Σύσταση για αυστηρή υγιεινή μετά τον χειρισμό τροφών και ζώων, καθώς η σαλμονέλα μεταδίδεται και μέσω επαφής με σκύλους ή μολυσμένες επιφάνειες χωρίς άμεση κατανάλωση μολυσμένη τροφής
Η Φινλανδική Υπηρεσία Τροφίμων παρουσιάζει τη νέα σύσταση για τη διατροφή κατά τις ώρες εργασίας, με στόχο τη βελτίωση της διατροφής των εργαζομένων και τη διατήρηση της καλής εργασιακής ικανότητας.
Προϊόντα που είχαν διανεμηθεί σε διανομείς, εστιατόρια και εγκαταστάσεις επεξεργασίας αποσύρονται από την κυκλοφορία μετά από εντοπισμό παρατυπίας στη διαδικασία εισαγωγής
Η πρώην υψηλόβαθμη υπάλληλος ισχυρίζεται ότι η εταιρεία προτίμησε να κρύψει σοβαρά προβλήματα υγιεινής και ασφάλειας αντί να προστατεύσει τους πελάτες και τους εργαζόμενους.
Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας