Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από τη γνωστή ελβετική επιθεώρηση K-Tipp, η οποία ανέθεσε σε εξειδικευμένο εργαστήριο την ανάλυση των τροφών αναζητώντας υπολείμματα φυτοφαρμάκων και άλλων...
Οι συννομοθέτες συμφώνησαν να δώσουν στους παραγωγούς τρία χρόνια για την εξάντληση των αποθεμάτων και την προσαρμογή τους στους νέους κανόνες μετά την εφαρμογή τους
Έρευνα δείχνει ότι ακόμη και αν αφαιρεθεί η φλούδα, ένα μέρος των φυτοφαρμάκων παραμένει στο τμήμα που καταναλώνεται.
Η φλούδα των εσπεριδοειδών δεν αποτελεί απόλυτο...
Επείγουσα προειδοποίηση για μολυσμένα μαντηλάκια καθαρισμού, που προκάλεσαν δεκάδες λοιμώξεις και έναν θάνατο, καθώς η έλλειψη επίσημης ανάκλησης αφήνει εκτεθειμένους χιλιάδες καταναλωτές
Οι τοξίνες αυτές, γνωστές ως μυκοτοξίνες, μπορεί να προκαλέσουν από ήπια συμπτώματα όπως ναυτία και εμετό, μέχρι πιο σοβαρές επιπτώσεις στο ήπαρ, τα νεφρά και το νευρικό σύστημα
Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας