγου και του στομάχου

Μια ομάδα ερευνητών χρησιμοποίησε έναν τύπο τεχνητής νοημοσύνης για να αναπτύξει ένα εργαλείο πρόβλεψης αδενοκαρκινώματος οισοφάγου και αδενοκαρκινώματος γαστρικής καρδιάς.
Cibum Newsroom -

Νέες έρευνες για τα ζυμωμένα τρόφιμα

Χρήσιμες πληροφορίες για τα στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Big Data: Θα μπορούσαν να είναι μια πιθανή λύση στη μικροβιακή αντοχή;

Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα βασικά χαρακτηριστικά της μικροβιακής κοινότητας του εντέρου και της αντίστασης, που σχετίζονται με την αντοχή στο E.coli, έχουν επίσης σχέση με τις αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία στα υπόστεγα που βρίσκονται τα κοτόπουλα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...1.2031.2041.205...1.690Σελίδα 1.204 από 1.690

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

Μωρομάντηλα: Τέσσερις ανακλήσεις μέσα σε λίγους μήνες λόγω επικίνδυνων μικροβίων – Οι παράγοντες που ευνοούν τη μόλυνση

Υγεία

Στρατηγικά αποθέματα τροφίμων στην ΕΕ: Η πρόταση για τη νέα ΚΑΠ και την αντιμετώπιση κρίσεων

Νέα

Το ελληνικό βότανο που συνδέεται με αντικαταθλιπτική δράση και βελτίωση στην ψυχολογική ευεξία

Επιστήμη

Οδηγοί με διαβήτη κινδυνεύουν με πρόστιμο άνω των 1.100 ευρώ: Πότε πρέπει να ενημερώνουν τις αρχές

Υγεία

Φυσικός χυμός πορτοκάλι: To απροσδόκητο όφελος για την ψυχική υγεία

Διατροφή και Υγεία

Στα διεθνή ΜΜΕ η περιπέτεια 64χρονου: Σήψη, πολυοργανική ανεπάρκεια και καρδιακή ανακοπή μετά από γεύμα με κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά μηχανής παρασκευής βρεφικού γάλακτος – Γονείς καταγγέλλουν ότι άφηνε τα μωρά πεινασμένα και λιποβαρή

Παιδί

Υπέρταση: Ο κρυφός μηχανισμός που μπορεί να διαφεύγει από τις εξετάσεις αίματος

Υγεία

Καρότα: Το απλό κόλπο στο μαγείρεμα που αυξάνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α

Διατροφή και Υγεία

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων