Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Nestle: Ανακοίνωση νέων αυξήσεων στις τιμές

Η Nestle ανακοίνωσε πρόσφατα την εκ νέου αύξηση στις τιμές των προϊόντων της. Παράλληλα αφαιρεί από το χαρτοφυλάκιό της τις λιγότερο επικερδείς μάρκες.
Cibum Newsroom -

Ελβετία: 1 στις 20 φρουτοσαλάτες θετική σε σταφυλόκοκκο και Listeria

Οι φρουτοσαλάτες θεωρούνται επικίνδυνες ως προς τον κίνδυνο ανάπτυξης τροφιμογενών ασθενειών, καθώς καταναλώνονται από ευπαθείς ομάδες.
Cibum Newsroom -

Πώς τα μωβ λαχανικά επηρεάζουν το διαβήτη τύπου 2

Το "κλειδί" της επίδρασης των μωβ λαχανικών στο διαβήτη, είναι οι ακυλιωμένες ανθοκυανίνες.
Cibum Newsroom -

Οι θεμελιώδεις διαφορές της ασφάλειας τροφίμων ΗΠΑ-Ευρώπης: Η περίπτωση του βρωμικού καλίου

Υπάρχουν ενδείξεις ότι το βρωμικό κάλιο, που επιτρέπεται στις ΗΠΑ, αλλά όχι στην Ευρώπη είναι  τοξικό για τους καταναλωτές, καθώς μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκινικών όγκων.
Cibum Newsroom -

Light προϊόντα: Είναι βέβαιο ότι αδυνατίζουν; Μάλλον παχαίνουν! – Του Καθηγητή Γιάννη Τσάκνη*

Γιατί οι επιστήμονες, αμφισβητούν τα οφέλη και την επίδραση στο βάρος, των light προϊόντων.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Παράταση προθεσμίας υποβολής στοιχείων συμβάσεων συμβολαιακής γεωργίας για μείωση του φόρου εισοδήματος των αγροτών

Τα στοιχεία πρέπει να υποβάλλονται από τους επαγγελματίες αγρότες του άρθρου 1 για την εφαρμογή της απαλλαγής από το φόρο κατά 50% το αργότερο μέχρι και τις 31/5/2023.
Cibum Newsroom -

Πλήθος σεξουαλικών παρενοχλήσεων σε φυτείες τσαγιού έρχονται στο φως από το BBC

Περισσότερες από 70 γυναίκες φέρονται να έχουν πέσει θύματα σεξουαλικής παρενόχλησης σε φυτείες τσαγιού στην Κένυα που ανήκουν σε μεγάλες πολυεθνικές.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Μελέτη: Η κατανάλωση Coca-Cola ή Pepsi από άνδρες αυξάνει την τεστοστερόνη και μεγαλώνει τους όρχεις

Τα ευρήματα νέας μελέτης αντικρούουν προηγούμενες μελέτες που έδειχναν ότι τα ζαχαρούχα ποτά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα επεμβαίνουν αρνητικά στη γονιμότητα των ανδρών.
Cibum Newsroom -

Ο Μυτιληνιός που έκανε πραγματικότητα το παιδικό του όνειρο να γίνει φούρναρης όταν πήγε στη… Ν. Αφρική!

Ο Μανώλης Χατζηκυριάκος από τη Μυτιλήνη ξεδιπλώνει την περιπετειώδη επαγγελματική του πορεία μέχρι να φτάσει στην απόλυτη επιτυχία παρασκευάζοντας ελληνικό ψωμί και αρτοσκευάσματα για τους Νοτιοαφρικάνους.
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στις ΗΠΑ με τους νέους κανόνες του FDA για την επισήμανση “υγιεινό”

Με μηνύσεις απειλούν οι εταιρείες - Δεν μπορούν να φέρουν το όρο "υγιεινό" δημητριακά όπως τα Kellogs, τουρσιά, μερικά γιαούρτια και έτοιμα γεύματα.
Cibum Newsroom -

Σκληρά τυριά: Η πλειοψηφία των καταναλωτών θέλουν διαφανή και ανακυκλώσιμη συσκευασία

Έρευνα της Amcor για τις καταναλωτικές τάσεις στην συσκευασία σκληρού τυριού.
Cibum Newsroom -

Πέντε λεπτά χάδια την ημέρα βελτιώνουν και επιστημονικά την ψυχολογία των μοσχαριών

Επιστημονική μελέτη απέδειξε πως μόνο 5 λεπτά στοργής από οικείους ανθρώπους μείωσαν τα σημάδια στρες και αύξησαν την κοινωνικοποίηση των μοσχαριών.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Επίθεση στην EFSA για την βιταμίνη Β6 – Την κατηγορούν πως βασίστηκε σε λάθος μελέτες

Αντιδράσεις για το νέο προτεινόμενο ανεκτό όριο ημερήσιας πρόσληψης Β6.
Cibum Newsroom -

Συσκευασμένο κρέας: Τι πρέπει να προσέχουμε

Η Εταιρεία ΚΡΕΑΤΑ ΑΤΤΙΚΗΣ ΒΟΥΔΟΥΡΗΣ – ΚΩΝΣΤΑΣ Α.Ε που δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά από το 1971 δίνει πολύτιμες συμβουλές για τα βασικά σημεία που πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε συσκευασμένο κρέας.
Cibum Newsroom -

“Seven seals” η 100% χειροποίητη ελληνική μπύρα με τη μεστή γεύση που έχει αγκαλιάσει το κοινό

Το "σεντούκι των ψυχών" και η "αποκάλυψη του Ιωάννη"
Cibum Newsroom -

Η Heinz αναζητά τον άντρα που επιβίωσε τρώγοντας μόνο κέτσαπ για 24 μέρες σε ακυβέρνητο σκάφος

Διαδικτυακή αναζήτηση του 47χρονου από τη Heinz για να του χαρίσει καινούργιο σκάφος!
Cibum Newsroom -

Σχεδόν 20 εκατ. δολάρια πρόστιμο για την Kerry για μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας στις ΗΠΑ

Η ποινή σχετίζεται με ένα μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας του 2018 στις ΗΠΑ, το οποίο προκάλεσε 135 ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Έλλειψη λαχανικών στη Βρετανία: Η κυβέρνηση προτρέπει τους βρετανούς να τρώνε… γογγύλια

Αυξάνονται τα Βρετανικά σουπερμάρκετ που επιβάλουν πλαφόν αγορών στα λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Ποιος θα το περίμενε από την «καπιταλιστική» Γερμανία…

ΦΠΑ και υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Εικονικές εκθέσεις Τροφίμων: Προώθηση της εξωστρέφειας του αγροδιατροφικού τομέα

Η πρώτη πιλοτική εικονική έκθεσης GoInt Virtual FoodExpo, θα πραγματοποιηθεί 24-28 Φεβρουαρίου 2023 σε συνεργασία του Ελληνογερμανικού και του Ελληνοϊταλικού Εμπορικού Επιμελητηρίου.
Cibum Newsroom -
1...1.2421.2431.244...1.603Σελίδα 1.243 από 1.603

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

Ροή Ενημέρωσης

Χαρούπι: Τι συμβαίνει στον οργανισμό 6 ώρες μετά την κατανάλωσή του, σύμφωνα με μελέτη του Χαροκοπείου και του ΠΑΔΑ

Διατροφή και Υγεία

Ο Christian Seel νέος διευθύνων σύμβουλος στην Pernod Ricard Hellas

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αποκαλύφθηκε το βακτήριο που προκάλεσε τη μεγάλη ανάκληση εμφιαλωμένου νερού

Ανάκληση

Σουπερμάρκετ προειδοποίησε τους πελάτες για παγκοσμίως γνωστή σοκολάτα – Είναι η όγδοη ανάκληση της ίδιας μάρκας από το 2022

Ανάκληση

Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων κορόιδευε τους καταναλωτές – Πουλούσε γλυκά «με φιστίκι» που στην πραγματικότητα περιείχαν ηλιόσπορο

Διεθνή

Καφές πριν ή μετά το πρωϊνό; Η επιστήμη απαντά

Διατροφή και Υγεία

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα απάτης σε βάρος του ΕΟΠΥΥ- Πάνω από 5.400 εικονικές συνταγές και ζημία άνω των 405.000 ευρώ (βίντεο)

Νέα

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα στο πιάτο μας χωρίς να το ξέρουμε; Τι έδειξαν αναλύσεις σε 477 δείγματα

Καταναλωτής

Tι είναι οι “βόμβες εσπρέσο” που έχουν γίνει Viral στο tiktok

Καινοτομία / Τάσεις

Ανακαλείται δημοφιλές προϊόν μεγάλης ελληνικής εταιρείας από Ιταλικά σουπερμάρκετ – Δείτε φωτογραφία

Ασφάλεια Τροφίμων