Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επιστήμονες ζητούν αυστηρότερα μέτρα για τα μικροπλαστικά και τις χημικές ουσίες στα πλαστικά με στόχο την προστασία των παιδιών

Νέα επιστημονική δημοσίευση προειδοποιεί ότι η έκθεση παιδιών και εμβρύων σε χημικές ουσίες των πλαστικών και μικροπλαστικά αποτελεί ζήτημα δημόσιας υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί οι φυτικές ίνες γίνονται ακόμα πιο σημαντικές μετά τα 50 – Πόσες χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός

Οι ανάγκες σε φυτικές ίνες αλλάζουν με την ηλικία, όμως η σημασία τους για την υγεία του εντέρου, της καρδιάς και του μεταβολισμού γίνεται ακόμη μεγαλύτερη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Dressing λεμονιού από την Τουρκία απορρίφθηκε στα ελληνικά σύνορα

Οι ελληνικές αρχές κράτησαν την παρτίδα κατά τον συνοριακό έλεγχο, καθώς διαπιστώθηκε χρήση του πρόσθετου E445 σε προϊόν για το οποίο δεν επιτρέπεται από την ευρωπαϊκή νομοθεσία
Cibum Newsroom -

Πεπτίδια αντιγήρανσης: Όταν η αγορά και τα social «τρέχουν» πιο γρήγορα από την επιστήμη και υποτιμούν τους κινδύνους

Η επιστημονική κοινότητα παραμένει επιφυλακτική απέναντι σε έναν χώρο που κινείται ταχύτερα από τα δεδομένα που τον υποστηρίζουν.
Πέπη Οικονομάκη -

Θύελλα αντιδράσεων από την απόφαση υπέρ της Bayer για τον καρκίνο από τη γλυφοσάτη – «Δώρο» στη βιομηχανία βλέπουν οι επικριτές

Η απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου προκάλεσε έντονες αντιδράσεις από οργανώσεις προστασίας της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος
Πέπη Οικονομάκη -

Ανάκληση ντονέρ κεμπάπ: Παράδειγμα διαχείρισης μη συμμόρφωσης στη βιομηχανία τροφίμων

Το περιστατικό αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα του πώς μια αστοχία στον έλεγχο των πρώτων υλών μπορεί να ενεργοποιήσει διαδικασίες ανάκλησης και διορθωτικών ενεργειών
Cibum Newsroom -

Υπάλληλος αλυσίδας εστίασης κατηγορείται ότι έφτυσε σε φαγητό πελάτισσας και τη μόλυνε με έρπη

Η υπάλληλος συνελήφθη και κατηγορείται για κακούργημα που αφορά δηλητηρίαση τροφίμων με πρόθεση πρόκλησης σωματικής βλάβης.
Cibum Newsroom -

ΠΤΙ ΜΠΕΡ: Νέα ανάκληση μπισκότων λόγω αυξημένου ακρυλαμιδίου, ουσίας πιθανώς καρκινογόνου για τον άνθρωπο (φωτογραφία)

Νέα προειδοποίηση για μπισκότα Petit Beurre, λίγες ημέρες μετά τις προηγούμενες κοινοποιήσεις στο RASFF για αυξημένα επίπεδα ακρυλαμιδίου σε αντίστοιχα προϊόντα
Cibum Newsroom -

Listeria σε κοτόπουλο που διανεμήθηκε σε νοσοκομεία

Η διανομή σε νοσοκομειακές μονάδες προκαλεί αυξημένη ανησυχία, καθώς οι πιο ευάλωτοι ασθενείς διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο σοβαρής λοίμωξης.
Πέπη Οικονομάκη -

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ζητά πανευρωπαϊκή παρακολούθηση των PFAS στις ζωοτροφές

Νέα σύσταση καλεί τα κράτη μέλη να ενισχύσουν τους ελέγχους για τα «παντοτινά χημικά» στις ζωοτροφές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για γάλα της Nestlé NAN OPTIPRO 2+ λόγω αυξημένων βιομηχανικών χημικών επιμολυντών

Επίσημος έλεγχος αποκάλυψε συγκέντρωση γλυκιδυλικών εστέρων σχεδόν τριπλάσια από το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο σε γάλα ανάπτυξης για παιδιά
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση κρουασάν και Muffin Nutella σε επτά ευρωπαϊκές χώρες – Η ανακοίνωση της Ferrero

Οι αρμόδιες αρχές επισημαίνουν ότι η παρουσία ξένων σωμάτων σε τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς τραυματισμούς στη στοματική κοιλότητα, στον φάρυγγα ή στο πεπτικό...
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί πολλοί ξαναπαίρνουν βάρος μετά τη διακοπή των φαρμάκων αδυνατίσματος

Ειδικοί προειδοποιούν ότι η διακοπή των GLP-1 φαρμάκων συνοδεύεται συχνά από έντονη αύξηση της όρεξης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επικήρυξη λαγοκέφαλων από το ΥΠΑΑΤ – Αποζημίωση στα 5,33 ευρώ ανά κιλό

Σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου, η αποζημίωση είναι έως και 52% υψηλότερη από το αντίστοιχο που ισχύει στην Κύπρο
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης: Νέα επένδυση σε ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και όσπρια

Νέα εταιρεία ίδρυσε η Σκλαβενίτης με ονομασία «Κηφισός Ελληνικά Συσκευαστήρια Μονοπρόσωπη Α.Ε» για την επεξεργασία και τυποποίηση αγροτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Lidl Fi: Επεκτείνεται η ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου της αλυσίδας

Η Lidl Φινλανδίας προσθέτει νέα παρτίδα στην ανάκληση αλλαντικού Dulano
Cibum Newsroom -

Η βρετανική Αρχή Προτύπων Τροφίμων μεταφέρει τις ψηφιακές υπηρεσίες της στο GOV.UK

Η αλλαγή σηματοδοτεί τη συγκέντρωση του περιεχομένου και των ηλεκτρονικών υπηρεσιών της FSA στη βασική κυβερνητική πλατφόρμα του Ηνωμένου Βασιλείου
Νίκος Ζορζοβίλης -

6 λόγοι που οι γυναίκες δεν πρέπει να παραλείπουν την προπόνηση με βάρη

Η ενδυνάμωση δεν αφορά μόνο την αύξηση της μυϊκής δύναμης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Hershey εμπιστεύεται στέλεχος της PepsiCo για να ηγηθεί της μεγαλύτερης αγοράς της

Η εταιρεία επιδιώκει να ενισχύσει την ανάπτυξή της απέναντι στις αυξημένες τιμές του κακάο και στις αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...303132...1.621Σελίδα 31 από 1.621

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης
Ασφάλεια Τροφίμων

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.
Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα

Ροή Ενημέρωσης

Σκλαβενίτης: Στα 6,13 δισ. ευρώ οι πωλήσεις του ομίλου το 2025 – Αύξηση 62% (2,34 δισ.) την τελευταια πενταετία

λιανική

Σουβλατζίδικα: Πώς η Εφορία υπολογίζει τον πραγματικό τζίρο – Οι μέθοδοι που αποκαλύπτουν αδήλωτα έσοδα

Εστίαση / Τουρισμός

Βιομηχανία κρέατος και αλλαντικών ανακαλεί δεκάδες κωδικούς λόγω μόλυνσης – Απανωτές ανακοινώσεις από μεγάλα σουπερμάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξι κινήσεις που κάνουν ασφαλέστερη την πεζοπορία όταν είστε μόνοι στη φύση

Υγεία

Εναέριοι ψεκασμοί κατά κουνουπιών στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Σαλμονέλα: Συναγερμός στην Καστοριά με κρούσματα σε παιδιά και έρευνα για την πηγή της μόλυνσης

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νωρίτερα φέτος η διαδικασία προμήθειας των υλικών δακοκτονίας

Νέα

Εμφιαλωμένο νερό: Οι αρχές εντόπισαν υψηλή περιεκτικότητα βορίου σε μάρκα της αγοράς – Κοινοποίηση στο RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία κυκλοσπορίασης: Νέες οδηγίες πρόληψης για παραγωγούς και επιχειρήσεις φρούτων και λαχανικών

Ασφάλεια Τροφίμων

Διατροφικές διαταραχές: Εκατομμύρια άνθρωποι μπορεί να ζουν με αόρατα προβλήματα που αυξάνονται διεθνώς

Υγεία