Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Δεν θα λειτουργήσουν τελικά τα καταστήματα την Κυριακή 13 Νοεμβρίου

Ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων αναφέρει τη μετάθεση του ανοίγματος των καταστημάτων την Κυριακή 27 Νοεμβρίου.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ειδοποίηση RASFF για επικίνδυνες μπάρες Carrefour BIO – Πωλούνται και στην Ελλάδα

Βρέθηκαν θειώδη πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια - Οι μπάρες ανακλήθηκαν ήδη στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Οικονομική ενίσχυση της αλιείας με επείγοντα μέτρα

Οικονομική ενίσχυση του κλάδου αλιείας για την αντιμετώπιση της ενεργειακής κρίσης.
Cibum Newsroom -

Αύξηση στα καθαρά έσοδα και στον όγκο πωλήσεων της Coca-Cola HBC για το 3ο τρίμηνο του 2022

Αύξηση στα καθαρά έσοδα της Coca-Cola HBC κατά το τρίτο τρίμηνο του 2022, με εξαίρεση τη Ρωσία και την Ουκρανία.
Cibum Newsroom -

Πώς οι υπόλοιπες αισθήσεις “εξαπατούν” τη γεύση του κρασιού

Η σύνδεση της νευροεπιστήμης με την πολυαισθητηριακή γεύση του κρασιού.
Cibum Newsroom -

Είναι η μπανάνα ραδιενεργή;

Η μπανάνα, λόγω της περιεκτικότητάς της σε μια μικρή ποσότητα ραδιενεργού καλίου, θεωρείται πως περιέχει ραδιενέργεια. Αλλά σημαίνει αυτό πως είναι ραδιενεργό φρούτο;
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια χρήσης αερίου διοξειδίου του χλωρίου ClO2 σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Αναγνώστες του cibum, ζητούν πληροφορίες για την ασφάλεια της χρήσης του αερίου διοξειδίου του χλωρίου ClO2, σε εγκαταστάσεις και εξοπλισμό παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων και κυρίως σε επαγγελματικά ψυγεία.
Cibum Newsroom -

0 στα 5 για Τούρκικο εστιατόριο στη Βρετανία – Η Χειρότερη βαθμολογία των κρατικών επιθεωρήσεων

Το Marmaris Grill, ένα εστιατόριο takeaway τουρκικής κουζίνας στη Μεγάλη Βρετανία, βαθμολογήθηκε με 0 στα 5 σε επιθεώρηση υγιεινής.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο με Μichelin κλείνει επειδή ο σεφ έχασε τη γεύση του λόγω Covid!

Ο σεφ του Sebastians Restaurant with Rooms στη Μεγάλη Βρετανία, Mark Sebastian Fisher, ο οποίος διευθύνει το εστιατόριο για 33 χρόνια, θα κλείσει το μαγαζί την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αφού έχασε τη γεύση του λόγω COVID-19.
Cibum Newsroom -

Κατάσχεση προϊόντων που έφεραν ψευδώς την πιστοποίηση χαλάλ

Η ποινή για την παραβίαση των κανονισμών για την πιστοποίηση χαλάλ περιλαμβάνουν χρηματικό πρόστιμο περίπου 5.800 ευρώ και ως και 2 έτη φυλάκιση στο Πακιστάν.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η ψυχοβιοτική δίαιτα και πώς επιδρά στον έλεγχο του στρες;

Μελέτη απέδειξε πως οι δίαιτες με τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση επιδρούν θετικά στον έλεγχο του στρες.
Cibum Newsroom -

Λανθασμένες αντιλήψεις και ιδιωτικά συμφέροντα οδήγησαν σε κακής ποιότητας διατροφικές συμβουλές

Η μελέτη του Philippe Hujoel ανιχνεύει αυτή την εξέλιξη προς τις διατροφικές οδηγίες υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με συμπλήρωμα φθορίου από τα μέσα του 20ου αιώνα.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η Μαγειρική Ιατρική

Η Μαγειρική Ιατρική είναι είτε μάθημα επιλογής σε Ιατρικές σχολές είτε μεταπτυχιακό πρόγραμμα.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Νέα τεχνολογία στην παραγωγή θαλασσινών εργαστηρίου – Άγριο χέλι μέσω “οργανοειδούς ανάπτυξης”

Η startup Forsea foods κατοχύρωσε την τεχνική ως μέσο καλλιέργειας θαλασσινών σε βιομηχανική κλίμακα. 
Cibum Newsroom -

Η δύναμη του “Storytelling” στο marketing των ελληνικών προϊόντων

Η προώθηση τροφίμων και ποτών μέσω της αφήγησης ιστοριών, είναι μία από τις επιτυχημένες μορφές marketing.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού στις 13 Νοεμβρίου – Η γιορτή της παραγωγικής Ελλάδας

Οι εκδηλώσεις για την Παγκόσμια ημέρα Οινοτουρισμού - Συμμετέχουν όλες οι περιφερειακές ενώσεις οινοπαραγωγών της χώρας.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Προειδοποίηση για τη βιταμίνη D στις ετικέτες τροφίμων! Την κατατάσσει στους επιβλαβείς ενδοκρινικούς διαταράκτες

Μετά την έντονη αντίδραση της ΕΕ στο σχέδιο της Γαλλίας να συμπεριλάβει την βιταμίνη D στους ενδοκρινικούς διαταράκτες και η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας, αντιτίθεται στη συμπερίληψή της στον κατάλογο των ουσιών ΕΔ που πρέπει να αναφέρονται στα τρόφιμα. 
Cibum Newsroom -

Σ. Αναγνωστόπουλος: Θετική εξέλιξη, αλλά με σημεία που χρήζουν βελτίωσης για το καλάθι του νοικοκυριού

Το "καλάθι του νοικοκυριού" έχει ξεκινήσει καλά, αλλά χρειάζονται ορισμένες βελτιώσεις, σύμφωνα με δηλώσεις του Σωτήρη Αναγνωστόπουλου.
Cibum Newsroom -

Ναυάγησε το “καλάθι του Κρεοπωλείου” – Άκαρπη η συνάντηση της ΠΟΚΚ με τον Υπ. Ανάπτυξης

Για να ενταχθεί το κρέας στο "καλάθι του νοικοκυριού" πρέπει να προηγηθεί Υπουργική Απόφαση η οποία θα επιφέρει αναστάτωση στον κλάδο.
Cibum Newsroom -

Προσοχή στις μη βρώσιμες κολοκύθες!

Όλα τα κολοκυθάκια περιέχουν Cucurbitacin E που τα προστατεύει από τα έντομα αλλά μπορεί να είναι τοξική σε υψηλή συγκέντρωση - Πως θα καταλάβετε ότι μία κολοκύθα είναι επικίνδυνη για την υγεία.
Cibum Newsroom -
1...1.3161.3171.318...1.597Σελίδα 1.317 από 1.597

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Η ΕΕ αυστηροποιεί τους ελέγχους για σαλμονέλα - Θα ελέγχεται το 50% των εισαγωγών
Ασφάλεια Τροφίμων

Στοιχεία σοκ του ΥΠΑΑΤ: Μόνο σε ελληνικά προϊόντα επικίνδυνα φυτοφάρμακα – Ποια παρουσιάζουν πιθανή επικινδυνότητα

Στο μικροσκόπιο των αρχών 15 δείγματα με σοβαρές παραβάσεις – Ποια εγχώρια τρόφιμα βρέθηκαν με απαγορευμένες χημικές ουσίες και ποια απειλούν τη δημόσια υγεία
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούνιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί οι πετσέτες χάνουν την απορροφητικότητά τους και πώς μπορείτε να τις επαναφέρετε

Οικιακά

Koen Van Dyck (DG SANTE): Αυξήθηκαν κατά 11% οι κοινοποιήσεις για την ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφών στην ΕΕ το 2025

Συνεντεύξεις

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρόστιμο σε κατάστημα στην Καλαμάτα για την τιμή σε γραβιέρα

λιανική

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πρόταση ενοχής για Μελά και Ρέππα – Ζητήθηκε παραπομπή για κακούργημα στην υπεξαγωγή εγγράφων

Νέα

ΣΟΥΡΩΤΗ: Ο Ιβάν Σαββίδης ανακοίνωσε τη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς θα καταλάβετε αν ένα μπλε τυρί είναι ασφαλές πριν το δοκιμάσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

H συνήθεια στη δουλειά που συνδέεται με κίνδυνο αποβολής στην εγκυμοσύνη

Υγεία

Στο 0,39% ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2026 – Ποιες κατηγορίες είχαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις και μειώσεις

λιανική

Η Tetra Pak παρουσιάζει την πρώτη χάρτινη συσκευασία για τόνο 

Συσκευασία