Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Επιστήμη τροφίμων: Τα πιο δημοφιλή θέματα έρευνας του 2022 στο cibum

Ποια θέματα επιστημονικής έρευνας που δημοσιεύτηκαν στο Cibum κέρδισαν τους αναγνώστες κατακτώντας δεκάδες χιλιάδες "χτυπήματα".
Ελένη Τσαγκά -

ΥπΑΑΤ: «Μπαράζ» πληρωμών από τον ΟΠΕΚΕΠΕ

Την ειδική ενίσχυση των 60 εκατ. ευρώ για τη αγορά λιπασμάτων έλαβαν συνολικά 124.769 δικαιούχοι. Μπαράζ πληρωμών ύψους άνω των 900 εκατ. ευρώ έχει ξεκινήσει...
Cibum Newsroom -

Γνωστή αλυσίδα φαγητού στις ΗΠΑ πουλάει ληγμένη λαχανοσαλάτα σε πελάτες (βίντεο)

Υπάλληλος καταστήματος της αλυσίδας Long John Silver αναφέρει τις κακές συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων στο Tik Tok. Ένας υπάλληλος στην αλυσίδα εστιατορίων Long John Silver έγινε...
Cibum Newsroom -

Γιατί οι ψητές γαλοπούλες στις ΗΠΑ φοράνε παπούτσια;

Μια πρακτική των νοικοκυρών στις ΗΠΑ που υιοθετούταν από το 17ο αιώνα και εξελίχθηκε σε ένα είδος μόδας σερβιρίσματος πουλερικών.
Cibum Newsroom -

Πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση αυτά τα Χριστούγεννα, ξεκινώντας από τη γαλοπούλα

6 συμβουλές ασφάλειας τροφίμων, για να μην είναι η γαλοπούλα ο λόγος που θα τρέχετε στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση!
Cibum Newsroom -

Τροφικές δηλητηριάσεις σε Χριστουγεννιάτικο σχολικό γεύμα!

Μαθητές σχολείου αρρώστησαν με τροφική δηλητηρίαση, αφού έφαγαν χριστουγεννιάτικο γεύμα με κοτόπουλο από συνεργαζόμενο με το σχολείο τους catering.
Cibum Newsroom -

Ζυθοποιοί: Βραβεία όχι για την καλύτερη μπύρα αλλά για το καλύτερο… τατού!

Τα βραβεία Craft Beer Marketing Awards (CBMAS) ανακοίνωσαν μια νέα κατηγορία βραβείων που απονέμεται στον ζυθοποιό με το καλύτερο τατουάζ που σχετίζεται με την μπύρα.
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Μεγάλη φοροδιαφυγή στην Εστίαση – Καφετέρια απέκρυψε 1,45 εκατ. ευρώ!

65 επιχείρησες εστίασης απέκρυψαν συνολικά πάνω από 14 εκατ. ευρώ. - «έκλεβαν» την εφορία μέσα από τις εφαρμογές Delivery.
Cibum Newsroom -

Άνδρας επιλέγει να συνεχίσει τη μπύρα από το να σώσει το γάμο του!

Δήλωσε στο δικαστήριο ότι, αν τον έβαζαν να επιλέξει, θα προτιμούσε να εγκαταλείψει τον γάμο του παρά να σταματήσει να πίνει μπύρα.
Cibum Newsroom -

Κοινή χρωστική τροφίμων προκαλεί φλεγμονή στο έντερο – Νέα μελέτη

Το πρόσθετο τροφίμων Ε129 Αllura Red AC χρησιμοποιείται ευρέως για χρωματισμό πολλών ειδών διατροφής, μεταξύ των οποίων καραμέλες, αναψυκτικά, γαλακτοκομικά και ζελέδες.
Cibum Newsroom -

Ντοματίνια: Η επίδραση της θερμοκρασίας αποθήκευσης στην ποιότητα – Επιστημονική μελέτη

Σε σύγκριση με τι συνηθισμένες ντομάτες, τα ντοματίνια έχουν 1,7 φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα θρεπτικών συστατικών, τα οποία όμως επηρεάζονται από τις συνθήκες του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Φυστικοβούτυρο, αποξηραμένα κεράσια κι άλλα τρόφιμα χάνουν τον τίτλο του “υγιεινού”

Nέοι κανόνες από τον FDA σχετικά με την ετικέτα του "υγιεινού" σε ορισμένα τρόφιμα ανοίγουν νέα μέτωπα με τη βιομηχανία τροφίμων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΕΕ: ΠΓΕ το αρνί “Keleméri bárányhús” Ουγγαρίας

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τη συμπερίληψη της ονομασίας "αρνί Kelemé" (Keleméri bárányhús) Ουγγαρίας στο μητρώο προϊόντων προστατευόμενη Γεωγραφικής ένδειξης ΠΓΕ.
Cibum Newsroom -

Ποιοι είναι οι πιο “βιώσιμοι” καταναλωτές στην Ευρώπη – Η Ελλάδα τρίτη… από το τέλος!

Η χώρα μας είναι ο τρίτος χειρότερος "ένοχος" της Ευρώπης για μη βιώσιμες πρακτικές.
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια τροφίμων στην Ινδία… το άλλο με τον Τοτό το ξέρεις;

Καρτ-ποστάλ από την Ινδία (part 4)
Cibum Newsroom -

MANDYNAMIC: Οι επιθυμίες και οι αναζητήσεις των νέων εργαζομένων

Τι ζητάει από την εργασία του το σύγχρονο εργατικό δυναμικό.
Cibum Newsroom -

Ακριβότερο κατά 11-12% το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Το εφετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, 6 έως 8 ατόμων, κυμαίνεται από 92,55 έως 127,07 ευρώ, σύμφωνα με εκτίμηση της ΕΣΕΕ.
Cibum Newsroom -

Πώς θα ενισχυθεί η ανθεκτικότητα των εταιρειών το 2023; 10 προβλέψεις από τη SAS

Οι σημαντικότερες τάσεις το 2023 στην τεχνολογία, τις αλυσίδες εφοδιασμού, την τεχνητή νοημοσύνη, το ESG και το blockchain.
Cibum Newsroom -

Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες: Οι κίνδυνοι που κρύβει το αλεύρι

Συμβουλές ασφαλείας για να προστατεύσετε εσάς και την οικογένειά σας κατά την προετοιμασία αρτοσκευασμάτων και γλυκών που περιέχουν αλεύρι.
Cibum Newsroom -

ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ: Ψωμί Σίτου PLUS  

το μοναδικό ψωμί για τοστ με ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ & βιταμίνη D
Νίκος Γδοντέλης -
1...1.3671.3681.369...1.682Σελίδα 1.368 από 1.682

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν
Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες

Ροή Ενημέρωσης

Χημικός κίνδυνος από γνωστό άρωμα – Οι ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη και ανέφεραν το ελληνικό e-shop (φωτογραφία)

Οικιακά

Ψιλοκυβίνη σε μικρές δόσεις: Τι αποκαλύπτουν οι πιο αυστηρές μελέτες

Υγεία

Το φάρμακο για τη χοληστερόλη που συνδέθηκε με 15% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Υγεία

Έπιασε το φαγητό στην κατσαρόλα; Το «θαυματουργό» κόλπο καθαρισμού που σώζει τα καμένα σκεύη

Οικιακά

Τα φάρμακα απώλειας βάρους τύπου GLP-1 αυξάνουν την ανδρική τριχόπτωση – Νέα έρευνα

Υγεία

Κάλτσες συμπίεσης: Πότε βοηθούν πραγματικά και ποιοι πρέπει να τις αποφεύγουν

Υγεία

Ήλιος: Γιατί το δέρμα γίνεται πιο ευάλωτο όσο μεγαλώνουμε

Υγεία

Καφές: Ο καρπός που μπαίνει στο μικροσκόπιο για να εγκριθεί ως νέο τρόφιμο στην Ευρώπη

Νέα

Γαλλία: Κάνει πίσω στο υποχρεωτικό σύστημα επιστροφής πλαστικών μπουκαλιών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Back to School με προϊόντα Ζωγράφος: Επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας

Δελτία Τύπου