Picks

Η κρυφή επίδραση του περιβάλλοντος στην όρεξη – 10+1 τρόποι να ελέγξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι μόνο θέμα φαγητού, αλλά και περιβάλλοντος

Έκπληξη! Αυτό το είδος κρέατος ενισχύει την ανάπτυξη των μυών σύμφωνα με νέα μελέτη

Πώς ο τύπος πρωτεΐνης επηρεάζει τη μυϊκή ανάπτυξη μετά την προπόνηση

Shein: “Πράσινο” προφίλ, “μαύρη” πραγματικότητα – Ξανά στο στόχαστρο για ψευδείς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς

Κατηγορείται για «πράσινες» υποσχέσεις χωρίς αποδείξεις σε μια βιομηχανία που ευθύνεται για τεράστιο περιβαλλοντικό αποτύπωμα

Ο γιατρός του Τραμπ λέει ότι η «καρδιακή του ηλικία» είναι 14 χρόνια νεότερη από αυτή ενός 79χρονου

Εγείρονται ερωτήματα για τους παράγοντες που καθορίζουν τη βιολογική γήρανση

Πατατάκια Lay’s: Νέα αγωγή κατά της εταιρείας για παραπλανητικούς ισχυρισμούς

Αγωγή σε ομοσπονδιακό δικαστήριο της Νέας Υόρκης υποστηρίζει ότι η Frito-Lay παραπλάνησε τους καταναλωτές με ψευδή διατροφική επισήμανση σε σνακ

Η νέα επιστημονική προσέγγιση στη χρόνια δυσκοιλιότητα, ποιες τροφές και συμπληρώματα πραγματικά βοηθούν

Νέες διατροφικές οδηγίες βασισμένες σε στοιχεία, από την Βρετανική Διαιτολογική Ένωση

Δίψα: Ανακαλύφθηκε το νευρωνικό κύκλωμα που αποτρέπει την υπερβολική κατανάλωση νερού

Νευροεπιστήμονες εντόπισαν μια ανασταλτική νευρική οδό που σηματοδοτεί στον εγκέφαλο πότε πρέπει να σταματήσει η πρόσληψη υγρών

Το νέο ψηφιακό εργαλείο της EFSA μετασχηματίζει την επιτήρηση των ΜΣΕ

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων υιοθετεί την αυτοματοποίηση της αναφοράς και της επικύρωσης των δεδομένων

LIDL Fr: Ανακαλείται απορρυπαντικό-λευκαντικό ιδιωτικής ετικέτας λόγω κινδύνου ακούσιας έκθεσης σε επικίνδυνες ουσίες [φωτο]

Ανακαλείται καθαριστικό ιδιωτικής ετικέτας της Lidl λόγω κινδύνου ακούσιας έκθεσης των παιδιών και των ευάλωτων ατόμων σε επικίνδυνες ουσίες

Η σιωπηλή απειλή των μικροπλαστικών – Νέα έρευνα δείχνει καταστροφή των κυττάρων στους όρχεις

Επιστήμονες αποκαλύπτουν τον μοριακό μηχανισμό με τον οποίο τα νανοσωματίδια από πλαστικά είδη φαγητού σαμποτάρουν τη λειτουργία του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος

Οι νεότεροι καταναλωτές αγκαλιάζουν τη νέα διατροφική τάση με φυτικά και βιολογικά προϊόντα

Έρευνα του Πανεπιστημίου Purdue αποτυπώνει το χάσμα των γενεών στην αποδοχή των ισχυρισμών υγιεινών τροφίμων

ΕΦΕΤ: Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων 2025

Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων 2025 αναδεικνύει την ανάγκη για κοινή δράση απέναντι στις αυξανόμενες προκλήσεις της πείνας, της σπατάλης και της ανισότητας, προωθώντας βιώσιμα αγροδιατροφικά συστήματα που εξασφαλίζουν ασφαλή και ποιοτική τροφή για όλους

Ελληνικά ζυμαρικά: Νέα προσφυγή της ΜΕΛΙΣΣΑ–ΚΙΚΙΖΑΣ εναντίον της ΜΑΚΒΕΛ

Η διαμάχη ανάμεσα στις εταιρείες ΜΕΛΙΣΣΑ–ΚΙΚΙΖΑΣ και ΜΑΚΒΕΛ συνεχίστηκε με προσφυγή της πρώτης, στη δευτεροβάθμια επιτροπή του ΣΕΕ

Η επιστήμη του ξινολάχανου: Γιατί το ζυμωμένο λάχανο είναι ο «πρωταθλητής» του εντέρου

Νέα δεδομένα αναλύουν πώς τα προβιοτικά και οι μεταβολίτες του ενισχύουν την πεπτική και ανοσοποιητική λειτουργία

Ελληνικά τρόφιμα στις διεθνείς αγορές: Σεμινάρια εξαγωγών και marketing τροφίμων από το ΕΚΠΑ

Online εκπαίδευση για επαγγελματίες τροφίμων: Μάρκετινγκ, εξαγωγές και ποιότητα σε ένα πρόγραμμα. Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Η καμελίνα υπόσχεται πιο υγιεινά μπισκότα με λιγότερα λιπαρά

Ερευνητές δοκιμάζουν τη βλεννώδη ουσία των σπόρων καμελίνας ως φυσικό υποκατάστατο λίπους στη ζαχαροπλαστική, με ενθαρρυντικά αποτελέσματα

Η ζύμωση στο σπίτι μπορεί να ξεκλειδώσει μια υγιεινή και βιώσιμη διατροφή

Μελέτη εξέτασε πώς η παραδοσιακή πρακτική της ζύμωσης μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη των διατροφικών στόχων

“Απόνερα” του σκανδάλου με τα εμφιαλωμένα νερά: Η Nestlé καταργεί 16.000 θέσεις εργασίας παγκοσμίως

Ο κολοσσός τροφίμων Nestlé θα καταργήσει 16.000 θέσεις εργασίας παγκοσμίως τα επόμενα δύο χρόνια

Καφές: Καρκινογόνες ουσίες στο φλυτζάνι από καφετιέρες που δεν έχουν καθαριστεί – Νέα μελέτη

Ανάλυση του Il Salvagente δείχνει ότι ο καφές από καφτιέρα που δεν έχει καθαριστεί διπλασιάζει τα επίπεδα ακρυλαμιδίου

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Συναγερμός από το ECDC: Οι παρατεταμένοι καύσωνες φέρνουν τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ευρώπη – Τα 4 πράγματα που πρέπει να προσέξετε

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων καλεί τις χώρες να ενισχύσουν τη συνεργασία τους και να προετοιμαστούν καλύτερα απέναντι στις νέες απειλές για τη δημόσια υγεία.

Καφές στο χέρι: Οι κρυφοί κίνδυνοι για την υγεία και τα κατάλληλα υλικά σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνου BfR

Γιατί οι νεότερες γενιές ξοδεύουν περισσότερα και τι σημαίνει αυτό για την υγεία, την υγιεινή και την ασφάλεια των καταναλωτών.

Πόσα μικροπλαστικά “τρώμε” μαζί με το εμφιαλωμένο νερό;

Ερευνητές κατέγραψαν τα επίπεδα μικροπλαστικών στο εμφιαλωμένο νερό και εκτίμησαν την ημερήσια έκθεση ενηλίκων και παιδιών.

Ροή Ενημέρωσης