Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Η «σωστή σειρά» στο φαγητό για καλύτερη υγεία του εντέρου, σύμφωνα με τους γαστρεντερολόγους

Υπάρχει συγκεκριμένη ακολουθία κατανάλωσης των τροφών, η οποία μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της πέψης, στη σταθερότητα των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην καλύτερη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος.
Πέπη Οικονομάκη -

Πόσο ασφαλές είναι το μπρόκολο; Στη δημοσιότητα νέα στοιχεία από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων

Τι έδειξαν οι εργαστηριακές αναλύσεις της EFSA σε 772 δείγματα μπρόκολου
Cibum Newsroom -

Οι ημικρανίες μπορεί να συνδέονται με ταχύτερη γήρανση του εγκεφάλου – Έρευνα

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι ασθενείς με ημικρανία είχαν ταχύτερη γήρανση του εγκεφάλου από άτομα χωρίς την πάθηση, ειδικά εκείνα με χρόνιες ημικρανίες.
Πέπη Οικονομάκη -

Το ρομπότ που συσκευάζει τα μήλα μαζεύοντάς τα απευθείας από το δέντρο! (βίντεο)

Στα δοκιμαστικά πεδία, το ρομπότ κινείται ανάμεσα στα δέντρα, εντοπίζει τους καρπούς και τοποθετεί αυτόματα τα προστατευτικά καλύμματα
Cibum Newsroom -

Καταγγελίες για αδράνεια και θεσμική σιωπή των ελεγκτικών αρχών στην υπόθεση της αλλαντοβιομηχανίας με τους 10 νεκρούς

Σιωπή 20 μηνών γύρω από την υπόθεση Boar’s Head με τους 10 νεκρούς - Δικηγόρος ζητά απαντήσεις από το αμερικανικό Υπουργείο Δικαιοσύνης και τον Γενικό Επιθεωρητή του USDA
Πέπη Οικονομάκη -

Κοτόπουλα Νιτσιάκος: Πώς η πώληση της εταιρείας σε Ουκρανό πολυεκατομμυριούχο φέρνει τα πάνω κάτω στην πτηνοτροφία

Η εξαγορά της Νιτσιάκος από την MHP αλλάζει τις ισορροπίες στην ελληνική πτηνοτροφία. Τι σημαίνει για παραγωγούς, εισαγωγές και αγορά κοτόπουλου.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται προτηγανισμένες πατάτες με πιθανό μικροβιολογικό κίνδυνο λόγω προβλήματος στην αλυσίδα ψύξης

Φόβοι για μικροβιολογική επιμόλυνση μετά από πρόβλημα στη συντήρηση.
Πέπη Οικονομάκη -

Το λαχανικό που φαίνεται να ενισχύει την άμυνα του οργανισμού απέναντι στη γρίπη σύμφωνα με νέα πειραματική μελέτη

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι βελτίωσε δείκτες ανοσίας, περιόρισε το ιικό φορτίο και μείωσε τη φλεγμονή σε πειραματόζωα που μολύνθηκαν με γρίπη
Cibum Newsroom -

Mercosur: Μπαράζ απορρίψεων στα σύνορα της ΕΕ – Κρέατα σε κακή κατάσταση, καρκινογόνες τοξίνες σε τρόφιμα και σαλμονέλα σε κοτόπουλα

Λίγες εβδομάδες μετά την έναρξη της συμφωνίας ΕΕ–Mercosur, οι ευρωπαϊκές αρχές απορρίπτουν φορτία κρέατος από τη Βραζιλία και εντοπίζουν υψηλές συγκεντρώσεις καρκινογόνων μυκοτοξινών σε προϊόντα από την Αργεντινή
Cibum Newsroom -

Πατατοκροκέτες: Περισσότερες από 129.000 συσκευασίες (294 τόνοι) αποσύρθηκαν από την αγορά λόγω κινδύνου για τους καταναλωτές

Η μεγαλύτερη εταιρεία πατάτας στον κόσμο ανακαλεί 294 τόνους λόγω εντοπισμού πλαστικών θραυσμάτων
Cibum Newsroom -

Σοκαριστικά ευρήματα: Παιδικά τρόφιμα σχεδιάστηκαν για να δημιουργούν εξάρτηση – Και η καπνοβιομηχανία ήταν πίσω από αυτό!

Έρευνες συνδέουν ένα από τα πιο γνωστά παιδικά τρόφιμα με τις ίδιες τεχνικές που πούλησαν τσιγάρα σε εκατομμύρια ανθρώπους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλείται αλεύρι με θανατηφόρες τοξίνες – Πωλήθηκε σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Κίνδυνος σοβαρής δηλητηρίασης με σπασμούς και γαγγραινώδη εργοτισμό
Πέπη Οικονομάκη -

Ποια εποχικά λαχανικά χορταίνουν περισσότερο και έχουν λίγες θερμίδες;

Τα πιο χορταστικά εποχικά λαχανικά είναι συνήθως εκείνα που συνδυάζουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες με σημαντικό όγκο και χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα.
Πέπη Οικονομάκη -

Χωρίς καθαρό νερό δεν υπάρχει ασφαλής τροφή – Μελέτη σε 121 χώρες αποκαλύπτει έναν αδιαχώριστο δεσμό

Η έλλειψη πόσιμου νερού και η επισιτιστική ανασφάλεια δεν είναι δύο ξεχωριστά προβλήματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Unilever επενδύει 246 εκατομμύρια ευρώ σε νέο κέντρο καινοτομίας – Η μεγαλύτερη επένδυση R&D της εταιρείας στη χώρα εδώ και 40 χρόνια

Το νέο κέντρο φιλοδοξεί να αναδιαμορφώσει τον τρόπο που αναπτύσσονται τα προϊόντα ομορφιάς σε παγκόσμιο επίπεδο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αυτό το κλασικό πρωινό καταστρέφει τη χοληστερίνη σας πριν τελειώσει η πρώτη ώρα της ημέρας (Δεν είναι το αυγό)

Καλύπτει σχεδόν τα 2/3 του ημερήσιου ορίου κορεσμένου λίπους πριν ακόμα σηκωθείτε από το τραπέζι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να σώσετε ένα καμένο τηγάνι – Οι τεχνικές των επαγγελματιών που λίγοι γνωρίζουν

Οξύ, θερμότητα και μια κόλα. Αυτά είναι τα τρία μυστικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ο καφές γίνεται πολυτέλεια – Πώς η κλιματική κρίση ανατρέπει την αγορά και αναγκάζει τον κλάδο να επανεφεύρει το προϊόν

Οι τιμές Arabica σε ιστορικά υψηλά, οι τιμές Robusta διπλασιασμένες και η ζήτηση αμείωτη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Eurostat: Στο 5% ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Μάιο – Άνοδος και στην Ευρωζώνη, στο 3,2%

Τον Μάιο τα υψηλότερα ποσοστά πληθωρισμού στην Ευρωζώνη καταγράφηκαν στη Βουλγαρία 
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Εισήγηση για αρχειοθέτηση της δικογραφίας που αφορά τους Χαράλαμπο Αθανασίου και Τάσο Χατζηβασιλείου

Η δικογραφία διαβιβάζεται στον εισαγγελία εφετών προκειμένου να κριθεί η επικύρωση της διάταξης για την αρχειοθέτηση.
Cibum Newsroom -
1...189190191...1.743Σελίδα 190 από 1.743

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.
Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα

Ροή Ενημέρωσης

Αγωγή κατά κολοσσών βρεφικών τροφών για πρόκληση αυτισμού και ΔΕΠΥ – Η απόφαση του δικαστηρίου

Νέα

«Τους περιόριζαν ακόμη και στη τουαλέτα»: Σοβαρές καταγγελίες για κακοποίηση και διακρίσεις κατά εταιρείας διανομής έτοιμων γευμάτων

Διεθνή

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το έξυπνο κόλπο για να ξεπαγώνει ο κιμάς στον μισό χρόνο

Οικιακά

32 κρούσματα σαλμονέλας από λαχανικό – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής, ανάκληση 4,3 τόνων σπόρων

Ασφάλεια Τροφίμων

Λιπαρά γεύματα: Πώς μια εβδομάδα ανθυγιεινής διατροφής αρκεί για να «μπλοκάρει» τη μνήμη – Νέα έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Το λάθος στην κουζίνα που δημιούργησε το πιο διάσημο και λαχταριστό επιδόρπιο στην ιστορία

Ιστορία Τροφίμων

Νέος αντίπαλος για την παγκόσμια σοκολατοβιομηχανία – Και δεν είναι η τιμή του κακάο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σε τι διαφέρουν πράσινες, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές;

Διατροφή και Υγεία

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Ασφάλεια Τροφίμων