Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

112 τροφικές δηλητηριάσεις μετά από γιορτή προσκόπων στο Οχάιο – 2 παιδιά στο νοσοκομείο

Ο μέχρι τώρα απολογισμός μιας δηλητηρίασης, που πιστεύεται ότι οφείλεται σε νοροϊό, είναι 112 ασθενείς, συμπεριλαμβανομένων δύο παιδιών που νοσηλεύονται.
Cibum Newsroom -

Το βάρος των ανδρών έχει άμεση σχέση με την υπογονιμότητα

Οι παχύσαρκοι άνδρες μπορούν να διπλασιάσουν τον αριθμό των σπερματοζωαρίων τους και να βελτιώσουν την ποιότητα του σπέρματος εάν χάσουν βάρος
Cibum Newsroom -

Βιώσιμη Τεχνολογία Τροφίμων: Αλεύρι από ζαχαρόνερο που “πετάει” η βιομηχανία τροφίμων

Ένα μπολ με ζυμαρικά από ζαχαρόνερο έχει τόση πρωτεΐνη όσο ένα στήθος κοτόπουλου, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και δεν έχει επεξεργασμένους υδατάνθρακες
Cibum Newsroom -

Τέλος στις εξαγωγές πουλερικών αποφάσισε η κυβέρνηση της Μαλαισίας

Προκειμένου να αντιμετωπιστεί η έλλειψη πουλερικών στην εγχώρια αγορά και να συγκρατηθούν οι τιμές
Cibum Newsroom -

Για να μην τρώμε «χυλόπιτα» από την EFSA

Οι προϋποθέσεις για να εγκριθεί ένας ισχυρισμός υγείας από τις Αρχές
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Η Carrefour ανακαλεί πουρέ λόγω παρουσίας γυαλιού

Ένα προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και από μωρά, φαίνεται πως φέρει έναν πολύ σοβαρό κίνδυνο παρουσίας ξένου σώματος.
Cibum Newsroom -

Πόσιμο νερό: Διαδικτυακή παρακολούθηση για E. coli – Τεχνολογία χρηματοδοτούμενη από την ΕΕ

Επιστήμονες ανέπτυξαν έναν νέο αισθητήρα ποιότητας νερού που μπορεί να παρέχει συνεχή παρακολούθηση και αυτοματοποιημένη ανίχνευση του Escherichia coli σε πηγές πόσιμου νερού.
Cibum Newsroom -

Kid’s Fishing Day στη Θεσσαλονίκη: Δημιουργώντας αναμνήσεις ψαρέματος

Οι αυριανοί ψαράδες, θα γνωρίσουν από κοντά τις βασικές τεχνικές παράκτιας και αθλητικής αλιείας, όλα τα ζωντανά και τεχνητά δολώματα και θα αποκτήσουν και αλιευτική παιδεία
Cibum Newsroom -

Η Foodwatch μηνύει τη Nestle και τη Ferrero – Βαριές κατηγορίες – Η επιστολή στον εισαγγελέα

Βαριές κατηγορίες κατά των δύο πολυεθνικών - Επτά τα αδικήματα - Η Foodwatch υποστηρίζει ότι Neslte και Ferrero επέδειξαν έλλειψη ανταπόκρισης, αποτυχία διαχείρισης της κρίσης, έλλειψη ενσυναίσθησης, κυνισμό και κακοδιαχείριση των θυμάτων
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Πιστοποίηση της ΚΡΕΜΕΛ Α.Ε. με το BRC Gluten Free

Την εταιρεία ΚΡΕΜΕΛ Α.Ε., μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες εταιρείες τροφίμων στην Ελλάδα, πιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD) με βάση το τεχνικό πρωτόκολλο BRCGS Gluten-Free Certification Program
Cibum Newsroom -

Το φαινόμενο «Salted Caramel» και η αίσθηση της “Ηδονικής Κλιμάκωσης”

Όλο και περισσότερες εταιρείες επενδύουν σε προϊόντα με γεύση αλατισμένης καραμέλας, καθώς ο εκρηκτικός συνδυασμός αλμυρού με γλυκού προκαλεί στον καταναλωτή μια εντυπωσιακή αίσθηση
Cibum Newsroom -

Παγωτό από… ρεβίθια! Εσείς θα το τρώγατε;

Η InnovoPro , παραγωγός διαλυμάτων πρωτεΐνης ρεβιθιού, και η φυτική μάρκα Milkdamia συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν παγωτό από ρεβίθια
Cibum Newsroom -

Μωρό 2 ετών έκλεψε το κινητό της μαμάς του και… έκανε μία τεράστια παραγγελία από τα McDonald’s!

Ένα δίχρονο αγοράκι πήρε το τηλέφωνό της μαμάς του για να παραγγείλει 31 cheeseburger McDonald's.
Cibum Newsroom -

Ισραήλ: 4 νοσηλείες από τροφική δηλητηρίαση σε μονάδα φροντίδας αναπήρων

Νέο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης σε μονάδα φροντίδας αναπήρων, το οποίο έρχεται μόλις λίγες εβδομάδες μετά τον θάνατο 3 ανθρώπων από τον ίδιο λόγο σε παρόμοιες εγκαταστάσεις.
Cibum Newsroom -

Νέες τάσεις στη διατροφή: Τα καινούργια προϊόντα που λανσάρουν μεγάλες εταιρείες

Η εξέλιξη και η καινοτομία είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάπτυξη και οι εταιρείες τροφίμων το γνωρίζουν πολύ καλά
Cibum Newsroom -

Η τροποποίηση των προδιαγραφών για τους γλυκοζίτες στεβιόλης (E 960c): Rebaudioside D που παράγονται από εκχυλίσματα φύλλων στέβιας

Η αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της προτεινόμενης τροποποίησης των προδιαγραφών για τους ενζυμικά παραγόμενους γλυκοζίτες στεβιόλης (E 960c): Rebaudioside D που παράγονται μέσω ενζυμικής βιομετατροπής καθαρισμένου εκχυλίσματος φύλλων στέβιας
Cibum Newsroom -

Δανία: Ανακαλείται βρεφική τροφή με υψηλά επίπεδα μολύβδου

Ένα αυξημένο επίπεδο μολύβδου στον πουρέ καρότου, μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για την υγεία των μωρών.
Cibum Newsroom -

Όλοι τρώνε περισσότερο απ’ ότι παραδέχονται, ανεξάρτητα από το βάρος τους σύμφωνα με μελέτη

Όλοι, παχύσαρκοι και μη, τρώνε το ισοδύναμο τριών επιπλέον cheeseburger την ημέρα παραπάνω, από ό,τι παραδέχονται αποκάλυψαν οι ερευνητές.
Cibum Newsroom -

Φάρμα Ήπειρος: Αποτύπωμα άνθρακα πολύ μικρότερο από το μέσο όρο της Ευρώπης

Συστηματική επένδυση στη μείωση των εκπομπών θερμοκηπίου και της χρήσης ενέργειας, αποσκοπώντας να γίνει, στο μέλλον, μια ουδέτερη κλιματικά μονάδα παραγωγής
Cibum Newsroom -

Starbucks: Στα βήματα της McDonald’s – Αποχωρεί οριστικά από τη Ρωσία

Μετά τη McDonald's που χθες "κατέβασε" τις εμβληματικές αψίδες από τα 850 καταστήματα της, τώρα και η αλυσίδα καφέ Starbucks κλείνει οριστικά τα 130 καταστήματα που διαθέτει στη Ρωσία.
Cibum Newsroom -
1...1.5281.5291.530...1.678Σελίδα 1.529 από 1.678

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες
Παιδί

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία
Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης

Ροή Ενημέρωσης

Τεράστια ανάκληση κατεψυγμένων μετά από 17 κρούσματα E.coli – 182.000 συσκευασίες με φράουλες, βατόμουρα και μύρτιλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμες σαλάτες: Μαζική ανάκληση δεκάδων προϊόντων από 3 μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Ανάκληση

Άσκηση στη ζέστη: Μπορεί το σώμα να εκπαιδευτεί να αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες;

Υγεία και άσκηση

Τεστοστερόνη: Βακτήριο του ουροποιητικού μπορεί να παράγει την ορμόνη, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία

Achaia Clauss: Άθικτες οι ιστορικές κάβες και το αρχείο, μεγάλες οι ζημιές στο πέτρινο κτίριο

Νέα

Κοινή ανακοίνωση Συλλόγου Εργαζόμενων ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ένωσης Ερευνητών για την ανάθεση στο Υπουργείο Εθνικής Άμυνας της αντιμετώπισης του αφθώδη πυρετού

Νέα

Γυμναστική στο σπίτι ή στο γυμναστήριο; Ποια επιλογή φέρνει καλύτερα αποτελέσματα

Υγεία και άσκηση

Υγρό κολλαγόνο: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο δέρμα και τις αρθρώσεις

Υγεία

Γιατί η FDA δυσκολεύεται να ελέγξει τα τρόφιμα από το εξωτερικό

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμβόλιο κατά του ροταϊού: Μειώνει κατά 76% τον κίνδυνο θανάτου στα παιδιά

Υγεία