Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πόσο υγιεινό είναι τελικά το στερεό σαπούνι;

Εστία μικροβίων ή μια υγιεινή και οικολογική επιλογή;
Πέπη Οικονομάκη -

Βρέφη: Οι πρώτες στερεές τροφές αλλάζουν από νωρίς τη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος

Μεγάλη ανάλυση δείχνει ότι η διάρκεια του θηλασμού επηρεάζει περισσότερο την πορεία του μικροβιώματος από την ηλικία εισαγωγής των στερεών τροφών
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΕΕ: Ανοιχτή πρόσκληση για τη νέα Πλατφόρμα κατά της σπατάλης τροφίμων – Ποιοι μπορούν να συμμετάσχουν

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναζητά οργανισμούς για την τρίτη θητεία της Πλατφόρμας για την απώλεια και τη σπατάλη τροφίμων (2027–2031) – Αιτήσεις έως τις 21 Οκτωβρίου.
Cibum Newsroom -

Καφές ή τσάι: Ποιο από τα δύο είναι καλύτερο για την υγεία των οστών

Νέα μελέτη σε σχεδόν 10.000 γυναίκες εξετάζει τη σχέση των δύο δημοφιλών ροφημάτων με την οστική πυκνότητα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συνομοσπονδία Ιδιωτών Ιατρών: Καμία ιατρική διαφήμιση, από κανέναν και με κανένα πρόσχημα

Η ΣΙΔΙΕ ζητά καθολική εφαρμογή της νομοθεσίας για την ιατρική διαφήμιση.
Cibum Newsroom -

Ζωμοί λαχανικών: Απαγορευμένα φυτοφάρμακα, πρόσθετα, υπερβολικό αλάτι και ελάχιστα λαχανικά – Τα ανησυχητικά ευρήματα σε πασίγνωστες μάρκες

Εργαστηριακός έλεγχος σε 27 δημοφιλείς ζωμούς της αγοράς αποκαλύπτει επικίνδυνα «κοκτέιλ» χημικών, κρυμμένα πρόσθετα και αλάτι που αγγίζει το 60%
Πέπη Οικονομάκη -

Γλυφοσάτη: Η EPA επανεξετάζει την ασφάλεια και την πιθανή καρκινογόνο δράση της

Η EPA αναμένεται να ολοκληρώσει στις αρχές του 2027 την αξιολόγηση της ανθρώπινης υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Cibum Newsroom -

Μήλο ή αχλάδι για το σάκχαρο; Η μικρή διαφορά που δίνει πλεονέκτημα σε ένα φρούτο

Και τα δύο φρούτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μπορούν να ενταχθούν σε μια διατροφή που στοχεύει στον καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το όνομα του σνακ προδιαθέτει το πόσο χορταστικό είναι – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για την ψυχολογία της γεύσης

Πώς οι ήχοι των λέξεων διαμορφώνουν υποσυνείδητα τις ορεκτικές μας προσδοκίες και τις αγοραστικές μας επιλογές
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται πάνω από 83 τόνοι κρέατος – Τα έριξαν στην αγορά με πλαστές σφραγίδες ελέγχων

Δεν είχαν υποβληθεί σε κανέναν υγειονομικό έλεγχο.
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε μεγάλη εταιρεία διανομής – Βρέθηκαν τρωκτικά, πουλιά και σκουλήκια δίπλα σε παλέτες με ρύζι, φάρμακα και είδη προσωπικής υγιεινής

Χρόνιες παραβάσεις έφεραν υποχρεωτική καταστροφή όλων των εμπορευμάτων
Cibum Newsroom -

Ταχίνι: Εντοπίστηκε και άλλη μάρκα με σαλμονέλα – Ανακοίνωση ανάκλησης

Η νέα ανάκληση προστίθεται σε σειρά περιστατικών, ενώ μελέτες δείχνουν ότι η Salmonella μπορεί να επιβιώνει μήνες στο ταχίνι.
Cibum Newsroom -

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.
Cibum Newsroom -

FAO: Νέα παγκόσμια προσπάθεια για ενιαία αντιμετώπιση των κινδύνων στα τρόφιμα

Η νέα παγκόσμια διάσκεψη στη Ρώμη επιχειρεί να μετατρέψει την προσέγγιση One Health από διεθνή κατεύθυνση πολιτικής σε συγκεκριμένες δράσεις στα αγροδιατροφικά συστήματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το κόλπο για να μη σας σκιστεί ποτέ ξανά το αλουμινόχαρτο

Πώς μια μπάλα από αλουμινόχαρτο λύνει το πρόβλημα του σκισίματος στο ρολό
Cibum Newsroom -

Τσουχτερό πρόστιμο σε φαρμακείο στο Ελληνικό που χρέωνε καλλυντικά ακριβότερα στο ταμείο από τις τιμές στο ράφι

Άλλα έγραφε η ετικέτα στο ράφι και άλλα χρέωσαν στην απόδειξη – Ο έλεγχος των ελεγκτών που έφερε την καμπάνα
Cibum Newsroom -

Πόσο φυτικό «γάλα» την ημέρα μπορούν να πίνουν τα παιδιά; Συστάσεις της Ruokavirasto λόγω αρσενικού, καδμίου, νικελίου και μυκοτοξινών

Έως 600 ml για βρώμη, 300 ml για σόγια, ενώ αμύγδαλο και ρύζι συστήνονται μόνο περιστασιακά.
Cibum Newsroom -

Αβοκάντο: Το βασικό σημάδι που πρέπει να ελέγχετε πριν το αγοράσετε

Τι μπορεί να αποκαλύψει αν ένα αβοκάντο είναι ώριμο ή έχει αρχίσει να χαλάει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συμπληρώματα γυμναστικής: Γιατί δεν πρέπει να καταναλώνονται απευθείας σε σκόνη

Η πρακτική που έγινε viral στα social media δεν κάνει το συμπλήρωμα πιο αποτελεσματικό
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...313233...1.735Σελίδα 32 από 1.735

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Αλτσχάιμερ: Νέα θεραπεία χορηγείται σε επτά Ελληνικά νοσοκομεία – Ποιοι μπορούν να τη λάβουν

Υγεία

 Επώνυμες καταγγελίες για δύο εστιατόρια στην Αθήνα

Εστίαση / Τουρισμός

Hyundai: Ανακαλεί πάνω από 94.000 οχήματα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Γυναίκα βρήκε δόντι αγελάδας σε τάκος και ζητά 250.000 δολάρια από γνωστή αλυσίδα (φωτογραφία)

Εστίαση / Τουρισμός

Πέθανε ο Βλαδίμηρος Όχονος – Το αντίο της εταιρείας πίσω από τα γνωστά γαριδάκια Jumbo

Νέα

«Μην τα καταναλώνετε ωμά»: Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για ντοματίνια μετά τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

«Καμπάνες» σε Γαλαξία και ΑΒ Βασιλόπουλο για παραβάσεις στις τιμές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς αφαιρούμε τους λεκέδες από κέτσαπ από λευκά υφάσματα

Οικιακά

Λιπώδες ήπαρ: Γνωστό φάρμακο για την παχυσαρκία εγκρίθηκε στις ΗΠΑ για συγκεκριμένη μορφή της νόσου

Υγεία

Οι λαϊκές αγορές εντάσσονται στο νέο σύστημα επισιτιστικής βοήθειας

Νέα