Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Γιατί η οικογένεια “σαμποτάρει” όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος – Επιστημονική μελέτη

Οι κοντινοί άνθρωποι όσων προσπαθούν να αδυνατίσουν, συχνά τους δελεάζουν με ανθυγιεινά τρόφιμα ή τους εμποδίζουν να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Cibum Newsroom -

Τα ποτά κατακτούν την κορυφή σε έκθεση με τα καλύτερα νέα προϊόντα για το 2022

Ποια ποτά κατέκτησαν την κορυφή, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση της Circana.
Cibum Newsroom -

Παγωτό: Άνοδος των πωλήσεων παρά τον πληθωρισμό

Αύξηση στις πωλήσεις παγωτού παρατηρείται, παρά το γεγονός ότι οι τιμές αυξάνονταν ολοένα και περισσότερο το περασμένο έτος. Ποιες τάσεις παρατηρούνται την έκθεση Future Market Insights.
Cibum Newsroom -

Ποιες ελληνικές και ξένες εταιρείες τροφίμων και ποτών στηρίζουν το φετινό Pride

Ηeineken, Goody's και Lidl στα ονόματα των χορηγών του φετινού Athens Pride.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Εστίαση: Η πλειοψηφία των πελατών πιστεύει ότι τα γεύματα είναι ασφαλή

Έρευνα σε περισσότερους από 1000 ενήλικες αξιολόγησε τις αντιλήψεις των καταναλωτών για την ασφάλεια τροφίμων σε εστιατόρια αλλά και στην κουζίνα τους.
Cibum Newsroom -

Επιχειρηματίες τροφίμων: Το μέλλον βρίσκεται στην τεχνολογία και τη βιωσιμότητα

Το 77% των στελεχών της βιομηχανίας καταναλωτικών αγαθών πιστεύουν ότι οι επενδύσεις στη βιωσιμότητα θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση της επιχειρηματικής ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

Έκθεση βρεφών σε PFAS ακόμα και πριν από τη γέννηση καταγγέλλει νέα έρευνα

Μελέτη από το Πανεπιστήμιο Brown συνδέει την έκθεση σε επικίνδυνες ουσίες PFAS ακόμα και με την εγκυμοσύνη.
Cibum Newsroom -

Ακτινοβόληση Τροφίμων: Τι ισχύει στην ΕΕ – Γιατί η βιομηχανία αντιστέκεται

Παρά την επίσημη έγκριση των Αρχών και τις διαβεβαιώσεις περί ασφάλειας η χρήση της ακτινοβόλησης τροφίμων παραμένει περιορισμένη.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθω εάν φάω χαλασμένο ανανά;

Πόσο πιθανό είναι να αρρωστήσετε από την κατανάλωση χαλασμένου ανανά.
Cibum Newsroom -

Συμπλήρωμα Ταυρίνης: Το αμφιλεγόμενο αμινοξύ δικαιώνεται

Μελέτη που αξιολόγησε την επίδραση συμπληρώματος ταυρίνης στην υγεία και τη μακροζωία.
Cibum Newsroom -

Το 70% των τροφίμων πλησίον του ταμείου είναι ανθυγιεινά

Μια μελέτη του Πανεπιστημίου Davis της Καλιφόρνια (ΗΠΑ) διαπίστωσε πως το 70% των τροφίμων και των ποτών που βρίσκονται πλησίον του ταμείου είναι τρόφιμα επεξεργασμένα και όχι τόσο υγιεινά.
Cibum Newsroom -

Επιχειρηματίες συσκευασίας στη λίστα με τους πιο πλούσιους Βρετανούς 

Η οικογένεια του κληρονόμου της Tetra Pack στη 12η θέση της λίστας των πιο πλούσιων ανθρώπων στη Μεγάλη Βρετανία.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Φοιτητές παίρνουν φαγητό ακόμα και από τα σκουπίδια των σουπερμάρκετ

Βρετανική έρευνα από την FSA αποκαλύπτει μη ασφαλείς πρακτικές προμήθειας και διαχείρισης τροφίμων από φοιτητές.
Cibum Newsroom -

Φέτα: Τρόποι για να μην χαλάει γρήγορα

Πως να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής της φέτας.
Cibum Newsroom -

Ούτε “σταγόνα” μέλι φέτος την Άνοιξη – Κραυγή αγωνίας από τους Έλληνες Μελισσοκόμους

Δελτίο τύπου της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος.
Cibum Newsroom -

Χαλκιδική: Τραγική η κατάσταση για τους ελαιοπαραγωγούς λόγω της κλιματικής αλλαγής

Η φετινή, η χειρότερη χρονιά όλων των εποχών για τους ελαιοπαραγωγούς - Μείωση άνω του 90% στην παραγωγή πράσινης ελιάς, λόγω ακαρπίας.
Cibum Newsroom -

Άλλο και τούτο! Μήπως η ζάχαρη δεν είναι ούτε vegan ούτε νηστίσιμη;

To συστατικό το οποίο χρησιμοποιείται σε πολλά είδη ζάχαρης και αφαιρεί από τη ζάχαρη την 100% vegan ταυτότητά της.
Cibum Newsroom -

Τα “Αγγούρια της θάλασσας” προλαμβάνουν τον Διαβήτη

Τα αγγούρια της θάλασσας είναι εχινόδερμα που απολαμβάνονται σε πολλές χώρες για τη γεύση τους. Τώρα αποδεικνύεται ότι βοηθούν και στην πρόληψη του διαβήτη.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτές: Ο ισχυρισμός “χαμηλά λιπαρά” υποσυνείδητα γίνεται και “χωρίς ζάχαρη”!

Μελέτη για την ανταπόκριση των καταναλωτών σε τρόφιμα με «χαμηλά λιπαρά» αλλά, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα ειδοποίησε τη RASFF για ρύζι από την Κίνα

Έλεγχος των Ελληνικών αρχών στα σύνορα.
Cibum Newsroom -
1...1.2501.2511.252...1.688Σελίδα 1.251 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Παιδί

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Υγεία