Picks

Μολυσμένο καλαμπόκι πίσω από τη μαζική δηλητηρίαση σε γάμο – Πάνω από 35 καλεσμένοι στο νοσοκομείο

Δεκάδες καλεσμένοι αρρώστησαν μετά τη γαμήλια δεξίωση, με τις έρευνες να εντοπίζουν ως ύποπτο τρόφιμο το καλαμπόκι.

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Διαπιστώθηκε μετανάστευση εξασθενούς χρωμίου πάνω από το επιτρεπόμενο όριο στα παιχνίδια

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τι γνωρίζουμε για το ακρυλαμίδιο στα παξιμάδια, τον πιθανό κίνδυνο καρκίνου και τις μεθόδους περιορισμού του.

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Η βίδα της κρεμαγιέρας μπορεί να διαβρωθεί και να σπάσει, αυξάνοντας τον κίνδυνο απώλειας ελέγχου του τιμονιού – τι ισχύει σε ΗΠΑ, Καναδά και Ευρώπη

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Αφλατοξίνες σε παιδικό τρόφιμο, Salmonella σε κοτόπουλο, Listeria σε ψάρι και έτοιμα γεύματα, STEC σε κιμά, φυτοφάρμακο και πλαστικά ξένα σώματα σε προϊόντα Lidl.

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Νέα μελέτη εξετάζει την «τροφή ως μέρος της θεραπείας» στον διαβήτη τύπου 2

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Ξεκίνησε η συνεργασία με τον ΟΟΣΑ για την ενίσχυση του συστήματος πιστοποίησης, της ιχνηλασιμότητας και την αντιμετώπιση φαινομένων απάτης

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Η νέα λύση προορίζεται αρχικά για ξηρά προϊόντα, όπως σνακ, ζαχαρώδη και ροφήματα σε σκόνη

Μπορεί η διαλειμματική νηστεία να επηρεάσει τη νόσο Huntington; Τα πρώτα δεδομένα σε ασθενείς

Ο περιορισμός του καθημερινού χρόνου κατανάλωσης τροφής σε 6 έως 8 ώρες εξετάστηκε για πρώτη φορά σε ανθρώπους με πρώιμη νόσο Huntington

Τι δείχνει το βάρος της εφηβείας για τη βιολογική γήρανση 40 χρόνια αργότερα

Νέα μελέτη παρακολούθησε την πορεία του σωματικού βάρους από την εφηβεία έως την ενήλικη ζωή και εξέτασε τη σχέση της με δείκτες βιολογικής γήρανσης

Συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D: Νέα μελέτη εξετάζει πόσο προστατεύουν τα οστά

Νέα ανάλυση 69 τυχαιοποιημένων μελετών σε περισσότερους από 153.000 ενήλικες

Συναγερμός για «μαϊμού» λέιζερ αποτρίχωσης σε κέντρα αισθητικής και κλινικές – Ψεύτικες άδειες και κίνδυνος για την υγεία

Τι αποκαλύφθηκε για τον κατασκευαστή και ποια συμπτώματα πρέπει να προσέξουν όσοι υποβλήθηκαν σε θεραπεία

6 ασκήσεις που μπορούν να βελτιώσουν την αερόβια ικανότητα χωρίς τρέξιμο

Το τρέξιμο δεν είναι ο μόνος τρόπος για να ενισχυθεί η καρδιοαναπνευστική ικανότητα, με την ένταση και τη συστηματική προπόνηση να παίζουν καθοριστικό ρόλο

Η διατροφή με περισσότερες πολυφαινόλες συνδέεται με καλύτερη γνωστική υγεία – Νέα ευρήματα

Νέα μελέτη σε ηλικιωμένους με προβλήματα μνήμης εξετάζει τη σχέση ανάμεσα στη διατροφή, τις πολυφαινόλες και τη γνωστική υγεία

Γιατί τα ξανθά μαλλιά των παιδιών σκουραίνουν καθώς μεγαλώνουν

Πώς τα γονίδια και οι ορμόνες της εφηβείας μετατρέπουν τα ανοιχτόχρωμα παιδικά μαλλιά σε καστανά

Ορθορεξία: Όταν το να τρώμε υγιεινά γίνεται εμμονή

Μιλούν η καθηγήτρια Παθολογίας - Ενδοκρινολογίας του ΕΚΠΑ Βάια Λαμπαδιάρη και ο καθηγητής Ψυχιατρικής του ΕΚΠΑ Φραγκίσκος Γονιδάκης.

Καφές: Γιατί σε κάποιους ανθρώπους φέρνει υπνηλία αντί να τους ξυπνά;

Τι δείχνουν τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα μέχρι σήμερα

Ιταλικό κρασί: Πτώση 6,2% στις εξαγωγές το πρώτο εξάμηνο

Η διεθνής ζήτηση παραμένει υπό πίεση, με τις ΗΠΑ, τη Γερμανία και το Ηνωμένο Βασίλειο να καταγράφουν σημαντικές απώλειες, ενώ Κίνα και Βραζιλία κινούνται αντίθετα

Τσουχτερό πρόστιμο σε γνωστή πιτσαρία στο Περιστέρι για παραπλάνηση καταναλωτών σε 4 πιάτα

Έλεγχος των επιθεωρητών αποκάλυψε παραπλάνηση καταναλωτών σε τέσσερα πιάτα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης