Picks

Τουρκία: 25 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης σε πεντάστερο ξενοδοχείο!

Σχεδόν 25 τουρίστες υπέφεραν από συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης διαμένοντες στο Rixos Sungate στην νότια ακτή της Τουρκίας.

Οι Βέλγοι αγαπούν πολύ το κρέας…

To 56% των Βέλγων δήλωσαν ότι τρώνε κρέας τουλάχιστον 4 φορές την εβδομάδα!

ΒΕΑ: Αίτημα για ένταξη στις 120 δόσεις του συνόλου των οφειλών

Η κυβέρνηση θα έπρεπε να δώσει μια πραγματικά δεύτερη ευκαιρία στους επιχειρηματίες, που προσπαθούν να ανταπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους, εντάσσοντας στις 120 δόσεις το σύνολο των ληξιπρόθεσμων υποχρεώσεών τους"

M. Mosley: Η αποτελεσματικότερη δίαιτα απώλειας βάρους και οι τροφές που βοηθούν

Ο Michael Mosley περιγράφει τα πιο αποτελεσματικά μοντέλα στη δίαιτα απώλειας βάρους.

Ευρώπη: Ξηρασία, καύσωνες, πυρκαγιές – Πώς η κλιματική αλλαγή έπληξε την ήπειρο το 2022

Στην Ευρώπη, η θερμοκρασία αυξάνεται με διπλάσιο ρυθμό σε σχέση με τον παγκόσμιο μέσο όρο.

Οι 8 τάσεις της ευρωπαϊκής αγοράς τροφίμων το 2023

Του Βασίλη Κορκίδη, προέδρου Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς.

Νέοι κανόνες για τα ΠΓΕ προϊόντα από την ΕΕ

Περισσότερα δικαιώματα και χρηματοδότηση για αναγνωρισμένες ομάδες παραγωγών.

Codex Alimentarius: Τι είναι και ποια η σημασία του στην ασφάλεια τροφίμων;

Σήμερα, ο Codex Alimentarius θεωρείται ταυτόσημος με την παγκόσμια ασφάλεια τροφίμων.

Γιατί τα αυγά στην Ελλάδα βρίσκονται στα ράφια του σουπερμάρκετ, ενώ στις ΗΠΑ στο ψυγείο;

Η απάντηση βρίσκεται στις απαιτήσεις καθαρισμού και επεξεργασίας που επιβάλει κάθε χώρα.

Νέες αντιδράσεις για τους νέους κανόνες συσκευασίας στην ΕΕ – «Χρειαζόμαστε έξυπνες συσκευασίες, όχι λιγότερες»

Τι είπε η βουλευτής Ulrike Müller στο Euractiv για τους νέους κανόνες συσκευασίας της ΕΕ που στοχεύουν σε λιγότερα απορρίμματα.

Αλκοόλ: Η Ελλάδα η πιο χαλαρή χώρα στις συστάσεις για κατανάλωση

Ποιες είναι οι ευρωπαϊκές χώρες με τις αυστηρότερες συστάσεις για εβδομαδιαία ή ημερήσια κατανάλωση αλκοόλ.

Επιστήμη: Ο χρόνος που χρειάζεται για να γίνει κάτι συνήθεια

Νέα μελέτη μηχανικής μάθησης διαπιστώνει ότι διαφορετικές συνήθειες χρειάζονται διαφορετικό χρόνο για να ριζώσουν.

Παιδική εργασία στη βιομηχανία τροφίμων: Αυστηρή επιστολή του USDA

Tον τελευταίο χρόνο 835 εταιρείες απασχόλησαν περισσότερα από 3.800 παιδιά! Επιστολή στους 18 μεγαλύτερους μεταποιητές κρέατος και πουλερικών.

Τι θα πάθουμε εάν καταναλώσουμε ληγμένο γιαούρτι;

Διαλύοντας το "νέφος" της παραπληροφόρησης για τα ληγμένα γαλακτοκομικά.

Ο μύθος επαληθεύτηκε: Τα Cranberry μπορούν να αποτρέψουν τις ουρολοιμώξεις

Τα προϊόντα Cranberry μπορούν να αποτρέψουν τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, σύμφωνα με νέα ιατρικά στοιχεία.

Οι τεράστιες δυνατότητες της καλλιέργειας κινόα

Ένα σίγουρο "στοίχημα" για αγρότες και καταναλωτές.

Ανακαλύφθηκε μπαταρία που τρώγεται… και είναι και επαναφορτιζόμενη!

Η πλήρως βρώσιμη επαναφορτιζόμενη μπαταρία, λειτουργεί στα 0,65 V, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ιατρική, στην παρακολούθηση των συνθηκών αποθήκευσης τροφίμων και σε παιδικά παιχνίδια, με υψηλό κίνδυνο κατάποσης. 

Vegan τρόφιμα: Η παρανόηση για τα αλλεργιογόνα

Τα vegan τρόφιμα περιέχουν και αυτά αλλεργιογόνα. Δείτε τι πρέπει να προσέχετε.

Ασαφείς πληροφορίες για αλλεργιογόνα σε πλήθος επιχειρήσεων 3 ευρωπαϊκών χωρών

Απογοητευτικά αποτελέσματα από ελέγχους σε Ολλανδία, Δανία και Σουηδία σχετικά με την παρουσία αλλεργιογόνων.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Επικίνδυνες χημικές ουσίες σε κουτιά πίτσας – Νέα ειδοποίηση RASFF για δυνητικό κίνδυνο

Νέα ειδοποίηση RASFF για δισφαινόλη S σε κουτιά πίτσας από την Ιταλία. Τι έδειξαν οι αναλύσεις και τι αναφέρει η επιστημονική βιβλιογραφία.

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.

Καρκινογόνο κάδμιο στο πιάτο μας: Πού κρύβεται και πώς μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας (πίνακας)

Από το ψωμί και τις πατάτες μέχρι τη σοκολάτα και τα δημητριακά, ένα τοξικό μέταλλο που συσσωρεύεται στον οργανισμό βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα απ’ όσο φανταζόμαστε.

Ροή Ενημέρωσης