Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τροποποίηση στα όρια καταλοίπων της τεβουφενοζίδης: Τι σημαίνει η νέα απόφαση της EFSA για τα φρούτα

Χωρίς κίνδυνο για τον καταναλωτή η χρήση τεβουφενοζίδης σε καρπούς δένδρων
Cibum Newsroom -

«Κενό» στην ασφάλεια της ξυλείας: Γιατί η νέα αμερικανική μέθοδος επεξεργασίας δεν πείθει απόλυτα την EΕ

Η EFSA προειδοποιεί για την επιβίωση επικίνδυνων εντόμων που αποικίζουν την καρδιά του ξύλου
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη συνδέει κοινά συντηρητικά τροφίμων με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου

Τα αποτελέσματα της γαλλικής κοόρτης NutriNet-Santé θέτουν υπό αμφισβήτηση τα τρέχοντα όρια ασφαλείας για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ο ρόλος της διατροφής στην οστεοαρθρίτιδα σύμφωνα με πανεπιστημιακή έρευνα

Πώς η διατροφή επηρεάζει τους μηχανισμούς της οστεοαρθρίτιδας σύμφωνα με τη βιβλιογραφία
Cibum Newsroom -

Η σκοτεινή πλευρά του delivery: Οι κίνδυνοι που κρύβονται πίσω από την οθόνη του κινητού σας

Η ευκολία των εφαρμογών παραγγελίας φαγητού συνοδεύεται από σοβαρά ερωτήματα ασφάλειας
Cibum Newsroom -

EFSA: “Πράσινο φως” για το ένζυμο που «χτίζει» τα πρεβιοτικά του μέλλοντος

Ασφαλής η χρήση στην επεξεργασία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Νέα «όπλα» κατά της τροφικής δηλητηρίασης: Επιστήμονες μελετούν τους μηχανισμούς επιβίωσης του Campylobacter jejuni

Πώς ένα μικροσκοπικό σύστημα έκκρισης επιτρέπει στο βακτήριο να «κλέβει» χώρο στο έντερο, απειλώντας τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα: Η αόρατη απειλή του βιοφίλμ μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό – Οι νέοι τρόποι αντιμετώπισης και οι εναλλακτικές θεραπείες

Η μη τυφοειδής σαλμονέλα, η οποία σχηματίζει βιοφίλμ και είναι ανθεκτική στα φάρμακα, αποτελεί μια σημαντική παγκόσμια πρόκληση για την ασφάλεια των τροφίμων
Νίκος Γδοντέλης -

Το «έξυπνο χάπι» του MIT: Μια ψηφιακή επανάσταση στην επιβεβαίωση λήψης φαρμάκων

Ερευνητές δημιούργησαν μια κάψουλα που «μιλάει» στα κινητά τηλέφωνα
Cibum Newsroom -

Ανοιχτή πρόσβαση στο εργαστηριακό κρέας: Η στρατηγική κίνηση που μειώνει το κόστος παραγωγής χωρίς ζώα

Ελεύθερη πρόσβαση σε τεχνολογία αιχμής που επιταχύνει την παραγωγή κρέατος χωρίς τη σφαγή ζώων
Cibum Newsroom -

Πάπιες, υδράργυρος και ωμέγα-3: Η δύσκολη ισορροπία στο πιάτο των κατοίκων του Βορρά

Μια νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι η παραδοσιακή διατροφή με κυνήγι στις αρκτικές περιοχές κρύβει κινδύνους από τη ρύπανση
Cibum Newsroom -

Η EFSA ανοίγει τον φάκελο της πενδιμεθαλίνης: Διαβούλευση για τα νέα όρια στα φρέσκα βότανα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων καλεί την επιστημονική κοινότητα και τους ενδιαφερόμενους φορείς να καταθέσουν δεδομένα
Cibum Newsroom -

Ο καύσωνας «λυγίζει» τις μέλισσες: Πώς η ακραία ζέστη καταστρέφει το σύστημα ψύξης των κυψελών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι οι παρατεταμένοι καύσωνες ξεπερνούν τα όρια αντοχής των μελισσών
Cibum Newsroom -

Λωτοί: Πώς θα τους αποθηκεύσετε για να μεγιστοποιήσετε τη γλυκύτητά τους

Μάθετε πώς να διατηρείτε τους λωτούς φρέσκους και γλυκούς
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στα γλυκαντικά: Βρέθηκε η απόλυτη εναλλακτική της ζάχαρης;

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Tufts ανέπτυξαν μια καινοτόμο μέθοδο παραγωγής ενός σπάνιου φυσικού σακχάρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να πλένουμε τις πετσέτες με τα υπόλοιπα ρούχα;

Είναι βολικό, αλλά υπάρχουν σοβαροί λόγοι για να το αποφεύγετε
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη: Η δεύτερη εβδομάδα του 2026

Η κινητικότητα στο σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης RASFF συνεχίζεται με αμείωτο ρυθμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρκινογόνος χρωστική σε αιγυπτιακά μπαχαρικά που φτάνουν και στην Ελλάδα – Μολυσμένο το 100% των δειγμάτων σύμφωνα με μελέτη

Μελέτη εντοπίζει απαγορευμένες χρωστικές Sudan I και IV σε όλα τα εξεταζόμενα μπαχαρικά αιγυπτιακής προέλευσης, τα οποία διακινούνται και στην ελληνική αγορά
Ελένη Τσαγκά -

Η καλύτερη στιγμή για να πιείτε πράσινο τσάι για ενέργεια και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών

Το πράσινο τσάι προσφέρει ενέργεια και ισχυρά αντιοξειδωτικά, ενώ η σωστή προετοιμασία και κατανάλωσή του ενισχύουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Καταγγελίες για στοχοποίηση δημοσιογράφων ως «τρομοκρατών» και «εχθρών του Ισλάμ» μετά από έρευνα για νοθεία στο μέλι

Αντίδραση οργανισμού πιστοποίησης περιλαμβάνει βαρείς χαρακτηρισμούς και προσωπικές επιθέσεις
Cibum Newsroom -
1...330331332...1.684Σελίδα 331 από 1.684

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία