Picks

“‘Οτι να’ναι”… Μύθος η κατανάλωση 8 ποτηριών νερού την ημέρα!

Μελέτη, η οποία εξέτασε την πρόσληψη νερού σε πάνω από 5.600 ανθρώπους από 26 χώρες, αποδεικνύει μεγάλες διακυμάνσεις στην πρόσληψη από 1 ως και 10 λίτρα τη μέρα.

Οι 7 καταναλωτικές ανάγκες που πρέπει να προσέξουν οι λιανοπωλητές αυτά τα Χριστούγεννα

Οι καταναλωτές αλλάζουν, όπως και το οικονομικό και αγοραστικό περιβάλλον γύρω τους. Για αυτό, οι έμποροι και οι λιανοπωλητές πρέπει να έχουν στα υπόψιν τους ορισμένες καταναλωτικές ανάγκες κατά τη φετινή Χριστουγεννιάτικη περίοδο.

INFOSAN: Escherichia coli από Ολλανδικό σπανάκι – Διανεμήθηκε και στην Ελλάδα

Απολογισμός τροφικών δηλητηριάσεων το δεύτερο τρίμηνο του 2022 - Η Ευρώπη πρώτη σε περιστατικά ασφάλειας τροφίμων - H Ηπατίτιδα από τα κατεψυγμένα φρούτα σε πρώτο πλάνο.

Παγκόσμια Εβδομάδα Μητρικού Θηλασμού 

Η διατροφική και ψυχολογική σημασία του μητρικού γάλακτος.

Και η Mediline μέλος της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ

Η Mediline Isothermal Solutions Α.Ε. εξειδικεύεται ασφαλή μεταφορά θερμοκρασιακά ευαίσθητων προϊόντων ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες και συγκαταλέγεται στις 15 ηγέτιδες βιομηχανίες παγκοσμίως σε λύσεις ισοθερμικών συσκευασιών.

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: “Company of the year” στα Frozen Food Awards 2022

6 χρυσά και 2 ασημένια βραβεία

FiberX: Καινοτόμα τεχνολογία μετατροπής αμύλου σε… “αόρατες φυτικές ίνες”

Αυστραλοί επιστήμονες με την προηγμένη τεχνολογία τροποποίησης αμύλου μετέτρεψαν εγγενή άμυλα, όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι, σε διαιτητικές ίνες που μπορούν να προστεθούν στα τρόφιμα για να τα κάνουν πιο υγιεινά χωρίς να αλλάξουν την υφή, το χρώμα ή τη γεύση τους.

31 χρόνια εφαρμογής του προγράμματος Leader

Γ. Γεωργαντάς: Μέσω του Leader στηρίζουμε την περιφερειακή ανάπτυξη και δράσεις όπως ο αγροτουρισμός που ενισχύουν τον κοινωνικό ιστό.

Οι Έλληνες προτιμούν τα μελομακάρονα από τους κουραμπιέδες! Η Κρήτη πρώτη στα γιορτινά τραπέζια

Έρευνα της Cookpad σχετικά με τις γευστικές προτιμήσεις των Ελλήνων την περίοδο των εορτών.

Νέο επιστημονικό εύρημα: Τα αμύγδαλα βοηθούν στην απώλεια βάρους!

Σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη, μία χούφτα αμύγδαλα, βοηθά στην μείωση των θερμίδων που λαμβάνουμε καθημερινά.

“Χρυσό” πληρώνουν οι καταναλωτές το ελαιόλαδο – Αύξηση έως 25%!

Οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα είναι πρωτόγνωρες αλλά η τιμή του ελαιόλαδου "το τερμάτισε".

Ελληνικό σοκολατάκι βελτιώνει  πίεση ζάχαρο και χοληστερίνη

Η συνεργασία μεταξύ Ελληνικών Πανεπιστημίων, ενός νοσοκομείου, και ενός ζαχαροπλαστείου, οδήγησε στην δημιουργία της σοκολάτας που βοηθάει διαβητικούς, υπερτασικούς και υπερλιπιδαιμικούς.

Έτοιμες Σαλάτες Λαχανικών και Οσπρίων στον Ατμό από τον ΑΓΡΟΚΗΠΟ ΧΑΛΒΑΤΖΗ

H νέα σειρά Έτοιμες Σαλάτες Λαχανικών και Οσπρίων "Αγρόκηπος Χαλβατζή" στον Ατμό, ήρθε για να σας δώσει άπειρες γευστικές λύσεις στο λεπτό!

Γιατί τα φιστίκια είναι οι “συνήθεις ύποπτοι” για την πρόκληση αλλεργιών;

Καινοτόμο τεστ από το Ευρωπαϊκό έργο AllerScreening μπορεί να ανιχνεύσει αντισώματα έναντι πολλαπλών αλλεργιογόνων τροφίμων σε μία μόνο ανάλυση.

Αγορά Μοδιάνο: Ξετυλίγοντας το κουβάρι των αναμνήσεων

Από τα πρώτα εγκαίνια το 1930 και τους διάσημους πελάτες, μέχρι την σημερινή αγορά που αναγεννήθηκε και ανοίγει σε λίγες ημέρες.

Νέα έρευνα βελτιώνει την παραγωγή και την ασφάλεια των τυριών και οδηγεί σε νέους τύπους

Επιστήμονες παρουσιάζουν καινούργια προσέγγιση για τα βακτήρια που εμπλέκονται στην παραγωγή τυριού.

“Πόλεμος” ΕΚΠΑ με την Ένωση διαιτολόγων

Αιχμή του δόρατος τα μαθήματα του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης για διενέργεια διαιτολογικών πράξεων.

“Άγιο… τσίπουρο”: Το παραδοσιακό καζάνι στο χωριό Πλατάνη  Έδεσσας

Η μυσταγωγία της παραγωγής τσίπουρου.

«Υγιεινός ηδονισμός»: Η νέα τάση στα χρώματα τροφίμων και ποτών

Τα γήινα χρώματα στα τρόφιμα δεν είναι πλέον αναγκαιότητα - Η Gen Z θέλει τόλμη και... φαντασία.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

Ροή Ενημέρωσης